Corpul de pește are un părți ridicat moderat strânse, spate și solzi mari netede. Lungimea de apă dulce crap poate fi de până la șaizeci de centimetri. Mărimea medie a doradă - 13-16 centimetri. Greutatea și mărimea peștilor depinde de localizarea și condițiile de habitat.
Există trei tipuri de crap de apă dulce: argint crap, carasi comun. Goldfish - pesti de acvariu ornamentale, crescute în mod artificial în China. Goldfish este mai puțin solicitant în putere și reproduce rapid, astfel încât este adesea dislocă alte tipuri de pește.
Valoarea nutritivă și conținutul caloric al crap
Aproximativ 60% din corpul crapului este adecvat pentru consumul uman. Calorie crap este de numai 88 de calorii, in timp ce un soiuri de pește gras conțin de 3 ori mai multe calorii (250 kcal per o sută de grame de pește).
Grăsime în carnea acestui pește este foarte mic (aproximativ 7%), dar o mulțime de proteine ușor de digerat și conținut scăzut de grăsimi (18%). Datorită conținutului caloric scăzut de crap includ adesea meniu terapeutic în cazul excesului de greutate, cu diverse patologii cardiovasculare (în cuptor sau fiert).
Proprietati si beneficii de crap
Calitatea peștelui este foarte dependentă de locația habitatului său. În lacuri mlăștinoase de apă dulce crap de multe ori miroase a alge marine. Cel mai bun din pește gust se găsește în corpurile mari de apă curată. În plus, există o mai mare și nu are mirosuri străine.
Beneficiile de crap pentru corpul uman este că acesta conține un grup de aminoacizi esențiali în pulpa sa. aminoacizi esențiali contribuie la abilitățile intelectuale și verbale, îmbunătățirea vederii.
Carnea de pește conține vitaminele A, C, E, vitamine B și minerale - sodiu, magneziu, calciu, fosfor, fier, fluorura, potasiu, clor, nichel, crom, molibden. Prin urmare, crap trebuie consumate pentru prevenirea cancerului de dezvoltare și pentru a îmbunătăți rezistența organismului la diverse infecții.
Redfin este bogat în acizi grași polinesaturați omega-3, sprijinind sănătatea creierului, vasele de sânge, inima și întregul corp.
În plus, beneficiul crap este că carnea acestui pește stimulează sistemul digestiv, activeaza sinteza enzimelor.
OMS recomandă utilizarea de 100 g crap de cel puțin trei ori pe săptămână. Studiile au arătat că un consum zilnic de pește și respingerea altor surse de proteine (carne, pui, etc.) nu dăunează organismului.
Beneficii pentru organismul poate aduce numai pește proaspăt. Pește proaspăt este acoperit cu mâl transparent, branhii în ei roz sau roșu pal strălucitor, solzi strălucitoare. Suprafață pește stătută acoperit mucus turbiditate și solzi palid și decolorat. Abdomenul din pește vechi pot fi exagerate.
Metode pentru prepararea caras
Karas este utilizat pe scară largă în gătit. Există mai multe modalități de a pregăti acest pește. Se poate prăji, muratura, uscat, se coace, gatiti-l supa sau jeleu, fum sau nesimțit. Gătitul de pește cu condimente ar trebui să fie pentru a elimina mirosul caracteristic de crap alge. Înainte de gătit crap, precum și orice pește de apă dulce trebuie spălate cu o soluție de sare concentrată. pește mare este cel mai bine taie în bucăți și se fierbe un pește mic în întregime.
Înainte de a coace crap în cuptor, este necesar să se facă mai multe tăieturi mici de-a lungul marginilor de pește propeklas mai bine.
Ureche de crap este foarte util pentru persoanele care suferă de gastrită sau ulcer.
Atunci când sunt tratate termic pastă crap nu poate overcook sau digera. Pentru acest pește destul de zece minute, cincisprezece minute, de gătit și de prăjire. În caz de supraîncălzire carne de pește devine dur și uscat.
pește prăjit cu smântână - cel mai cunoscut modul de preparare crap. Un fel de mâncare rară, dar nu crap mai puțin gustoase și sănătoase, se crede, fierte în smântână.
Peștele poate murarea, se colorează în roșu în timp ce pulpa sa. În Coreea, acest pește este adesea fierte pe o pereche de prescripție „tomimon“ bucătărie (cu ciuperci, carne de vită și fructe cu coajă).
schelet caras este alcătuit din mai multe oase mici. Acesta este motivul pentru care unii bucătari sunt sfătuiți să-l prăjesc în ulei. Este aproape toate oasele mici par să se dizolve și să devină clare mari și fragile.
Știați că:
Chiar dacă inima unei persoane nu bate, el ar putea trăi pe o perioadă lungă de timp, care ne-a arătat norvegian Rybak Yan Revsdal. „Motorul“ sa oprit la ora 4:00, după un pescar a pierdut drumul său și a adormit în zăpadă.
Boala Foarte rare - Kuru. Suferă de ea doar de către reprezentanții Fur trib din Noua Guinee. Pacientul a murit de râs. Se crede că cauza bolii este un creier uman mananca.
5% dintre pacienti antidepresiv clomipramine cauzeaza orgasm.
În patru lobuli de ciocolata neagra contine aproximativ două sute de calorii. Deci, dacă nu doriți să obțineți mai bine, cel mai bine este să nu mănânce mai mult de două felii pe zi.
Conform statisticilor, în zilele de luni riscul de leziuni spate a crescut cu 25%, iar riscul de atac de cord - la 33%. Fii atent.
Cele mai multe femei sunt capabili de a obține mai multă plăcere de contemplarea corpului ei frumos în oglindă, decât sexul. Deci, femeile, să depună eforturi pentru armonie.
Dacă zâmbetul doar de două ori pe zi - poate scădea tensiunea arterială și reduce riscul de infarct miocardic si accident vascular cerebral.
rinichii sunt capabili de a purifica un minut la trei litri de sânge.
Prepararea „Terpinkod“ Tusea este unul dintre vanzatori de top, nu din cauza proprietăților sale medicinale.
în vârstă de 74 de ani, Harrison australian Dzheyms a devenit un donator de sânge la aproximativ 1000 de ori. El are o rară anticorpi de grup sanguin, care ajuta să supraviețuiască nou-nascut cu o forma severa de anemie. Astfel, Aussie a salvat aproape două milioane de copii.
Când iubitorii de sărut, fiecare dintre ele pierde 6,4 kkalory pe minut, dar au în comun de aproape 300 de tipuri diferite de bacterii.
Există unele sindroame medicale foarte interesante, cum ar fi ingestia compulsivă de obiecte. In stomacul unui pacient care suferă de mania 2500 obiect străin a fost detectată.
În timpul funcționării creierului nostru vom cheltui cantitatea de energie egală cu puterea becului de 10 wați. Deci, imaginea bec peste cap la momentul ideilor interesante nu sunt atât de departe de adevăr.
Potrivit mulți oameni de știință, complexe de vitamine sunt practic inutile pentru oameni.