Există mai multe rețete pentru prăjituri de casă. Dar cel mai adesea suntem leneși și vom cumpăra în magazin produsele gata făcute, care sunt vândute într-o gamă largă. Să ne împărtășesc cu voi modul de a face aluatul pentru cookie-urile în cuptor.
Aluat pe iaurt pentru cookie-urile în cuptor
Kefirul se toarnă într-un castron, se adauga zaharul si se bate cu un mixer. Apoi, introduce maslitse de legume, arunca bicarbonat de sodiu, oțet și se amestecă în prealabil stins din nou toate. Mai multe porțiuni mici se adauga faina si se framanta mâinile aluat uniforme. După aceea formarea minge, să-l acopere curat și îndepărtați-o pungă de plastic timp de 15 minute în frigider. Acum trebuie doar să se rostogolească aluatul finit în rezervor și mucegaiuri ușor să taie biscuiți.
aluat cookie shortbread în cuptor
- făină - 2,5 v;.
- sare;
- margarina - 200 g;
- zahar - 1 lingura;.
- ou - 1 buc;.
- vanilie, scortisoara, lamaie - dupa gust;
- sifon.
ulei de unt topit se triturează bine cu zahar pana la omogenizare. Mai mult, încercăm să conducă oul și arunca sifon hidratat. calități gustative pot accentua o felie de lamaie, vanilie și scorțișoară. Masa rezultată se adauga faina si se framanta un aluat neted. Acum am doar o rola în rezervor și mucegaiuri ușor să taie biscuiți.
Aluat cu smântână pentru cookie-uri în cuptor
- Crema Home - 200 g;
- făină - 200 g;
- Zahăr - 50 g;
- . Praf de copt - 1 linguriță;
- Sare - un vârf de cuțit.
Pune crema intr-un castron, se adauga zaharul si se amesteca bine. Apoi se adaugă praf de copt, faina si arunca un varf de cutit de sare. Acum ne framanta non-stick, dar aluatul destul de moale și pliabilă. După aceea, l-am înveliți în folie și le-a pus la rece timp de o jumătate de oră. Apoi, rola aluatul și se taie în formarea cifrelor sale.
Cookie aluat în cuptor, fără ouă
- făină - 200 g;
- caș - 250 g;
- unt - 130 g;
- Zahăr - 0,5 v;.
- vanilină;
- bicarbonat de sodiu - un vârf de cuțit.
Se cerne făina și se combină cu untul rece, se taie în cuburi. Frecați intreaga mana in firimituri, se adaugă vanilie, pune brânză de vaci, zdrobit printr-o sită, și bicarbonat de sodiu. Framantati aluatul, se ruleaza într-un strat și se taie roundels de sticlă.