Digestor - un container, care este utilizat în producția industrială, prelucrarea produselor alimentare și de gătit.
cazane Diferențele lot de la continuă
Deoarece digestor poate fi folosit în diverse industrii - prelucrarea lemnului, chimica, farmaceutica, produse alimentare - există o mare varietate de modele, diferite cerințe ale tehnologiei de siguranță și de producție. Digestoarele potrivit funcționării procedeului este împărțit în: agregate discontinuu și continuu.
Batch unități Grupa funcționează în cicluri, pe baza de materii prime cu descărcări în mâinile lor, la intervale regulate, un lot. Dispozitivele de lot sunt utilizate atunci când procesul necesită:
- sedimentarea lung în anumite condiții;
- care separă două sau mai multe fluide din materia primă;
- dozarea componentelor cu condiții predeterminate instrucțiuni.
Acest grup este considerat a fi un lot de cazane ineficiente. deoarece necesită serviciul cu propriile lor mâini, dar unele de producție poate funcționa numai într-un mod discontinuu. Instalarea agitatori crește eficiența acestora.
grup ceainice de lucru continuu pe principiul transportorului. Se încarcă are loc prin camera de coacere. Componentele preparate (încălzit, sub agitare, stabilit) conform instrucțiunilor este evacuată în partea de jos cealaltă parte a mașinii la un transportor mobil sau o curea. Procesul de fabricație, în comparație cu scăderi periodice, precum și costurile de energie și personalul de întreținere.
digestor alimentară
Conform instrucțiunilor pentru a instala propriile lor mâini fermentator poate fi: fix (pentru volume de peste 100 de inci), înclinare (pentru volume mai mici de 100 de inci), cu un bol detașabil (pentru volume mai mică de 60 inci) și panoul.
Plita cu abur este un recipient de formă diferită și volum, adesea realizate din oțel inoxidabil; face o copie a propriilor lor mâini va fi dificil de incepator. Pereții interiori pot fi cupru, atunci încălzirea se va produce mai repede. Pereții dispozitivului au două straturi, ele circulă apă fierbinte sau abur (manta de abur), care permite să se încălzească uniform conținutul cazanului interior. De asemenea, unitatea are un capac de închidere bine fixat cu senzori de temperatură și presiune.
Digestorul având o manta de abur, are următorul principiu de funcționare: cu un element electric de încălzire în rezervorul de stocare a apei fierbe apa și se generează abur. Datorită presiunii de refulare, este distribuit în mod egal între pereții unității, suprafața de încălzire internă; în timpul răcirii aburului condensat umezeala care curge de-a lungul pereților rezervorului și procesul se repetă.
Plita electrica cu un volum mare de manta de abur are întotdeauna un agitator mecanic, a cărui activitate este controlată de panoul de control. Manual, acest proces este foarte dificil de a produce, și mixer mai ușor de a lucra în întreprinderi, în cazul în care, de exemplu, femeile lucrează cea mai mare parte. Agitatorul este conectat la un canal în capac și se rotește la o anumită viteză în conformitate cu instrucțiunile și tehnologia de preparare.
digestor abur economisește energie electrică, se încălzește rapid și funcționează după închiderea, menținând temperatura datorită etanșeitatea sistemului.
Avantaje grup digestor abur:
- Produse alimentare viteză;
- Tehnologia de procesare a alimentelor elimină toridă;
- încălzire uniformă;
- Automatizate modul de control și funcționează prin intermediul panoului de control;
- Etanseitatea și ușurința de utilizare.
Toate mașini de gătit au clasificarea alfanumerică. În funcție de tipul de unitate de operare și sursa de alimentare este notată cu litere de grup, iar cifrele - capacitatea de volum. De exemplu, VC-10, reprezintă o grupă digestor un volum de 100 dm și BCCH reprezintă unitatea de vacuum universal.
digestor Mini cu mâinile lor
Simplu de gătit unitate de alimentare pentru bere, sirop, gem pot fi făcute cu propriile mâini. În acest scop, două vase de diferite din oțel inoxidabil cu diametru, PETN. scule pentru sudura si prelucrarea metalelor. Pe fundul vasului cu diametru mare rezervor cu apă de la robinet sudate; Mai jos este un încălzitor. oală de diametru mai mic a fost plasat într-un mai mare și închisă ermetic. După încălzire, apa fierbe si PETN în stratul intermediar format între cele două perechi de vase, ceea ce permite să se pregătească produsele dorite cu încălzire uniformă. Acest tip de mașină făcute de mâinile, este o soluție foarte convenabil.
