A. Antipov, un student absolvent VNITIP
Principalele surse de energie în furajele pentru puii de carne boabe NE-lyayutsya și să crească-ing celelalte componente care nu satisfac întotdeauna cererea de înaltă încrucișări ale loturilor de schimb de energie și kitty gras. Prin urmare, ca o sursă de energie uleiuri vegetale TSB-DYT-complement țional și grăsimi, stomac-WIDE.
Pentru cruci moderne de legume mai preferat în greutate la mai bine asimilat de organism in timpul metabolismului. Cu toate acestea, utilizarea numai a uleiurilor vegetale conduce la un exces de acid linoleic și pelete alimentare de calitate inferioară.
Grăsimile animale mai rău pentru puii de carne ORGA-INSM, dar raportul definit-lonnom de grăsimi și ma-SAT puteți obține un bun pro-inductanță la calitate înaltă a cărnii de pasăre. Grăsime de pasăre în țara noastră pentru hrănirea animalelor folosind etsya puțin eviscerarea tehnologie nu prevede eliminarea sa de pe carcase. Dar, în anii sat-Lednev de volume în creștere de adâncimi de prelucrare iad, care creează condițiile de utilizare Vija-rațională a produselor pentru eviscerare animalelor.
Potrivit American-Aliste spe, cu eviscerare carcaselor pe fiecare cap devine în drojdia de până la 60 de grame de grăsime corporală, adică 0,3-0,4% din greutatea în viu a puilor. Cea mai mare parte a grăsimii viscerale abdominale, grăsimea intestinală și stomacul muscular. Ponderea acesteia în diferite specii de păsări, ținând cont de vârsta și bine hrăniți-Ness variază de la 0,2 la 0,8% în greutate Daw-ing, și este implementat împreună cu stomacul.
Raportul grăsime intestinal la 10 la 45 la sută. Cap și picioare de pui, este-polzuemye în obținerea hidrolizatele alimentelor O conține de la 5 la 10% grăsime, deci volumul său în scopuri de hrană pot numere impresionante dos Tiga.
În prezent, acesta a fost stabilit tech-nologies producătoare de grăsime de pasăre, folosind un timp străine-velopments.
Scopul acestei lucrări - definirea-divizarea posibilitatea de a folosi grăsime de pasăre și ulei de floarea soarelui în hrana pentru puii de carne. compoziția chimică a acestora (Tabelul 1). a fost studiat înainte de începerea experimentului.
Rezultatele cercetarii arata si-l că siguranța puilor de carne în toate grupurile a fost la nivelul de 98-100 la sută. High-Tata rezultatele obținute în greutate în viu al cincilea grup, care puii de carne pe tot parcursul perioadei de creștere a fost preparat furaje îmbogățite resturi de floarea soarelui in greutate si aviare grasimi SRI în raport 1: 1. Ei au fost superioare roll PIN cu 5,2% și au avut cele mai mari de conversie a hranei 1,7 kg per creștere de 1 kg.
Broileri al doilea, al treilea și chiar-vert acestor grupuri experimentale sunt diferea putin exponent - 1,72-1,73 kg per 1 kg greutate de creștere Ms-gemeți (la termen de control). Digestibilitatea proteine și grăsimi, utilizarea azotului-TION kal fosfor și ceva mai mare la puii de carne al cincilea grup a avut nici alte diferente.
Conform recomandărilor Inst dude AMN putere în carne grasă broiler-chirci trebuie să conțină aproximativ 18-20% din acizi grași esențiali (linoleic, linolenic și arahidonic). În acest sens, este important să se studieze efectul de hrănire diferitelor grăsimi și uleiuri asupra concentrației Mykh indispensabile, iar raportul nenasy-montă și acizi grași saturați în carcasă.
Chimice și fizice Insulele CALITATE lipidele sunt asociate în principal cu proprietăți din acizi grași lor SOS Tav, care oferă rotunde-up-uri, funcțiile diferite ale corpului și au efecte diferite pe ea. Odata cu aplicabilitate Nez-polinesaturați în țesutul muscular sunt compoziții importante și cantitativă cu acizi grași saturați de reținere, care joacă un rol important în asigurarea necesarului de co-relație.
compoziția acidului gras (%) Do-lipide musculare pectoral este prezentat în tabelul 4, iar mușchii picioarelor Breuil-lerov - în tabelul 5.
Cantitatea de acizi grași
Raportul dintre nesaturat și saturat
Raportul dintre palmitic și oleic
Cantitatea de acizi grași
Raportul dintre nesaturat și saturat
Raportul dintre palmitic și oleic
Raportul dintre acizii grași nesaturați și saturați în mușchiul pectoral Do-pidah la pui tratate cu ulei de floarea-soarelui pe întreaga perioadă te-capacităŃilor sa ridicat la 2.02: 1 (cont „band rola), iar la pui secunzi și grupurile experimentale terțe, Nevoia lyavshih hranei pentru animale de grăsime aviar cu vârste între 15 și 22 de zile - 1,86: 1 și 1,85: 1. Mușchii picioarelor, această cifră a fost în pre-cristalele 1,54-1,70: 1.
Cel mai larg raportul dintre acizi non-saturate și saturate de grăsimi guvernamentale la sugari și mușchii picioarelor a fost observată în grupul de control Breuil-lerov. Lipidele mușchiului pectoral în al patrulea grup, este de 1,77: 1, și mușchii picioarelor - 1,54: 1 la acizii palmitic și oleic uzură funingine, urlând 0,83: 1 și 0,97: 1, respectiv guvernamentală.
Astfel, compoziția de acizi grași a hranei pentru animale are influența atât arată pe șeptel Teli-olds precum compozitia lipidelor muschii pieptului și picioarelor.
Hrănirea păsărilor, hrana și ingredientele acestora
Boala și tratamentul păsărilor
Masini si echipament avicultura
Prelucrarea de păsări de curte, produse avicole
Păsări de prelucrare a deșeurilor
Economia de piață și de păsări de curte
Manualul de feed-uri și a componentelor acestora
Ghid privind conținutul păsărilor
Directoare Echipamente și Tehnologie pentru Petit.
cărți de referință despre păsări
Centrul de Resurse Umane de Pasari Fermierilor
Webinarii și seminarii cu privire la păsări de curte
Vetapteka pentru păsări
Sfaturi expert pentru avicultori începători
Pagini Online: 13122