Zero indicele glicemic de pui, creveți, carne de vită, și aproape toate soiurile de pește le face disponibile pentru diabetici. În plus față de această cifră, în pregătirea dietei este esențială pentru a nota mese de calorii și o combinație a componentelor sale. Atunci când gătiți elimina pielea si grasimea in exces, prefera coacere, fierbere și abur.
Ce este GI?
Indicele glicemic surprinde cât de mult creșterea nivelului de zahăr din sânge a unei persoane după ce mănâncă un anumit produs. Cât este mai mare valoarea, alimentele mai rapid digerabil, și să sară mai mare de zahăr. Pe indicele glicemic legat „bune“ și glucide „rele“.
Înaltă GI indică prezența glucide rele: zahăr în sânge a crescut imediat, pentru o perioadă scurtă de timp, și apoi depanat sub formă de grăsime. Cand mananci alimente cu IG scăzut:
- organismul este saturat cu substanțe utile;
- alimentele sunt digerate mai lent;
- organismul primeste cantitatea optima de energie pentru a doua zi;
- nici somnolență și o senzație de greutate.
Ce ghee la carne?
alimente bogate in proteine - baza de cele mai multe diete. În carne, pește și produse secundare este foarte mare in proteine si saraca in carbohidrati. Proteina are efecte benefice asupra organismului, creste masa musculara si reduce greutatea. Un pește și produse din carne, indicele glicemic este de multe ori mai mică decât cea a restului produselor alimentare, dar în pregătirea medicilor de meniu, de asemenea, să ia în considerare conținutul caloric al produsului.
GI carne de porc
Datorită conținutului ridicat de grăsime de porc și produse alimentare dietetice sunt incompatibile. Cu toate acestea, datorită indicelui glicemic la zero, este recomandat să diabetici: carne de porc se umple rapid și inhibă de zahăr din sânge. Acest lucru se aplică cărnii, și nu pe baza de feluri de mâncare din carne de porc. Unele produse din carne de porc GOP pe bază de:
indicele de carne de vită
Carne de vită este considerat un aliment dietetic este un produs cu conținut caloric scăzut cu vitamine și minerale benefice. Carnea are un indice glicemic zero, dar felurile de mâncare pe bază de carne de vacă au crescut ratele:
pui și curcan Glicemia
Mâncăruri cu carne de pui este considerat un regim alimentar. Chiar și adăugarea de carne de pui de legume are un conținut caloric scăzut și scăzut GI. Regula principală atunci când gătiți de pui - elimina excesul de grăsime și piele. piept de pui - accesibile si accesibile pentru majoritatea cărnii. Este mai bine pentru a alege o pasăre, care este cultivat în ferme mici. Turcia hipoalergenic. Acesta nu include carbohidrati, doar 0,7 grame de grăsime, dar proteina este crescută prea - 19,3 grame. În combinație cu un nivel scăzut de mese cu indice glicemic de curcan se poate baza pe o dieta de carne pentru diabetici.
indicele de grăsime
Fat - grăsimi și calorii produs: 100 g de produs afumat 816 kcal. Prin urmare, un diabetic încearcă să-l excludă din regimul alimentar. Și este în zadar. În grăsime zero, indicele glicemic, are o mulțime de minerale utile și macronutrienți, deci nu este necesar să se dea complet pe el. Bucurați-vă de câteva ori pe săptămână, o mică bucată de pacientul primește:
- Acid Arhaidonovuyu și lecitină. Se curăță pereții vaselor de sânge din placi de colesterol.
- Seleniul. Acesta oferă glandei tiroide.
- Palmitic, stearic, oleic și acid linoleic. Consolidarea sistemului imunitar și normalizează funcționarea inimii.
- colesterolul „bun“. Acesta intareste muschiul inimii.
Activitatea biologică de grăsime este de 5 ori mai mare decât untul. Preferați minte proaspete sau alimente sarate. bacon la grătar și afumată nu este de ajutor.
Tabel principalilor indicatori de miel
Medicii au observat de mult că în regiunile în care miel - bază de rație, rezidenti rar diagnosticat cu nivel ridicat de colesterol si zahar. Miel ajută la normalizarea proceselor formatoare de sânge și este considerat vas preventiv de diabet. grăsime Oaie protejează împotriva virușilor și a răcelilor. Datorită conținutului caloric scăzut al alimentelor este permis să includă în dieta de diabetici și persoanelor cu o masă corporală mare.
măruntaie
Ele sunt un fel de mancare separat, si fac parte din mai multe rețete. Pateu ficat de vită fiartă, limbă fiartă, inimi de salată de carne de pui au un indice glicemic scazut si este util in diabetul zaharat de tip 2. Nu este necesar să se adauge cartofi la acest tip de produs. Această combinație crește nivelul și GOP în calorii.
Indicele glicemic de pește și fructe de mare
Elemente valoroase în fructe de mare:
- Cupru. Promovează hematopoieza, îmbunătățește fibrele nervoase.
- Zinc. Îmbunătățește imunitatea.
- Seleniul. Acesta reduce riscul de cancer. Un puternic antioxidant.
- Magneziu. Normalizează metabolismul.
- Potasiu. Aliniază tensiunii arteriale.
- Fier. Aceasta afectează hemoglobina.
- Fosforul. Întărește oasele și dinții.
Tabel cu indice glicemic al unor soiuri de pește și fructe de mare
Varietatea de pește sau fructe de mare
Distribuiți prietenilor:
(Nu a fost evaluat încă)
Ați putea fi, de asemenea, interesat în
