brusture
brusture
Tucson. Familia Aster (Asteraceae)
Alte titluri. brusture, brusture
Engleză. Brusture, comestibile brusture, Lappa, butoane cerșetorului, Gobo
Denumirea botanică a genului Arctium provine din cuvântul grecesc arctos - urs; specii - lappa - din iavcin greacă - să ia, să se agațe, trebuie ratat.
Descrierea botanică din brusture
un locus de brusture
Brusture crește ca o buruiană în apropiere de locuințe pe vacantă loturi, pe marginea drumurilor, și, uneori, în pădurile de compensare, printre arbuști din întreaga zona de stepă și silvostepă a părții europene a România, în Urali, parțial în Siberia de Vest și în Orientul Îndepărtat (inclusiv Sahalin) în Caucaz.
De obicei, crește în coșul de gunoi, abandonate și zonele degradate, care sunt bogate în azot. Ea crește de-a lungul râurilor și fluxuri, și, ocazional, în culturi [2].
Colectarea și pregătirea brusture
Compoziția chimică a brusture
Rădăcinile plantelor conține până la 45% din inulină polizaharid, 12,3% proteine, ulei volatil (0,2%), un ulei gras, acid palmitic, acid stearic, sitosterol și stigmasterol, tanin și substanțe amare. rădăcini de brusture contin proteine aproximativ 2,5%, 0,14% grăsime, 14,5% glucide, 1,17% cenusa [5].
Inulina nu este digerat de enzimele digestive ale corpului uman și este legată de grupa de fibre dietetice. În acest sens, se utilizează în medicină ca amidon diabet și înlocuitorii de zahăr [7].
Semințele de brusture a găsit glicozid lignanic arktiin hidrolizată la arktigepin și glucoza; cantitate mare de ulei gras, care cuprinde gliceride de acid linoleic si acid oleic. Frunzele contin taninuri, mucus, ulei esențial. Frunzele contin proteine aproximativ 3,5%, 1,8% grăsime, 19,4% carbohidrați, 8,8% cenusa [5].
Brusture este nici o exagerare numita medie ginseng România benzi.
Proprietățile farmacologice ale brusture
Preparate din brusture stimulează regenerarea țesuturilor, au un coleretic. efecte antibacteriene si antidiabetic, normalizează funcția de sânge, de stomac și de colon. Rădăcinile sunt folosite ca un diuretic în urolitiaza. edem. ca un metabolism antipiretic și diaforetic pentru răceli, ca un analgezic și regenerare în gută. reumatism, hemoroizi. precum și în exterior - în tratamentul bolilor de piele. Rădăcinile brusture sunt cele mai bune mijloace, reducând procesele metabolice din organism.
Utilizarea de brusture în medicină
In medicina populara, rădăcini de brusture sunt consumate sub formă de infuzii, decocturi, tincturi, ulei de brusture pentru guta, reumatism, anumite boli de piele, precum și un diuretic și diaforetic. Extern - cu eczeme, ulcere, erupții cutanate, răni purulente, escoriații, radiculite și sciatică.
Infuzia și decoctul de rădăcină de brusture este utilizat pentru gastrită. precum tulburările eczeme și metabolice.
Frunzele de brusture sunt folosite ca un agent coleretic, precum arsuri și răni. Sucul de frunze este folosit pentru îndepărtarea negilor. cu scabie, vindecă răni bune. Pentru tratamentul hemoroizilor și polipozei intestinale iau infuzie sau decoct de iarbă.
• decoct din rădăcini de brusture se spală de două ori pe săptămână, cap pentru a consolida și mai bună creștere a părului. În acest scop, folosiți bulion brusture rădăcini ulei de migdale sau de măsline, așa-numita brusture. Unguent și amestecat cu o jumătate de grăsime și înmuiate timp de câteva ore într-un cuptor (cuptor).
• ulei de brusture este utilizat extern ca un mijloc de a consolida și de creștere a părului, boli de piele (eczeme, acnee, escoriații).
• Pentru pustule de spălare pe față, precum matreata si caderea parului aplica un decoct de brusture și ciulin; o lingura de fiecare planta la o cana de apa.
• Pentru tratamentul sciatică frunze proaspete de brusture se spală cu apă, se usucă opărire cu apă clocotită și se aplică pe zona afectată un strat de 5-6 frunze, top hârtie capac comprese, bandaj turnat cald (cravată eșarfă cald).
• bună acțiune are de ulei de brusture de păr, ele devin mai puternice, mai cad, cresc mai bine. ulei de brusture pentru a lubrifia parul uscat este recomandabil să se păstreze luciul și elasticitatea. Pentru a face acest lucru în lână de bumbac dinți vdet, impregna brusture ei, și apoi pieptene parul, pornind de la capete. Se descompun rapid grasimi, mai degrabă în păr, de aceea este recomandat să facă pe timp de noapte și în dimineața elimina resturile de grăsime, cu un prosop uscat. O mai bună creștere a genelor ajută, de asemenea, de lubrifiere a uleiului de brusture.
• Atunci când se amestecă slab subtierea parului 1 lingura. l. ulei de brusture, gălbenuș brut, 1 h. l. miere, 2 h. L. suc ras ceapa, 2 h. L. săpun lichid. Se aplica acest amestec pe scalp, cravată kleenochkoy, de sus să-și încheie materiale calde și în 1-2 ore, clătiți capul cu săpun lichid.
