Cele mai utile camelina ulei, contraindicatiile
Ginger - o plantă anuală din familia verzei. Este iarbă sălbatică și cu totul nepretențios, care a crescut anterior în toată Europa. De-a lungul timpului, floarea-soarelui la împins afară din profitabilitate mai mare. Acum, sofranul este cultivat în special în Siberia, precum și în unele dintre țările europene în cantități mici.
Cu toate acestea, datorită creșterii difuzarea de informații despre proprietățile benefice ale uleiului de camelină, început să folosească pentru a mânca mai mult și mai mult.
ulei de camelină - proprietăți utile
Conform proprietăți utile, avem multe compara ulei de camelină cu susan, dar în calitate, este cea mai preferată variantă, înlocuirea uleiului de in.
Faptul că uleiul de seminte de in este foarte util pentru a scrie foarte multe. Se crede că este unic datorită conținutului ridicat de omega-3, care este principala sursă de pește grăsime.
Cu toate acestea, este, de asemenea cunoscut faptul ca uleiul de seminte de in pot fi foarte periculoase pentru sănătate, deoarece este oxidat rapid și înregistrează toate substanțele nutritive sunt transformate în radicali liberi. Nici banca întunecată sau depozitarea într-un loc răcoros și întunecat nu se poate preveni.
ulei de camelină este, de asemenea, unic prin faptul că acesta conține acizi grași omega-3, dar este mult mai stabil și nu se oxida la fel de repede. Deci, dacă sunteți în căutarea pentru o sursă alternativă de aminoacizi utili, ulei de camelină este ideal.
Cu ulei de susan este comparat, deoarece acestea sunt un pic similare în gust, dar încă camelina are propriul gust unic.
1 lingura de ulei de camelină în fiecare zi, pe stomacul gol, timp de trei luni, reduce nivelul colesterolului, normalizează tensiunea arterială, întărește vasele de sânge și previne formarea de cheaguri de sânge. ulei First camelină este utilă pentru prevenirea și tratamentul bolilor sistemului cardiovascular.
ulei de camelină ajută foarte mult în boli ale tractului gastrointestinal, deoarece promovează vindecarea rănilor mici în membranele mucoase ale stomacului și tractului intestinal. Consumul regulat este o bună prevenire a gastrite, colite, colecistită, ulcer gastric.
Este util pentru a spori imunitatea. Ea îmbunătățește elasticitatea tesuturilor, imbunatateste rezistenta si corpului in general, promovează reînnoirea celulelor, stimulează ficatul și normalizează tensiunea arterială.
ulei de camelină are un efect benefic asupra sistemului de reproducere a bărbaților și femeilor, în special în boli ale ovarelor sau prostatei. Normalizeaza echilibrul hormonal la femei, si imbunatateste starea de spirit in timpul menstruatiei.
Printr-o combinație de vitamina E, un acid gras, ulei de Camellia are pe piele anti-îmbătrânire, acțiune antiinflamatoare. Acesta este adesea utilizat în tratamentul bolilor de piele, cum ar fi psoriazisul si seboreea.
ulei de camelină este absorbit rapid în piele și pătrunde adânc, hrănitor, hidratant si saturarea pielea cu vitamine, protejând-o de imbatranire prematura. Acest ulei se adaugă la diferite instrumente și măști pentru față și păr, precum și folosit ca un ulei de masaj.
ulei de camelină este cu siguranță util și în medicina populară aplicată în mod activ pentru tratamentul psoriazisului. Cu toate acestea, nu se poate spune că acest instrument este capabil de a scăpa de această boală. ulei de camelină in psoriazis este util ca adjuvant. Se hrănește și hidratează pielea, stimuleaza regenerarea celulelor, stimulează capacitatea lor de a proteja împotriva efectelor nocive asupra mediului.
ulei de camelină - compoziția și conținutul caloric
Omega-3. Componenta cea mai valoroasă de ulei de camelină este de 35% din întreaga masă. Acest lucru este impresionant! Și mai important, conține foarte puțin omega-6, care este foarte, foarte bun pentru noi. Si iata de ce: Acești doi aminoacizi sunt foarte importante pentru corpul nostru, dar ele tind să concureze între ele. Astfel, în cazul în care un aliment mai omega-6 decat omega-3, proprietăți utile de omega-3 sunt neutralizate.
Omega-6 este, de asemenea, foarte util, da, dar l-am consuma in cantitati mari. Uleiuri vegetale, suntem folosite în fiecare zi, cum ar fi uleiul de floarea soarelui, conțin cea mai mare parte omega-6.
