Eu personal n-am încercat, dar mama mea-in alimente sarate adauga suc de lamaie si pretinde pentru a ajuta. Nu a încercat, astfel încât experimentul nu va sfatui.
Vă recomandăm să facă acest lucru. Completați cu apă și se adaugă gelatina. Dar, în următoarea secvență:
- Se adaugă apă și se fierbe;
- Ia gelatina (un pachet, de obicei, indică proporțiile în care este necesar să se aplice. Și în acest caz sfătui nu voi, pentru că aceste lucruri se întâmplă în diferite consistențe), aceasta se dizolvă mai întâi într-un pahar cu o cantitate mică de apă suficientă pentru a dizolva un astfel de număr mare, și apoi se toarnă în jeleu, amestecând constant pentru distribuția uniformă, mai degrabă decât soluționarea pe fund. Se lasa sa fiarba si se toarna cu ușurință, după ce a încercat pe sare și condimente.
Orice produs sărat echilibru sare de corecție se reduce la diluarea acestuia folosind ingrediente nesarate.
Metoda propusă natasha1986 bună, numai că duce la creșterea masei de jeleu, aspic obținut. fanii sofisticate de acest fel de mâncare nu este numit aspic.
Poate fi fiert jeleu de carne nesarat si se amesteca cu SĂRATE, da-l solidifică. Acest lucru ridică o altă problemă: ce să facă cu stocul dublat aspic? Puteți face un schimb reciproc avantajos cu prietenii și familia pe capodoperele lor culinare, sau pur și simplu să prezinte ca un cadou, trata.
De la aspic sărat veni o mare supa, supa sau friptura cu morcovi, ceapă și ierburi. În acest caz, jeleul ar trebui să fie adăugate la vasul aproape terminat, încă o dată, nu pentru a digera grasimile.
Preincalziti aspic poate fi reumplut paste, orez sau adăugați o felii în salata noastră multivariată infinit.
Dacă ați încercat jeleu în formă fierbinte și a constatat că un număr mic prea sarata, atunci asta e bine. Când se răcește - gustul va deveni, iar unii au nevoie. Sunt întotdeauna o supă exagerați puțin, atunci când am gătesc jeleu. Dar aceasta este cea mai bună opțiune.
Mi-e teamă că te întrebi despre un alt caz. Am încercat să corecteze situația în două moduri:
- Am înfășurat în tifon și orez fiert în bulion
- Am pus în bulion doi cartofi mari curățate și fierte, de asemenea.
În ambele cazuri, obtinerea un pic mai bine. Dar, dacă am avut deja o noțiune preconcepută a vasului rezultat, sau sa se concentreze pur și simplu nu a avut succes, nu am fost gustos. Adevărul este că toți ceilalți au mâncat și au lăudat. Poate să nu mă rănească.
Vă doresc mult noroc! Poate vei învăța mult mai eficient.
În cazul în care jeleu este deja congelat, apoi se topesc, se adaugă un sac de tifon cu orez. Rice absoarbe sarea. Puteți pune un buchet de verdeață, ierburi absoarbe sare. Sau gatiti un nou jeleu, fără sare și se amestecă cu sare. Sau adăugarea de apă la gelatină.
Puteți adăuga legume și ou fiert nesărat, acesta va fi un pic diferit aperitiv, dar este comestibilă și original.
