Multe procese din organism sunt controlate de hormoni. Hormonii actioneaza ca chei, care „deschide ușa“ pentru o varietate de funcții corporale. Insulina - un hormon secretat de pancreas, un tip specific de celule, numite celule beta. Astfel de celule beta se găsesc în anumite părți ale pancreasului cunoscut sub numele de „insulele Langerhans“, care conțin, de asemenea, alfa-celule care produc glucagon. Aceste insule au fost sintetizate și a altor hormoni care ajuta celulele insulare să comunice unul cu celălalt. Pancreasul are o altă funcție foarte importantă - se produce enzime pentru a digera alimente. Această parte funcționează destul de bine chiar si la persoanele cu diabet zaharat.
Importanța deosebită a insulinei este că acționează ca o cheie care „deschide ușa“ pentru intrarea glucozei in celule. Odată ce o persoană se simte sau vede mirosul alimentelor, celulele beta primi semnale care cresc eliberarea de insulină. Atunci când produsele alimentare intră în stomac și intestin, alți hormoni speciale sunt trimise la celulele beta chiar mai multe semnale pentru a spori și mai mult producția de insulină.
Beta-celule conțin built-in „glucometru“, care înregistrează o creștere a glucozei din sânge și răspunde prin trimiterea cantității de insulină fluxul sanguin adecvat. Atunci când o persoană fără diabet, mânca, concentrația de insulină în sânge crește rapid sale, care afectează glucoza din alimente și transportarea acestora în celule. O astfel de glucoză din sânge a unei persoane după o masă în mod normal, nu crește mai mult de 1-2 mmol / l.
Insulina urmeaza fluxul sanguin la diferite celule ale corpului prin legarea la suprafețele lor cu receptori specifici de insulină. Ele permit glucozei sa treaca in celula, ca membrana celulară devine permeabilă la ea. Insulina acționează la anumite proteine in celulele potrivite pentru suprafata celulelor, iar glucoza preluat a fost apoi transferat în celula sa. Astfel, glucoza din sânge este menținută la un anumit nivel.
Nu toate celulele nevoie de insulina pentru a transporta glucoza in interiorul lor. Exista celule de insulina independente care au preluat (absorbi) glucoză direct proporțional cu nivelul său în sânge. Astfel de celule se găsesc în creier, fibrele nervoase, retina, rinichi si glanda suprarenală, precum și în vasele de sânge și a celulelor roșii din sânge.
Se pare ilogic ca anumite celule poate absorbi glucoza fara insulina. Cu toate acestea, în cazul lipsei de glucoza in organism se opreste productia de insulina si glucoza este disponibil numai pentru cele mai importante organe. Dar daca o persoana are diabet zaharat, de glucoza din sange, celulele, care nu au nevoie de insulină va absorbi cantități foarte mari de glucoză. De-a lungul timpului, va începe să otrăvească celulele, predispun la dezvoltarea unor astfel de organisme Complicații tardive ale diabetului zaharat.
Organismul are nevoie de puțină insulină chiar și între mese și în timpul nopții pentru a se asigura absorbția glucozei provenind din ficat. Această insulină este menționată ca „insulină bazală“, pentru a distinge această nevoie de insulină ca fundal intre mese de la insulina „bolus“ necesară pentru produsele de asimilare în mese principale și gustări.
Aproximativ 40-50% din insulina produsă de o persoană fără diabet în termen de 24 de ore, ca insulină bazală este secretat intre mese.
Un număr mare de carbohidrați din alimentele depozitate in ficat. Dacă o persoană mănâncă mai mult decât este necesar, excesul carbohidratii sunt transformate în grasimi si depozitate in tesutul adipos. Corpul uman are o capacitate aproape nelimitată de a stoca grăsime, atât de grasă, restul produselor alimentare este păstrată în același mod. Aminoacizii (proteine) sunt utilizate în diferite țesuturi ale corpului alimentar.
Nu există nici o modalitate specială de a întârzia proteine. Dacă nu mănânci de ceva timp, ficatul poate produce glucoza din aminoacizi. Dar aceasta înseamnă că proteinele proprii ale organismului descompun, din moment ce nu avem crearea de mecanisme de amino acizi stocurilor.
Materialul este preluat din resursa diabethelp.org