Sos de soia - reumplerea concentrat universal pentru bucătăria japoneză. Dar astăzi, ne place și se adaugă la gătit pe planetă. Pentru a dilua concentrat sărat sos de preparare: apa, gulii mare, sos.
1) Înainte de diluare ar trebui să determine concentrația de sos de soia. Sosul are o culoare opacă maro închis saturate și gust puternic. Întotdeauna merită să-l dilueze cu un alt lichid, sau în cele din urmă obține fel de mâncare sărat care nu este potrivit pentru a mânca.
2) Nu strica sosul, divorțul nu este întregul conținut al sticlei, să ia parte necesară a sos, care poate fi folosit timp de 2 zile, după 2 zile, se va strica, acru. Păstrați sosul în necesitatea de frigider într-un vas cu capac.
Sos de soia a fost diluat cu apă
3) Se diluează sosul se recomandă apă fiartă rece în proporție de 1: 1, se adaugă un pic de zahăr la gust.
4) In sos Solar Japonia diluat cu bulion preparat preparare specială, care se pregătește de alge marine - numite combinatii. Acest varză fierte 120 minute (2 ore), la foc mic, răcit bulion este diluat cu sos de soia. Nu puteți găsi întotdeauna kombu, se poate înlocui varza uscată convențională, de altfel, ea ușor, din ea mai repede pentru a pregăti supa, undeva într-o jumătate de oră. găleată de apă ia 3-4 frunze de varză pre-înmuiate timp de câteva ore.
În cazul în care se utilizează sos de soia?
5) Vrei să aprindă un sos de concentrare - nu este o problemă, se diluează 1 la 2, adică până la 2 părți dashi bulion (apa) 1 sos de parte.
6) Este de multe ori inlocuieste sare fel de mâncare sos de soia, în cazul în care a decis să folosească sosul ca sare, mai întâi adăugați sosul într-un vas, evitând chinuit, apoi se adaugă sare.
bucătari și cunoscători sos se adaugă un pic de zahăr în ea pentru a obține gustul original. Proporțiile sunt: zahar 200g sos + 500 ml + 250 ml vodichki.
Y-Lady recomandă pentru a verifica:
- salata de ton nou. Compoziția, utilizarea și deteriorarea ton de vase de Crăciun ton Ceviche australian way Ingrediente pentru salata: 30 g de rasi daikon 100 ml.
- Cum de a găti „Cezar“ salată cu pește roșu? Acum, este greu de spus cât de multe salate pot fi numărate sub numele de „Cezar“. Multe gospodine deja disponibile.
- Crăciun masă „masca“ bucătari de acasă dulce dedicat. De pui și un decor original, salata de legume va face apel la toți oaspeții. Salata în ajunul Anului Nou.
- sos tartar Acest sos este cunoscut peste tot, dar asta e modul în care aceasta a primit numele său și modul în care ar trebui să fie.
- Izolate din soia, proprietățile sale, beneficii și prejudicii de soia izolat, proprietăți, beneficii și prejudicii de soia produs izolat în zilele noastre este popular pentru.