Cartofi cu carnati la cuptor
Eu gătesc, de obicei, piure de cartofi, și să-l - cârnați. Dar, de data aceasta a decis să încerce un nou fel de mâncare - cartofi cu cârnați în cuptor - și anume ghivece. Dish a creat furori!
Toți cei care au gustat cartofii intr-un vas cu cârnați, a declarat în unanimitate că gusturile nimic nu au mâncat. Vrei să verificați? Pregătiți-vă și încercați să-l!
ingrediente:
2 pot:- Cartofi - 8 buc. mici;
- Carnati - 4 buc;.
- 1 ceapa;
- 1 cană de apă;
- sare;
- Ulei de floarea-soarelui;
- 2-4 linguri de smântână;
- Un mic buchet de ceapă verde și pene de usturoi (pene, tinere usturoi delicioase la sfârșitul primăverii - începutul verii, iar alteori pot fi luate o pereche de cuișoare).
Cum de a găti cartofi cu carnati:
cartofi mei, curate și se taie în fâșii.
Prăjește cartofii într-o tigaie cu ulei vegetal, timp de 2-3 minute.
In timp ce cartofii sunt prăjite, se taie ceapa în bucăți mici și cârnați - felii.
Se toarnă într-un vas cu 0,5 căni de apă și se toarnă în cartofi uniform.
Tigaie se toarnă ceapa și cârnați, prăji câteva minute.
Se toarnă hot dog in ghivece pe cartofi.
Se toarnă smântână deasupra, se presara cu ierburi tocate, se acoperă cu un capac și se pune în cuptor. Atenție! Vasele trebuie plasate într-un cuptor rece, astfel încât să nu fisurate.
Gătitul timp de 45 minute la 150-170S.
