Una dintre cele mai comune legume acum - acest lucru este castravete. Locul de naștere - zonele tropicale și subtropicale din India și China. În România, această legumă a apărut în secolul al 9-lea și în curând a devenit popular.
Castraveți au fost produs foarte util. În ciuda faptului că acestea conțin 95 la sută apă, restul de țesut este atât de bogat în vitamine și minerale
Substanțele care această legumă este utilizat cu succes în nutriție dietetice și tratamentul multor boli. Este numit un corp ordonată sub formă de săruri conținute în acesta compuși de acid neutralizat, care promovează o îmbătrânire mai rapidă.Castraveți contin cantitati mari de vitamine, pro-vitamina A, fosfor, calciu și fier. Cele mai multe dintre toate acestea conțin potasiu, astfel încât acestea să poată concura cu succes cu edem, boli cardiovasculare și de a reduce presiunea. Aceasta leguma are un laxativ și un diuretic, și curăță organismul. Acesta poate fi utilizat în tratamentul de pietre la rinichi si guta.
Foarte mult în castravete conține, de asemenea, iod, astfel încât acestea sunt utile pentru persoanele cu boli tiroidiene. Aceasta leguma poate ajuta chiar si in tratamentul formelor usoare de diabet.
În tratamentul obezității este, de asemenea, castraveții utilizate cu succes. conținutul caloric al acestor legume este atât de mic - doar 15 kcal, adică, ele pot fi după cum doriți. Apa conținută în ele este foarte aproape în compoziție distilat, astfel încât acestea sunt perfect retrase de toxinele corpului, acizii și grăsimile dizolvate. foarte scăzută
castravete calorii face indispensabil in dieta pentru a pierde in greutate.Foarte util în fiecare săptămână pentru a aranja o zi de post, care ar trebui să fie consumate numai castraveți. conținutul caloric al, deci mai mult de o zi „sit“ lor foarte mici pe o dieta de castravete nedorite. În ziua postului trebuie să mănânce aproximativ două kilograme de legume. După o astfel de dieta este redus nu numai greutatea, dar, de asemenea, întărește sistemul imunitar, metabolismul este ajustat, organismul este curățat de zgură.
Dacă nu poți lupta cu foamea, dieta castravete poate include un pic alimente bogate in proteine: carne macră fierte, ouă sau brânză. Într-adevăr, castravete ajută la digestie mai completă a proteinelor.
Dar dacă furajele aceste legume promovează pierderea în greutate, deoarece acestea împiedică transformarea carbohidratilor in grasimi si complet absorbit, purificarea simultană a corpului și stimularea activității tractului gastro-intestinal. Prin urmare, pe fiecare masă pe tot parcursul verii ar trebui să fie un castravete, care le permite să aibă un conținut caloric în cantități nelimitate.
În mod ideal, desigur, de a utiliza această legumă în formă proaspătă, dar marinare nu și-a pierdut proprietățile sale benefice. Dimpotrivă, fermentația în castraveți produce acid lactic, care îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal. Prin urmare, dacă doriți să utilizați acest legume pe tot parcursul anului - mananca muraturi. ei caloric este, de asemenea, foarte mici, ceea ce le face cel mai bun produs în dietele de pierdere în greutate.Probabil cel mai popular produs în majoritatea oamenilor toată vara - este castraveți. continutul caloric al acestei legume face indispensabil in dieta persoanelor supraponderale.