Ele sunt pline de antioxidanti si a promis elixirul tinereții
Să începem cu elementele de bază: Ce este un fruct goji? De asemenea, are numele de „Wolfberry“ este un fruct luminos roșu-portocaliu care creste pe tufiș, cui patrie (pentru latină Lycium barbarum.) - China. În Asia, boabe goji a fost mâncat de multe generații, în speranța de a trăi mai mult (și, din nou, în fața tuturor asiatici în termeni de îmbunătățire). Ele formează baza pentru banii poporului, dar, de asemenea, sunt folosite pentru vindecare ceai berii.
Aceste mici fructe de padure - fructe bogate în substanțe nutritive din lume. Ele conțin 19 aminoacizi, inclusiv cei 8 aminoacizi esențiali și 21 microelementelor inclusiv zinc, calciu, germaniu, seleniu si fosfor ...
Deceptive de marketing: care sunt beneficiile reale ale goji?
Popularitatea goji ca aditiv alimentar este în creștere rapidă, ca urmare a marketing eficient, dar dacă beneficiile afirmații corespund cu datele reale de sănătate?
Unii oameni cred că goji consolida sistemul imunitar, creste activitatea creierului si protejeaza impotriva bolilor cardiovasculare si a cancerului, precum si creste durata de viata.
Cu toate acestea, nu există dovezi credibile că aceste proprietăți pozitive sunt reale. Cele mai multe studii în acest domeniu au fost mici calitate scăzută și sunt realizate în laborator, folosind purificate și foarte concentrate boabe de extract de goji.
O mare parte a goji de marketing este axat pe un nivel ridicat de vitamina C, iar unele marketing susțin că Goji au cel mai mare conținut de vitamina C dintre toate plantele din lume. Cu toate acestea, studiile clinice au arătat că multe dintre fructele citrice și căpșuni au niveluri similare ale acestei vitamine.
Efectele secundare asociate cu utilizarea
Goji sunt pline de saponine; alergene și aparțin familiei Solanaceae, potrivit medicilor. Chineză le folosesc, mai ales în cantități foarte mici pentru tincturi și tonice, dar nu și pentru produsele alimentare.
Niciodată, niciodată nu folosiți mai mult de 25-30 de fructe crude sau uscate pe zi, mai ales la bătrânețe! goji poate scădea nivelul zahărului din sânge și crește riscul de sângerare, și există temeri că Goji pot interacționa cu medicamente pentru diabetul zaharat și / sau în asociere cu anticoagulante (medicamente frecvent numite anticoagulante), cum ar fi warfarina (Coumadin).
Se spune că presupusele doze mari de extract de boabe Goji poate provoca activitatea de a dormi și de a preveni somn, și pot provoca greață și vărsături.
Goji poate duce la pierderi de sarcină, crescând riscul de contracții uterine, deoarece acestea conțin compuși având proprietăți „abortive“ (avort inducând). Prin urmare, femeile gravide sau la cei care sunt de planificare o sarcina ar trebui sa evite consumul de fructe de padure goji.
Sfat: Folosiți-le cu precauție, mai ales dacă aveți artrită, și în loc să mănânce mai bine antioxidanți saturație de afine, zmeură, căpșuni și mure - au, de asemenea, un gust mai bun.
Nutritionistii British Dietetic Association spun că beneficiile șubrede nu justifica costul mai ridicat al goji, comparativ cu cele mai multe alte fructe si legume. „Diferite fructe de padure goji produse sunt comercializate ca produse sănătoase, dar dovezi de beneficiile lor de sănătate până în prezent sunt rezultatul unor studii științifice, folosind extracte purificate de fructe la concentrații mult mai mari decât conțin de fapt produse“, - a spus doctorul.
Super-alimente? Nu. Marketing goji - este doar un alt exemplu de oameni care încearcă să beneficieze de obsesia cu alimente sănătoase, pe care țările au o dată la câțiva ani. Acum e goji. După câțiva ani, piața va fi un produs nou, spunând oamenilor că acest lucru este „un aliment pe care într-adevăr doresc să trăiască o viață lungă și sănătoasă“, iar goji va fi doar o altă notă de subsol.
În timp ce boabe goji are o mulțime de elemente nutritive, nu este o asemenea minune alimentară, așa cum apare pe piață. Da, ar fi frumos să avem în dieta ta. Dar, având în vedere cheltuielile, cu un regim alimentar echilibrat, s-ar putea face la fel de bine fără să-l complet.
Deci, care sunt adevărate super-alimente?
Am fiert ceai în sine, cu aceste boabe, și se adaugă un pic de miere la gust. boabe scăldați, turnați-le ușor cu apă fierbinte și a persistat timp de o oră. Se pare ceai foarte gustos. Am văzut acest ceai timp de o lună și pot să spun că nu am primit nici un efect de slăbire numai voioșie. Cele mai multe nu folosesc boabe.
Cred că prețul este prea mare, este o astfel de facilitate acum - pentru a cumpăra în China, pentru un ban - vom vinde ca superaliment înseamnă o primă de 100% și mai mare. Oamenii obisnuiau sa viseze despre o pastila magica sau chiar ceva similar pentru a mânca și a rezolvat toate problemele. Și „afaceri“ se bucură de acest fericit.