cheesecakes de aluat poate fi pe gustul tau absolut oricine: bogat, bland, nisip sau puf. Să ne împărtășesc cu voi rețete de testare pentru cheesecakes.
aluat dospit pentru cheesecakes
- drojdie uscată - 1 pachet;
- lapte - 250 ml;
- zahăr - după gust;
- făină - 400 g;
- unt - 50 g;
- Sare - un vârf de cuțit.
lapte încălzit și se dizolvă zahărul în ea la început, și apoi drojdia. Ne rezervăm toate de 10 minute, pentru a fi un pic umflate. Apoi se adaugă la untul topit, se pune sare și se toarnă făină cernută. Framantati aluatul elastic și lăsați-l într-un loc cald să se apropie. Bine-l zdrobesc și apoi se lasă un pic în formă. Apoi împarte aluatul în bile egale mici și se lasă pentru o vreme.
Aluat pentru prăjituri de brânză din făină de secară
- făină de secară - 250 g;
- lapte - 1 lingura;.
- Drojdia - 20 g;
- unt - 1 lingura. lingură;
- Sare - un vârf de cuțit.
În primul rând, se frământă făina de secară, drojdie și fiertură de lapte cald. Când se ridică, se adaugă untul și un pic de sare. Frământați aluatul fântânii și să-l.
aluat nedospită pe iaurt pentru cheesecakes
- făină - 700 g;
- Crema - 0.5 st;.
- kefir - 0,5 v;.
- unt - 2 linguri. linguri;
- zahar - 1 lingura. lingură;
- Sare - un vârf de cuțit.
Se amestecă împreună smantana, iaurt si unt topit. Adăugați zahărul, un pic de sare și făină cernută, frământare aluatul.
Aluat cu prăjituri de brânză de vaci
- caș - 500 g;
- ou - 3 buc;.
- ulei vegetal - 1 st;.
- zahar - 1 lingura;.
- praf de copt - 36 g;
- Vanilină - 1 pachet;
- făină - 700 g
Curd freca cu atenție de zahăr și, treptat, încercarea de a conduce bile. Se adaugă uleiul vegetal și se amestecă cu grijă totul până la omogenizare. Făină este cernut și amestecat cu un dezintegrant și vanilină, apoi conectați cu masa caș și frămîntă uniformă a aluatului. Lăsăm pentru abordarea de 2 ore.
cheesecakes aluat shortbread
- Făină de grâu - 200 g;
- unt - 125 g;
- ou - 1 buc;.
- Zahăr - Articolul 0.5.
Să vedem cum de a face aluat cheesecakes shortbread. Făină este cernut și amestecat cu răcit, tăiat în bucăți mici de unt. Se adauga oul, zahărul, a pus un vârf de cuțit de sare și se framanta omogene cheesecakes aluat elastic.
Deci, noi știm să testați rețete pentru cheesecakes, și de la care este de a pregăti produse de patiserie, este de până la tine!