Ce o vacanță de iarnă face fără aspic? iubit lui de către copii și adulți. Chiar procesul de aspic de gătit, și apoi dezasamblarea de carne, de multe ori întreaga familie, aceasta este o tradiție populară. Aspic de carne de porc fiert, carne de vită, de pui, a pus în picioare, capul unui porc, picioare de pui, toate în ordine, astfel încât să nu chinuit de întrebarea - nu Brawn a înghețat ce să fac? Cel mai important lucru în aspic - că a luat o consistență groasă, în caz contrar nu va fi jeleu și supă.
Pentru a fi precis, jeleul - este congelat supa cu carne. Variante ale acestui fel de mâncare are o mulțime de, puteți găti de la un tip de carne poate fi de mai multe straturi pot fi făcute și frumos decora, cineva de genul asta. Cel mai important lucru - pentru a pune toate ingredientele necesare, apoi să nu fie torturat - jeleu nu congelate, ce să fac?!
Pentru a se toarnă într-un vas de cineva pune picioare de porc sau de cap, iar cineva doar adaugă gelatina.
bun aspic din orice carne, principalul lucru care a fost pregătit cu un suflet. Pentru consistență mai moale și un gust de cocoș fiert jeleu carne suplimentat cu pulpe de pui care ajuta la solidifica vasului. jeleu transparent frumos este derivat din carne de vită. Carne de porc fel de mâncare dă turbiditate, dar atunci când sunt puse în bulion de gătit în timp ce ceapa și apoi eliminați de grăsime, astfel încât să nu pentru a trece peste un film dens de grăsime, astfel de jeleu poate fi, de asemenea, destul de frumos și transparent. Mai degrabă gustos pui Amestec, carne de porc sau de curcan, de pui sau de vită. Fiecare gospodină știe preferințele familiei sale și ghidate de gusturile lor la selectarea de carne pentru prepararea aspic.
Aici sunt toate ingredientele necesare alese și preparate într-o cratiță pe aragaz o pace puțin și pobulkivaet liniștit mesele noastre delicioase, răspândirea parfum insuportabil de delicios in intreaga casa. Se creează întotdeauna anticipând o vacanță în gospodărie și hostess, deversând vasul terminat pe tăvi sau plăci, de gândire de un singur lucru: ce se întâmplă dacă jeleul nu este înghețat - ce să facă. Cu această ocazie, nu ar trebui să intrați în panică, deoarece în cazul în care toate proporțiile de carne urmate corect, se intareste necesar.
Dar asta nu e toate problemele asociate cu aspic de gătit. Foarte des gazda confruntat cu întrebarea: ce să facă în cazul în care jeleu overdone? Cel mai important lucru - în orice caz, să nu-l umple din nou cu apă! Se poate ruina complet întregul gust. Pentru a remedia această neînțelegere nefericită, există și alte modalități. Cea mai sigura cale de a salva gustul de aspic - să ia un pic de orez, cravată-l într-un sac de pânză sau tifon și coborât în bulion. Figura excesul de sare se va scoate din vas. Poate fi de proteine biciuit și coborâți-l în bulion, și apoi, când va absorbi săruri în exces, elimina skimmer.
jeleu gătită poate decora frumos. Se toarnă într-un castron sau tava de la început un pic de bulion și pune la rece. Apoi, când se întărește, frumos întins pe acest strat de legume fierte, bucăți de carne, ierburi, apoi se toarnă din nou bulion cozorocului. Pe masă, acesta va arata foarte frumos și apetisant. Se fierbe jeleu ar trebui să fie un calcul al numărului de persoane, astfel că a fost o lungă perioadă de timp în frigider. Unele gospodine întreba: cât de mult puteți păstra jeleu? Mai mult de 3 zile, probabil, nu merită, pentru că va începe să se deterioreze și să piardă aspectul său atractiv. În plus, vasul va deveni treptat mai puțin gustoase și parfumat.
Costumele cele mai scandaloase kinogeroev Dacă sunteți interesat de cinema, veți dori să se familiarizeze cu cele mai scandaloase costume eroi.
