Din moment ce locuitorii din mediul urban moderne, lipsit de oportunități de odihnă în mod regulat în natură, visand cel puțin o dată pe an, posibilitatea de a obține o casă de oaspeți - o opțiune minunată afacere profitabilă și durabilă. Întrebarea cum să deschidă o casă de oaspeți, mulți antreprenori sunt interesați.
Avantaje și restricții sezoniere
Publicul țintă al industriei de afaceri de hotel - oamenii din mijloc și mai mari generație, cupluri, familii cu copii. Tinerii, desigur, pot alege, de asemenea, casa de oaspeți ca opțiune de cazare, dar ar trebui să se concentreze pe oameni mai mult sau mai puțin bine-off, care a venit nu pentru a salva, și restul. Ei sunt dispuși să tind să se relaxeze și să rămână un timp departe de agitația și de afaceri.
De la alte unități casă de oaspeți iese în evidență:
- El este mai confortabil și mai silențios decât un hotel pensiune sau buget.
- Casa de oaspeți poate primi serviciul la nivelul de 4 *, fără plăți excedentare.
- Atmosfera este mai frumos și mai prietenos decât în apartament.
Chiar dacă deschideți casa de oaspeți nu se află pe coasta, dar în altă parte, asigurați-vă că pentru a afla ceea ce doresc turiștii care vin în această localitate. Acest lucru va permite în mod corect selectați locația și pentru a planifica înainte pe anotimpurile înalte și joase. În caz contrar, proiectul poate fi o organizație non-profit sau chiar neprofitabile.
Experiența externă și română
Deși casa de oaspeți a existat în timpurile sovietice, instituțiile de astăzi, combinate cu experiența internă în străinătate. Casa de oaspeți modernă - acest lucru nu mai este instituțiile de elită „numai pentru prieteni“, și locul relativ accesibil, confortabil și liniștit, care ar trebui să lase o impresie bună. În mod ideal, în cazul în care turistul a fost mulțumit, astfel încât să informeze casa de oaspeți prietenii, familia si colegii.
În ceea ce privește atractivitatea pe piață a problemei cum să deschidă o casă de oaspeți din România nu este rezolvată foarte dificil. Conduita de cercetare de piață sau sondaj de statistici ridica industria turismului din regiune, și de a afla ceea ce doresc turiști, în general și publicul țintă, în special. În general, statisticile sunt după cum urmează:
- În Beach Resort ideală - pentru a oferi persoanelor cu echipamente de plajă: șezlonguri, umbrele și așa mai departe. Mai aproape de o casa este la plaja, cu atât mai bine.
- Dacă există aproape situri istorice ca un serviciu suplimentar poate oferi excursii.
- Există și alte modalități de a diversifica restul, în funcție de locația geografică. Inclusiv acest scufundări, surfing, rafting, jeeping, schi și snowboarding, drumeții și călărie.
- Confortul este puternic dependentă de detalii. Aveți grijă de disponibilitatea Internetului, nu zgârciți la amenajarea de băi și toalete. Să oaspeții în fiecare cameră să se simtă confortabil: mobilier îmbunătățește confortul și perdele la ferestre pentru a proteja de privirile curioase.
- Shuttle, servicii de parcare și închiriere de mașini, motociclete, scutere sau biciclete permite oaspeților să se simtă în largul său și face camera mai atractiv.
Separat este necesar pentru a rezolva problema de alimente. Două abordări de bază. Primul - pentru a oferi vizitatorilor o bucătărie modernă dotată cu zonă de luat masa, astfel încât acestea să poată pregăti propriile mese. Al doilea - să aibă grijă de prezența unităților de alimentație cât mai aproape posibil, sau chiar începe propria cafenea la fața locului. Dacă este posibil, aceste două abordări pot fi combinate pentru a oferi clienților libertate maximă de alegere.
Elemente suplimentare care pot fi confortul clienților - este pescuit, baie ruseasca sau sauna, loc echipat pentru un picnic și a stabilit pentru gratar, loc de joaca pentru copii, grădină, piscină exterioară și interioară, și așa mai departe.
recrutare
Pentru casă de oaspeți a lucrat fără pauze și zile libere, oferind oaspetilor confort nevoie de următorul personal:
- Contabil șef;
- administratori - din două sau mai multe;
- pentru drumeții - ghid turistic;
- acorduri de transfer și de călătorie - conducătorii auto;
- pentru a lucra într-o cafenea sau bar - bucătar sau barman;
- polițiștilor care lucrează în schimburi;
- soluții de curățare sau de curățare.
Într-un administrator de mică casă de oaspeți se pot efectua mai multe funcții dintr-o dată, dar creșterea traficului va trebui să se facă distincția între sarcinile. Personalul cheie de calitate - onestitate, diligență, prietenie și absența conflictelor.
