Mulți adulți își amintesc, probabil, imagini din copilărie, când bunica mea le-a hrănit kiselom reteta fulgi de ovăz este, din păcate, în timp, a devenit mai puțin popular și uitat pe fundalul diversității tot felul de produse anterior necunoscute, el a plecat departe de a „fundal“. Și este în zadar - acesta este un fel de mâncare națională naturală nu este doar foarte gustos - are o masă de proprietăți utile.
Uneori puteți găsi în literatura de specialitate termenul „balsam românesc“ - și acest lucru nu este nimic mai mult decât fulgi de ovăz, și un „titlu“, a primit ce a meritat.
Compoziție, beneficii și prejudicii de fulgi de ovăz
- Utilizarea de fulgi de ovăz, împreună cu valoarea nutritivă, datorită concentrației ridicate în aceasta vitamina complex și oligoelemente necesare organismului. Deci, acest fel de mâncare este bogat in vitamina A, responsabil pentru procesele de creștere a țesutului și a pielii sănătoase, păr, sistem musculo-scheletice. Vitamina F - antialergenul puternic, reducând semnificativ riscul de apariție a acestei boli neplăcute. Grupul de vitamine B și E - este îmbunătățirea sistemului cardiovascular și hematopoietice, prevenirea antitumorală, reducând probabilitatea cataractei, ateroscleroza, hipertensiunea.
Utilizarea clare, și dacă prejudiciul este? Iar prejudiciul este ca atare, nu, dragi cititori. Cu excepția cazului în care aveți de gând să-l miște, și vei avea o durere de stomac.
„Balsam vindecător“ VK Izotov
Toate prepararea de proteine se agită pentru pierderea în greutate în acest articol.
Cum de a găti fulgi de ovăz Izotova?
La acasă, se pregătesc după cum urmează:
- Prima etapă - Kiselny viitor amestec de fermentare. Pentru a face acest lucru, 3,5 litri de apă la fierbere, se răcește la temperatura camerei și se toarnă făină de ovăz lira sau crupe de ovăz albit. Cel mai bun lucru de făcut pentru a utiliza un bol de sticlă, de exemplu, pentru a lua un borcan de cinci litri. Pentru a activa procesul de fermentație, se toarnă 100 ml de iaurt sau Bifidok. În nici un caz nu poate fi folosit fulgi de ovăz „fast-food“ - adecvată de reacție nu se produce, toate produsele trebuie să fie natural. Capacity pregătit pentru amestecul de fermentație capac ermetic dop, înfășurat într-o cârpă sau hârtie (necesar pentru a procesa bacteriile nu le place lumina soarelui) și le-a pus într-un loc cald timp de două zile. Nu trebuie să uităm că încălzirea excesivă a acestuia nu va aduce rezultatul dorit - aproape nu ar trebui să fie pus banca radiatoare.
Un număr mai mare de utilizare nu este necesară - a pierdut simțul de procedură, jeleu va fi prea lichid (în cazul în care nu amintesc zicala despre rus prea indepartata - „apa de pe a șaptea jeleu“).
Este posibil să se amestece lichidul filtrat din primul și al doilea apel și utilizați-l împreună. În practica medicală, se utilizează o utilizare separată. Deci, structura separată inițial are o intensitate mult mai mare și este utilizat pentru a trata gastroduodenită cu aciditate scăzută. Lichidul obținut după spălare, care suferă de boli de stomac recomandat secreție normală.
În orice caz, lichidul este plasat pe nămolul de 10 - 12 ore, în acest timp în partea de jos se formează un precipitat tulbure, care prin intermediul unui tub sifon este separat dintr-o substanță lichidă.
Care este rezultatul? Lichid - un produs semi-finit gata pentru jeleu de gătit. Puneți cantitatea necesară în foc și amestecând constant cu ea, în cele din urmă ne pregătim o placă groasă, care poate apoi ostuzhennoy mânca. În etapa finală de gătit, puteți adăuga sare sau zahăr la gust, unt sau putin ulei.
Există vreun dezavantaj ceai verde? Sunt efecte negative?
Nu te grăbi să arunce departe
Turta de filtrare este, în orice caz, nu arunca - este un depozit concentrat (până la 3 săptămâni) și jeleu de fast food.
Cateva linguri (5-10), pe de o jumătate de litru de apă - și poate fi pus pe foc pentru a obține vasul finit. Mai mult, concentratul este utilizat pentru următoarea fermentul - accelera deplin procesul de fermentație.
Acum știi cum să gătească fulgi de ovăz pentru metoda Izotova.
reţete tradiționale
Acum este posibil să se citească mult mai multe metode de preparare inventat de cereale fulgi de ovăz cu lapte, amidon, drojdie, triturare cu masă printr-o sită fină, dar acest lucru este aparent derivate metode surogat numai asemănătoare distantly rețetele clasice românești. metoda populara În mod ideal, ar trebui să utilizați este dovedită doar ușor îmbunătățită Izotov.
Util dacă dieta fulgi de ovăz
Jelly din fulgi de ovăz - un produs foarte nutritiv, dar, în ciuda acestui fapt, este un bun instrument pentru acei oameni care se luptă cu exces de greutate.
- Punctul de normalizare a proceselor metabolice. fermentație, recuperarea microflorei intestinale, ceea ce conduce la o îmbunătățire a peristaltismului intestinal, curata organismul de toxine și impurități.
Inclusiv fulgi de ovăz în meniuri dieta regulate, oricine se va îmbunătăți în mod semnificativ sănătatea dumneavoastră, crește vitalitatea, satura corpul cu vitamine si minerale atat de necesare. Si cel mai important - este foarte gustos!
Appetit Bon și sănătate bună!