Castraveți Prăjită în cuptor: rețete cu fotografii
Cei mai mulți oameni adăuga castraveți în salate, și să le conserve. Se pare că această legumă poate fi gătită într-un mod neobișnuit - coace-le! Prin utilizarea diferitelor condimente în rezultatul este un fel de mâncare suculent și savuros, care poate fi servit ca un fel de mâncare. Dacă sunteți gata să experimente culinare, aceasta reteta este pentru tine!
castraveți parfumate coaptă în cuptor
Pentru prepararea lor, veți avea nevoie de castraveți cele mai obișnuite, precum și mirodenii și plante aromatice. Am prezentat pentru a vă câteva opțiuni, alege unul care vă place cel mai bine.
- 1 castravete lung
- 1 lingura oțet de vin
- Câteva ciupituri de sare
- ½ linguriță zahăr
- 2 linguri unt topit
- 1 linguriță busuioc uscat
- 4 linguri ceapa verde
- Piper după gust
- Se taie castravetele în fâșii subțiri, se scot semințele prea mare. bucati Lungime - 4-5 cm.
- Se amestecă-le într-un bol cu sare, oțet și zahăr. Se lasă la marinat timp de 30-40 minute.
- Se incalzeste cuptorul la 180 de grade, pan vystelit pentru pergament de copt și puneți castraveți. Se unge-le cu unt, se presara cu ierburi, ceapă și ardei.
- Se dă la cuptor pentru aproximativ o oră, la fiecare 15 minute, transformându-le peste.
Castraveți în pesmet
- 1 castravete mare, tăiat în fâșii
- 3 linguri făină
- 2 oua
- 1 cană de pesmet
- 1 linguriță praf de usturoi
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper
- Incalziti cuptorul la 200 de grade. În pesmet mică adâncime se amestecă farfurie, praf de usturoi sau usturoi zdrobit, sare și piper.
- În primul rând, se presara castraveti cu faina, apoi se înmoaie fiecare bucată în ou bătut.
- Stropiti-le uniform cu pesmet si se pune pe o foaie de copt acoperit cu pergament.
- Coaceți în cuptorul timp de 20 de minute, a pus într-o farfurie și se servește.
Castraveți, la cuptor cu brânză
- 2 castravete lung
- 2 albusuri
- ½ cana pesmet
- 1 linguriță usturoi
- 2 linguri parmezan
- ¼ linguriță busuioc uscat
- Sare și piper
- Incalziti cuptorul la 200 de grade. Se unge o foaie de copt cu ulei vegetal.
- Într-o placă, se combină pesmet, usturoi, parmezan, busuioc uscat, sare și piper.
- Într-un castron mic frumos măturică, bate albușul de ou sau furculita.
- Scufundati feliile de castravete în ou, apoi în pesmet. Pune-le pe o foaie de copt si se coace timp de 20 de minute pana se rumeneste.
