Dragi prieteni, vreau să-ți arăt cum să faci o pasta de bezea la domiciliu. Cu totul, chiar și tort cel mai simplu este colorat și neobișnuit. Mai ales copiii le iubesc pentru ziua mea. De asemenea, din masticul pot face diferite forme de personaje de desene animate sau flori.
În această rețetă, veți învăța cum să facă un tort pasta cea mai simplă metodă care chiar incepatori obține dreptul prima dată. Este tort obtyanut foarte convenabil, și încă mai este potrivit ca bază pentru imaginile de zahăr.
Mastic de bezele obține foarte gustoase, și chiar și cu atât mai mult, în combinație cu o cremă delicioasă, care este de a merge la culcare. Acest tort a făcut la comandă pentru un băiețel de un an, așa cum mi sa spus, oaspeții le-a placut foarte mult. apreciat în mod special mastic, așa că sfatul meu pentru tine, încercați această metodă de gătit.
Dacă aveți nevoie de mai mult și să finalizeze procesul de luare a biscuitului și smântână, apoi uita-te la reteta tort delicios cu fructe.
- Lapte condensat fiert - 300 g
- Unt - 150 g
- Nalba - 200 g
- Zahăr pudră - 300 grame
- Culori alimentare - roșu, albastru, cyan
Cum de a decora un tort
tort eu am fost gata și complet asamblat, rămâne să-l decoreze. Dacă doriți să învățați cum să facă acest lucru, apoi să ia un tort aspect burete cu fructe. Și am putea începe procesul în continuare pentru a începe să faci crema de sub mastic, pentru că nu merge la doar la prăjituri, fără nimic. Temperatura camerei unt dedurizată castron răspândit, după care mixer bici timp de 2 minute.
În continuare, am adăuga la un cuplu de linguri de lapte condensat și bate pe.
Acest proces durează, de asemenea, aproximativ 2 minute, iar crema este gata. Se întoarce luxuriant, moale și, în același timp, nu prea gras, care este foarte bun, mai ales dacă se pregătească tort pentru copii.
Utilizați această cremă pentru nivelarea tort pentru a ascunde imperfecțiunile și defectele. Spred jumatate fierte pe partea de sus a tort și folosind o lamă lungă specială sau o spatulă de patiserie de pornire distribuie uniform pe toată suprafața.
În cazul în care prima parte a cremei a fost consumat, apoi se adaugă restul. De asemenea, este important să se lubrifia și părți, că nu există cusături, iar turta sa uitat cât mai dreaptă posibil din toate părțile. Un strat de o astfel de crema nu este mare, care este de asemenea foarte bun.
Acum am pus-o în frigider și începe să faci mastic. În orice formă, sticlă sau precipitant fier zefirki marshmallow și pus într-un cuptor preîncălzit la 110 grade timp de 5 minute, astfel încât acestea să devină moi și o ușoară creștere în volum. Forma Nu lubrifia nimic, pentru că sunt atât de bine cu el eliminat mai târziu.
Apoi, precipitarea lor pe suprafața presărată cu o mulțime de zahăr pudră și timp de aproximativ 10 minute, aluatul este frământat. În tot acest timp a alunecat pulbere, dacă este necesar. Rezultatul este un material de etanșare destul de elastic pentru un tort, care nu se lipește de mâini, și poate fi ușor de operat.
Apoi se presara din belșug cu pudră și să înceapă să se rostogolească dintr-un cerc mare de mastic. Am rola foarte subțire și tot timpul să se mute ei pentru a verifica dacă ea a fost blocat. Bun material de etanșare vymeshennaya nu se va lipi și este ușor să se rostogolească afară. Pentru a înțelege ce cerc dimensiune este nevoie, am măsura lățimea și înălțimea tort. Să presupunem: lățime de 22 cm, înălțimea de 12 cm înmulțit cu 2, plus o marjă de 5 - 10 cm de fiecare parte. Se pare că diametrul cercului am este de aproximativ 60 cm.
Apoi, a pus mâna sub cercul și să poarte cu grijă tortul ei. Apoi, încet-l neted pe laturile de sus și netede, astfel încât partea de jos a fost numărul minim de pliuri.
După aceea, foarfecele de bucătărie taie excesul de reziduu. După cum puteți vedea, tort mastic nu este dificil la domiciliu, precum și de lucru cu ea. Din nou, am pus tortul în frigider, și ea va pregăti un decor pentru el.
Tunderea nu este aruncat, ele sunt încă necesare. Primiți puțin din ele a fost amestecat din nou, apoi se adaugă câteva picături de colorant alimentar gel. Poti ridica si vopsele uscate, dar înainte de utilizare, acestea trebuie să fie diluat în câteva picături de apă.
Apoi, se amestecă împreună cu colorant pentru a produce o culoare uniformă. În timpul amestecării va avea nevoie, de asemenea, zahăr pudră mai, dar în cantități mai mici.
Mai mult, este rulat și taie folosind cifrele piston dorite. Erau stele de mare ca am nevoie, și o astfel de piston am, așa că am desenat-o formă dorită pe o frunză, se taie și se aplică pe mastic, apoi cu atenție și se taie cu un cutit.
Ca rezultat, am primit o mulțime de stele în trei dimensiuni și trei culori.
Apoi, începe să decora tort cifrele sculptate, la libera sa alegere.
Pentru a lipi pe mastic pinion, figura unsoare pe verso și o picătură de apă a fost lipită pe tort. Astfel, se agață și altele.
De asemenea, a vrut pentru a decora partea de jos a întregii Stellar din apropiere. Nu-ți face griji, figura în poziție verticală ca lipite strâns și să nu cad. Tort cu mastic cu mâinile pentru a începe pentru a obține gloria, acum trimite-l în frigider așteaptă rândul lor.
La fel ca faptul că a făcut mastic de nalba la domiciliu. Prin aceasta, puteți decora cu ușurință orice tort festiv. Fiecare copil va fi cu siguranță încântați de acest desert colorat pentru vacanță.
Aș fi bucuros dacă folosiți aceste tehnici și vă pot fi ușor repetate. Poftă bună!