conservant alimentar E297 Acid fumaric, aspectul este o chestiune incoloră sau albă sub formă de cristale. Deși este complet lipsit de miros, gustul este aditiv ostrokislaya. Aplicabilă conservant alimentar de acid fumaric E297 este, în principal în fabricarea produselor alimentare ca un indice de aciditate E297 regulator.
Inițial, acidul fumaric constatat ca parte a unei alte substanțe similare - un aditiv alimentar de acid E363 Succinic. În prezent, conectarea electrică a conservantului se extinde cu acid maleic și catalizatori în soluție apoasă. Formula chimică cunoscută și conservant alimentar de acid fumaric E297 - C4H4O4.
Mai mult, acidul fumaric este prezent într-un mod absolut orice organism viu, și, de asemenea, acționează ca un acid citric perioadă participant. În forma naturală a conservantului alimentar pot fi adesea găsite în mușchi irlandez, lichenii și alte plante similare. Produs de acid fumaric și pielea umană expuse la razele soarelui.
În industria alimentară în multe țări utilizarea unui conservant alimentar de acid fumaric E297 este un personaj important. In majoritatea cazurilor, aditivul E297 este utilizat ca regulator de aciditate în timpul fabricării băuturilor răcoritoare, bomboane și alte produse, care se referă la produse de cofetărie.
Mult mai puțin frecvente conservant alimentar E297 Acid fumaric ca înlocuitor al tartric sau acidul citric, dar este ușor să-l văd ca parte a jeleuri de fructe și conserve din fructe. În plus, E297 sunt adăugate în producția de bază de pulbere pentru jeleuri și băuturi din fructe.
O altă aplicație pentru un conservant alimentar de acid fumaric E297 este utilizarea acestui material pentru a se obține acid malic sau succinic. O industrie cosmetică îl folosește pentru producția de produse cosmetice destinate igienei personale.
conservant alimentar E297 Acid fumaric este listat ca non-interzise pentru utilizare în industria alimentară din România și UE, în timp ce în Ucraina, acest supliment nu este aprobat pentru a fi utilizat la fabricarea produselor alimentare.
Harm alimentar conservant Acid E297 fumaric
Puțin mai devreme această substanță a fost utilizată în compoziția medicamentului, care a fost tratat cu psoriazis, cu toate acestea, deoarece prevalenta aparent de conservant alimentar prejudiciu E297 Acid fumaric peste beneficiul real al medicamentului a fost retras de la vânzare. Se manifestă un efect negativ asupra unui număr mare de efecte adverse asupra organismului.
În același timp, utilizarea acestui aditiv la produsele alimentare în cantități mici nu prezintă nici un risc special pentru om. Dar aportul său obișnuit de o formă concentrată rău plină de alimente conservant Acid E297 fumaric la ficat.
Dacă doriți informații, vă rugăm să faceți clic