• În tratamentul gingivitei recomandat sucul de semințe zdrobite de brusture adăuga un pic de sare și se fierbe unguent. După 2-3 recuperare de lubrifiere are loc.
• Există dovezi că preparatele din brusture sunt eficiente în tratamentul neoplasmelor maligne. In aglicon lignanic arktigenina experiment a relevat activitate anticancer [3, 4].
• Studii recente au arătat că extractul de semințe de brusture reduce nivelul zahărului din sânge [6].
medicamente brusture
ulei de brusture se prepară după cum urmează: Se toarnă 200 ml de ulei de floarea soarelui, ulei de măsline, ulei de migdale sau de piersici 75 g de frunze proaspete zdrobite infuza zi, se fierbe timp de 15 minute, se scurge.
Infuzia de frunze de brusture. 0,6 litri de apă clocotită se toarnă 60 g de frunze infuzat timp de 4 ore, bea 200 ml de 3 ori pe zi, cu un ulcer peptic, pietre la rinichi și ficat.
Infuzia de rădăcină de brusture. 40 g de rădăcini uscate zdrobite insista 2 ore într-un termos 300 ml apă clocotită. Bea 100 ml de 3 ori, după mese cu urolitiază si colelitiaza, diabet, ulcer, gastrite, hemoroizi, reumatism, eczeme, furunculoză.
Infuzia de rădăcină de brusture. se toarnă 400 ml apă fiartă timp de 1 oră. L. rădăcină zdrobit să insiste 12 ore, se filtrează. Bea 1/2 cană de infuzie caldă de 4 ori pe zi, timp de 0,5 ore înainte de a mânca.
Un decoct de rădăcină de brusture. Brew 1 cană de apă fiartă 1 lingura. l. Raw încălzit pe o baie de abur timp de 0,5 h. AdministraŃi 1/2 cana de 2-3 ori pe zi. Pentru uz extern - cu pierderea parului, pentru a le întări, o creștere mai bună, matreata, mâncărime a recomandat un decoct de brusture pentru a freca în rădăcinile de păr, sau să le clătiți după spălarea capului.
Un decoct de rădăcină de brusture. se toarnă 200 ml apă fiartă timp de 1 oră. L. rădăcină zdrobite, fierte timp de 5-10 minute la foc mic, se răcește și se filtrează. Bea 1 lingura. l. decoct de 3-4 ori pe zi.
Frunzele proaspete lubrifia smântână și se aplică inflamației erizipel pielii. Frunzele proaspete de brusture sub forma unei paste este aplicat la arsuri.
Unguent din rădăcină de brusture. insista noapte în 100 ml ulei de floarea soarelui 40 g de rădăcini proaspete, se fierbe timp de 15 minute. răni lubrifiat, răni, arsuri.
Decoctul de ierburi amestecuri este foarte bun pentru matreata, gras scalp mâncărime:
1.Smeshat în părți egale rădăcină de brusture și scoarță de salcie. Se fierbe 1 litru de apă fiartă 4 linguri. l. amestecul se încălzește pe o baie de abur timp de 0,5 ore, se răcește și se filtrează.
2. Se amestecă părți egale rădăcină de brusture și rădăcina pavilion dulce. Se fierbe 1 litru de apă clocotită 6 linguri. l. amestecul se încălzește pe o baie de abur timp de 0,5 ore, se răcește și se filtrează.
Ar trebui să fie supa caldă a unuia dintre acești compuși pentru a freca în scalp de 2-3 ori pe saptamana sau clatiti parul după spălare ca este necesar.
Utilizarea brusture în economie
În Evul Mediu, brusture a fost folosit ca legume, acesta este acum utilizat pe scară largă în Japonia, Coreea, Italia, Brazilia și Portugalia. În produsele alimentare sunt rădăcinile, care cresc până la 1 metru în lungime și 2 cm în diametru, și tulpini înainte de înflorire. Are un gust ca un anghinare.
În gătit, brusture este utilizat pentru salate, salate, supa, supe. Rădăcinile utilizați în cuptor, fript (fierte în prealabil în apă sărată), sub formă brută ca substitut de cartof, făcut din făină și se amestecă cu grâu sau de secară (amestecat cu o cantitate dublă) fac din ea turte.
Brusture în coreeană. tăiat verde (nu roșie) mugurii nu mai mari de 30 cm, cu frunze nu au fost încă expandate (500 g) a fost înmuiate peste noapte în apă rece pentru a îndepărta mirosul, se fierbe în apă sărată, pentru a elimina din tulpinile coaja, se taie în felii, se prăjește, apoi se adaugă sos de soia, se presara cu seminte pisați de seminte de floarea soarelui, se adauga usturoiul, ceapa și se fierbe pana cand se inmoaie.
Un pic de istorie
Noodle - plante din Asia, în Rusia, el a apărut după invazia mongolă, a călătorit câteva mii de kilometri pana la coada calului și o pătură de lână iurtele tătare. A fost doar la începutul secolului al XIX-lea. brusture migrat spre Europa de Vest, cu transporturi ale armatei ruse, urmărit Napoleon.
cărți uzate
Fotografii și ilustrații brusture