Construcție de clădiri și terenuri
Dacă vă gândiți cum să deschidă o casă de oaspeți într-o casă de locuit, rețineți: este mult mai ușor să facă acest lucru în zonele rurale decât în zonele urbane. Alocarea teren pentru casa de oaspeți, în acest caz, nu se va impune procedura de licitație. Destul de dificil de a alege site-ul în oraș stațiune și turistic dezvoltat deja: de obicei, totul este deja luată. Considerat a fi așezări mici: sate, sate, orașe sau cătune.
Ideal pentru construirea unei case de oaspeti - o cabana cu doua, trei sau patru etaje, care va fi între patru și zece camere. Dacă puteți găsi o clădire în stare bună, vă va salva pe reparații, dar fără capital de pornire nu este încă suficient. Finisaj de premise și clădirea trebuie să fie însoțită de un aranjament general al unei zone de oaspeți, o bucătărie și zonă de luat masa, sala de utilitate, parcare. În funcție de mediul înconjurător, tratate separat problema cu gard. De regulă, se face solid, înălțimea de la două până la trei metri pentru a face oaspeții să se simtă în siguranță.
- Bucătărie: aragaz, chiuveta, masa si scaune, dulapuri și rafturi, hota, vesela si tacamuri;
- pentru băi și toalete: sanitare, căzi de baie sau dușuri, gama aprovizionat de produse sanitare și duș;
- Mobilier camera de zi, seturi de lenjerie de pat, aparate de aer condiționat sau sisteme split, perdele și elemente decorative;
- scule și accesorii pentru curățat;
- sisteme de securitate, camere de supraveghere, incendiu și anti-efracție, uși și încuietori: securitate și siguranță.
Utilizați serviciile unui arhitect profesionist și designer de interior va permite, pentru a evita erorile de enervant atunci când re-planificarea și proiectarea clădirii.
Cadrul juridic și respectarea standardelor
Dacă nu sunteți de planificare pentru a dezvolta un lanț hotelier, opriți alegerea făcută în stabilirea IP cu un sistem simplificat de impozitare a veniturilor. Acest lucru vă salvează de la revendicările de la autoritățile fiscale, precum și să permită să negocieze în condiții de egalitate cu operatorii de turism, organizatorii de excursii, divertisment.
Dacă se gândesc cum să deschidă o casă de oaspeți, documentele necesare să se înregistreze în conformitate cu legea. Procedura de înregistrare a documentelor includ:
- Rospotrebnadzor obținerea permiselor de siguranță la foc și servicii sanitar-epidemiologice;
- locuri de oaspeți de certificare, în conformitate cu reglementările din România, pe baza standardului internațional ISO;
- dacă aveți propriul bar - licențiat să vândă alcool și încheierea de contracte de aceeași natură;
- în cazul în care există o bucătărie, zonă de luat masa sau cafenea - autorizații, contracte de asistență medicală primară, de colectare a gunoiului, spații de prelucrare a dăunătorilor.
Pentru a se exprima, și pentru a atrage vizitatori, va trebui să coopereze cu agențiile de voiaj și agregatoare unităților de informare și de hotel. Dacă doriți două, trei sau patru stele a atras atenția vizitatorilor și în mod rezonabil competente, examinați cerințele și asigurați-vă că totul este la nivelul cerut.
În ceea ce privește întrebarea cum să deschidă o casă de oaspeți, un cadru juridic este destul de complex și depinde foarte mult de specificul, nu exagera în economie și să caute asistență din partea avocaților calificați. Mai multe tipuri de consultări va ajuta să se conformeze cerințelor legale și pentru a evita multe probleme.
Exemple de calcule
Costul total, precum și randamentul investițiilor, casa de oaspeți, în funcție de regiune și de locație. Costurile medii sunt de aproximativ după cum urmează:
Astfel, valoarea minimă a investiției inițiale este aproape de trei milioane de ruble. Atunci când acest număr este închiriat, de obicei, pentru un preț de 500 de ruble pe persoană pe zi, cu un set minim de servicii. Dacă există servicii suplimentare și confort la nivelul de trei sau patru stele, puteți ridica prețul de cazare și jumătate, două sau trei mii de ruble pe persoană pe zi. Cu o prezență medie de cinci camere cu două triple standard vor câștiga aproximativ 4-600 pe lună. Astfel, randamentul pensiunii menținând în același timp prezența pe tot parcursul anului poate fi pentru o perioadă de opt luni, în prezența anotimpurilor înalte și joase - o jumătate sau doi ani.
Casa de oaspeti ca o afacere poate fi recomandat antreprenorilor cu un capital inițial de cinci milioane de ruble și de mai sus. Rentabilitatea și stabilitatea afacerii trebuie să fie ridicat, în cazul în care se apropie în mod competent la selectarea site-ului și dispunerea instituției. Nu se recomandă să se bazeze pe ei înșiși - este mai bine să folosească experiența profesioniștilor: avocați, arhitecți, designeri de interior și așa mai departe. Dacă aveți deja o afacere în acest domeniu, va fi mult mai ușor; dacă nu - va trebui să aloce o mulțime de timp studiind caracteristicile activității de turism, incepand cu elementele de bază.