Spanacul este foarte popular în multe bucătării ale lumii, se adaugă la supe, salate, și este inclus în produsele alimentare pentru copii comerciale, dar o facem nu este la fel de răspândită.
Când mama copilului constată că spanacul este extrem de util, se ridică imediat întrebări: cât de multe vitamine în ea, dacă este posibil să mănânce spanac copii si la ce varsta. Aceasta planta suficienta - si vitamine, si minerale si antioxidanti - include o mulțime de substanțe utile și necesare.
Spanac a devenit cunoscut la noi nu atât de mult timp în urmă, și până în prezent doar câteva mame include în alimentația sugarilor. Ca parte a plantei multe calități fine, care persistă în timpul tratamentului termic, și în timpul înghețării. Compoziția de spanac ea un aliment cu adevărat indispensabilă pentru copii mici face.
Proprietăți utile de spanac
Planta, datorită compoziției sale chimice bogat, are un număr de indicații pentru corpul copilului.
- Intareste de apărare al organismului copilului.
- Tratează anemie.
- Normalizează metabolismul.
- Amelioreaza constipație.
- Acesta contribuie la construirea unor oase puternice si dinti.
- Acesta previne apariția rahitismului.
- Ea are o valoare calorică scăzută.
- Ușor de absorbit de corpul copilului.
La ce varsta poate spanac
Datorita compozitiei sale unice, spanacul este o nada excelent pentru copii.
Pediatrii cred ca spanacul poate fi administrat copiilor sub formă de piure, variind de la 7-8 luni, crescând treptat cantitatea de până la 50 de grame, dar nu mai mult de 2 ori pe săptămână.
La depozitarea spanac emit nitrați dăunătoare, astfel încât copiii primesc doar masa proaspăt gătită.
Cum de a introduce alimente solide pentru sugari spanac
Ca să nu dăuneze copilului, trebuie să urmați câteva reguli:
- Cumpara numai spanac proaspete sau congelate rapid, asigurați-vă că pentru a elimina frunzele vechi, care pot fi substanțe nocive.
- Spanac stocate numai în frigider, și în orice caz, nu la temperatura camerei, deoarece cantitatea de nutrienți atunci când sunt depozitate în mod necorespunzător brusc scade.
Perioada de valabilitate de ierburi proaspete în frigider - nu mai mult de 2 zile. Pentru stocare de până la 3 luni ar trebui să fie înghețate spanac.
- Pornind de alimente solide, hrănire în timpul săptămânii de suc de spanac, crescând treptat cantitatea. În același timp, să monitorizeze bunăstarea copilului. La primul semn de probleme - suc de anulare. Doar o săptămână mai târziu, în cazul în care totul este în ordine și nu a existat nici o alergie la sucul, puteți încerca să trateze copilul cu o lingura de spanac piure.
- sugari spanac trebuie să fie sigur de a găti cu lapte, care este un neutralizator de acid oxalic prezent în compoziția de verdeață.
- Copiii cu boli de rinichi sau de spanac tractului urinar este contraindicată.
Puteți cumpăra un piure de spanac preparat industrial, dar este mai bine să o facă acasă ei înșiși, cu atât mai mult, că acest verde și proaspătă și congelată complet accesibile.
Reteta piure de spanac sugari
Spanacul gătit ar trebui să fie limitată la câteva minute, deoarece efectul termic al nutrienții distruse.
- Spanac - 100 grame;
- Lapte - ½ cana;
- Unt - 1 linguriță;
- Sare - dupa gust.
Pasarea spanac pentru sugari
- Se spală spanac, elimina grosier tulpini, se fierbe într-o cratiță fără a adăuga apă, nu mai mult de 15 minute.
- Se scoate din căldură, blender rupe în bucăți.
- Adăugați laptele și untul.
- Încălzit ușor, se adaugă un pic de sare.
- Dacă piureul avansat prea lichid, puteți adăuga un pic de făină și se încălzește până se ingroasa (nu se fierbe).
spanac Piure este bine combinat cu alte legume - cum ar fi cartofii sau dovleac.
Pentru copii de multe ori fierte carne si sos de legume și sufleu cu spanac, se adauga la supe. Deci, întrebarea dacă este posibil să mănânce spanac copii - răspunsul este da.