Judecând după articolul din titlu, ai ghicit, că va fi de aproximativ lapte de migdale interne.
Pe calitățile pozitive de lapte de migdale rassskazano atât de multe mass-media, am chiar și într-un fel incomod pentru a le enumera pe toate.
De ce lapte de migdale (de preferință progotovleniya acasă) este util pentru diabetici?
Dar, pe negativ ca un lapte de migdale magazin ... nimeni nu spune nimic, tăcut. Dar un lucru este bun - ceva care poate fi citit pe ambalaj.
Așa că înainte de a cumpăra lapte magazin de migdale Vă sugerez direcționarea în funcție de foarte atent examina ambalajul său. Aș spune că, chiar și cele mai frecvente în Statele Unite și Canada „naturale“ Compania de lapte de migdale „Silk“ (de mătase) conține aditivi alimentari. Și laptele conține o sută de alte companii-de-umai tocmai sa încă o altă ... vreau doar să moară imediat, fără a cumpăra lapte, știind ce efect negativ al acestor suplimente au asupra organismului.
Mulți dintre prietenii noștri sunt mândri să spun că au trecut la o alimentație mai sănătoasă și mai mult nu bea lapte de vacă, și de a folosi numai migdalele. Okey. Ei bine făcut! Mancam, de asemenea, lapte de migdale, spunem ... noi doar facem noi înșine - de migdale și apă. Reteta este foarte simpla.
timpul de gătire migdale lapte - 5 minute, bine, plus timpul de înmuiere migdale crude - de la 8 până la 12 ore.
- 4 căni de apă filtrată
- 1 cană de migdale crude
- extract de vanilie 1/2 linguriță
- 1/4 linguriță de scorțișoară
- un mic vârf de cuțit de sare de mare
Înmuierea migdale crude:
Se toarnă migdale crude de apă într-un pahar sau vase de ceramică, astfel încât apa și se lasă timp de 8-12 le-a acoperit ore. Am macerat de obicei, sau pe timp de noapte, dacă știu că voi avea timp în dimineața pentru a pregăti lapte, sau un loc de muncă înainte de a pleca. Doar nu exagera fructe cu coajă lemnoasă lor pentru o lungă perioadă de timp în apă, utile și necesare pentru mineralele corpului nostru poate începe să-i lase în apă.
Se clătește bine migdale înmuiate în apă curentă.
Nu purifica, de obicei, migdale din piele, lăsându-l la asta. Doar laptele nu va fi perfect alb.
Pune totul intr-un blender, se macină migdalele cu apă într-o masă omogenă. Adăugarea de mai puțin sau mai mult de apă va fi capabil să se adapteze gustul de lapte de migdale.
Daca iti place aroma intensa de migdale - adăugați doar 3 căni de apă, în loc de 4.
Ca regulă generală, în laptele de migdale, nu adăugați miere sau sirop de agave sau datele. Ne place să bea lapte, pentru că este - nu dulce. Dar, dacă aveți un dinte dulce - adăugați 2-3 zile sau dupa gust.
Se strecoara printr-un sac special sau cheesecloth.
Toate. laptele de migdale este gata!
A se păstra în frigider timp de 3-4 zile poate fi. Înainte de utilizare - pentru a preveni.
Și nu se grăbesc să dispună de tort rezultat - pentru că poate fi gătite cookie-uri syroedcheskoe foarte gustoase. Sau pur și simplu să fie adăugate la salate, cocktail verde - fibra suplimentară că ambele diabetici și non-diabetici atât de mult nevoie!
Și satisfăcătoare, și util!
Pentru diabetici:
Dacă faci reteta de migdale lapte și am adăugat îndulcitori în formă de miere sau date, hidratul de carbon la o cana de lapte de migdale numai 6.