3. Cultivarea condiție pentru depozitare de iarnă
Pentru a păstra capul, atâta timp cât posibil, trebuie să ia în considerare:
- furcile cultivate soluri ușoare sau medii. pot rămâne recolta mai cu sol argilos nisipos;
- precipitații abundente în toamna a avut un impact negativ asupra depozitării - nu sunt încă formate furci crăpături și vrac;
- îngrășământ joacă un rol important, de aceea este necesar pentru a se conforma cu rotația culturilor - este o rotație anuală a culturilor pe paturi.
Salvați varza. cultivate pe tratate excesiv cu îngrășăminte cu azot solul nu poate fi! Din moment ce părăsește țesuturile scade cantitatea de substanță uscată, din cauza căreia verze în vrac rapid, putrezesc și se deterioreze. Pov doză yshenie de îngrășământ fosfor-potasiu va avea o influență pozitivă asupra depozitării varză proaspătă în timpul iernii.
Condiția 4. Se colectează și au pus cultura în pivniță
Cei care cresc culturi în site-ul de țară, în primul rând trebuie să fie preocupat de asamblare corectă. Harvest este recomandat de la sfârșitul verii până la mijlocul toamnei, în funcție de soi.
Instrucțiuni cum să colecteze și să pregătească recolta pentru iarna:
În mod corespunzător îndepărtați recolta. Este recomandabil să-l facă în soare. sape cu atenție furci lopata și rădăcinile și tulpinile de sol curat.
A scăpa de verze „defecte“. Depozitarea de varză proaspătă pentru iarna depinde de starea recoltei, prin urmare, este necesar să se rezolve. Sortare cap mic și răsfățat - să le utilizeze în primul rând.
Acum este necesar să se usuce fiecare cap de varză. Acest lucru se realizează cel mai bine în apartament, sau sub un baldachin - nu mai puțin de o zi.
În funcție de ce fel de stocare alege, puteți în acest stadiu, cu un cuțit ascuțit pentru a tăia rădăcinile.
Pentru stocarea de varză în timpul iernii la domiciliu în subsol pentru a avea succes, este important să aibă grijă de microclimat optim în incinta. Temperatura de depozitare în timpul iernii pivniță nu trebuie să depășească 2 ° C, umiditate - rămân la nivelul de 92-98%. Preț neglijare acești termeni - varză răsfățat. Urmând aceste recomandări, veți obține o varză proaspătă suculent și, chiar și după 8 luni de depozitare.
depozitarea de iarnă de conopidă în casă este, de asemenea, posibilă. Condițiile sunt aceleași ca și pentru varză. Principalul lucru - să nu se strice florile.
