delicioase produse de patiserie pot fi făcute nu numai din piața internă, ci și de patiserie magazin de puf. Alegeți un produs de calitate - atunci produsul se va dovedi de succes. Încercați să coace cornuri delicioase cu diferite umpluturi, sau fără ele - procesul de gătire durează mai puțin de o oră.
Alege reteta
- Cornuri fără umplere:
- - foietaj gata;
- - unt pentru ungere tigaie;
- - ou.
- Cornuri cu ciuperci:
- - foietaj gata;
- - 100 g ciuperci;
- - ulei vegetal pentru prăjit;
- - 100 g cremă de brânză moale;
- - 50 g de brânză tare;
- - sare;
- - piper negru proaspat macinat.
- Cornuri cu ciocolată:
- - foietaj gata;
- - 100 g ciocolată cu lapte;
- - 50 g de ciocolată albă;
- - zahăr pudră.
Cornuri, fără umplutură
Aceasta este o adevărată produse de patiserie clasice. cornuri Ready servit cu cafea, împreună cu o pereche de linguri de gem. Pentru a obține un produs gustos, să le facă mici. Prea mare și nu propekutsya Undermountain afara.
Dacă aluatul este congelat, lăsați-l să se dezghețe la temperatura camerei. Pe placa, presarata cu faina, strat foarte subțire de aluat rola într-un dreptunghi cu dimensiunile 30 x 60 cm. Face o secțiune longitudinală, și apoi se taie în două jumătăți în triunghiuri cu laturile de 10 cm. Mâinile se întind fiecare gol triunghiular, astfel încât laturile au fost semnificativ mai mică decât baza .
Ori triunghiul în role și îndoiți-le ușor, oferind în formă de semilună cornuri. Așezați produsul pe o foaie de copt, unsa cu unt și drizzled cu apă. Bateti oul și lubrifiate cornuri. Lăsați produsele vin într-o jumătate de oră, apoi se plasează într-un cuptor de coacere, preîncălzit la 220 ° C cornuri se coace timp de 12-15 minute, apoi se scoate cu grijă și se răcește pe bord. Se serveste calduta sau produse complet ostyvshimi.
Cornuri cu ciuperci
Astfel de produse vor fi o gustare delicioasă. Acestea pot fi depuse la micul dejun sau cina gatiti. Ciuperci se spală, se taie în felii subțiri și se prăjește în ulei fierbinte până la făcut. brânză moale mash cremă cu o furculiță și se amestecă cu ciuperci. Sare și piper după gust umplutura.
Dezgheþaþi aluatul și rotiți-l în rezervor. Se taie în pătrate, fiecare așterne o lingură de umplere și rola de până într-o rola. Se unge o tava de copt cu ulei și jet de apă. Se pun cornurile pe ea, să le rasstoyatsya 20-25 de minute. branza Grate si se presara peste fiecare produs. Se pune foaie de copt într-un preîncălzit la 220 ° C cuptor, se coace până cornuri fierte. Serviti-le complet ostyvshimi.
Cornuri cu ciocolată
Cornuri cu ciocolata este foarte gustos, cu cafea proaspăt preparată. Puteți folosi alb, întuneric, amar sau ciocolata cu lapte, precum și diverse combinații ale acestor tipuri. Încercați să gătească cornuri umplute cu ciocolata cu lapte și decorate în alb.
Într-o baie de apă, se topește ciocolata albă și puneți-l într-o pungă de plastic cu colțul cut-off. Ușor cornuri rece gata, apoi se pune pe suprafața lor de finisare atinge cu ciocolata alba. Se lasă glazura să se întărească și servesc produse de patiserie la masă.