Acesta este motivul pentru care uleiul de Camellia este valoros. Este raportul omega3 / omega-6 de aproximativ 2: 1. Acizii grași omega-3 sunt foarte importante, deoarece îmbunătățirea funcției cerebrale, menținerea și restabilirea sistemului cardiovascular, protejează mușchii, îmbunătățește mobilitatea articulatiilor.
Și știi cum să deschidă proprietățile utile ale acizilor grași? În 70-e ai secolului XX, un grup de oameni de știință au început să studieze stilul de viață al oamenilor din Groenlanda inuite, pe care localnicii îl numesc inuiți. Oamenii de știință sunt interesați de faptul că puteau nu a suferit de boli cardiovasculare. Răspunsul este, cum era de așteptat, găsit în dieta lor. Ei au mâncat o mare cantitate de ulei de pește, care este bogat în primul omega-3.
Vitamina E este un antioxidant natural (previne oxidarea) face ca uleiul de camelină este una dintre cele mai valoroase. Așa cum am menționat deja, spre deosebire de uleiul de seminte de in, camelina are un termen de valabilitate a crescut (18-24 luni). In plus, vitamina E este benefic pentru organismul uman, deoarece lupta impotriva radicalilor liberi.
1 lingura ulei de camelină asigură 102% din doza zilnica de vitamina E pentru un adult.
Ca parte ulei de camelină include: Vitamny A, D, K, F, beta-caroten, magneziu.
Ca și în orice ulei, este foarte nutritiv - 100 ml pentru aproximativ 890 kcal.
Costul mediu de 1 litru de ulei de camelină - 250 ruble.
cerere
Pentru a obține departe de acest ulei minunat cât mai mult posibil beneficiu, se recomandă să se utilizeze un sos pentru salată, sosuri reci. Dieta pentru un pic de ulei de camelină se adaugă la cereale pentru micul dejun, se adaugă la lot, într-o periuță rețete.
În schimb, uleiul de dovleac nu mai puțin folositoare, camelina pot fi folosite pentru prăjit, fierbere, se adaugă în diferite feluri de mâncare și chiar deserturi.
Camelina ulei merge bine cu cartofi fierti, nu am încercat, dar spun ei, gustul de cartofi se transformă extraordinar. Este, de asemenea, adăugat la terci de cereale, în marinate.
ulei de camelină - contraindicații și daune
Deoarece compoziția uleiului de camelină constă în principal din acizi grași și unele vitamine, nu are contraindicații specifice, este sigur pentru mamele gravide și mamele care alăptează.
Dar există unele măsuri de precauție - ulei, care este prezent în vânzare, în primul rând rafinat, are o culoare atractiva, frumos, dar vitamina E este mult mai mic. Cel mai important, uleiul rafinat este oxidat mult mai rapid și pot fi obținute și rău în loc de bine. Cumpăra mai bine de ulei nerafinat obținut prin presare la rece.
In ziua ar trebui să dureze mai mult de 2 linguri de ulei de camelină. În primul rând, necesitatea de a se conforma cu măsura tuturor, și în al doilea rând, este foarte hrănitoare.
Cum de a alege și ulei de camelină magazin
În cazul în care obiectivul dvs. este de a obtine de ulei de camelină substanțele cele mai utile, este necesar de a alege uleiul cât mai mult posibil în stare proaspătă și cel mai important - rafinat. În procesul de rafinare, a distrus majoritatea antioxidanților în ulei, iar acest ulei este oxidat foarte rapid după deschiderea flaconului.
Păstrați ulei de camelină este cel mai bun în frigider, închis ermetic.
Rețetă pentru ulei sosuri pentru salată camelină
În final, vă oferim perfect salata reteta salata verde cu ulei de muștar.
Ingrediente: al treilea cana ulei de camelină, oțet balsamic 2-3 linguri, 2 linguri roșii în ulei 2 catei de usturoi sundried, cateva picaturi de miere, sare și piper după gust.
Cum să se pregătească: roșii tocate și usturoi, se amestecă bine toate ingredientele. Completarea este gata.
Camelina ulei de floarea soarelui alternativa excelenta pentru cei care incearca sa faca dieta cat mai mult posibil beneficiile pentru sănătate și bunăstarea.
Acest lucru este interesant:
- Alege otet balsamic, de ajutor ...
- ulei de semințe de dovleac - avantaje și prejudicii
- Otetul de mere - beneficiile si dauneaza. Aplicație. ...
- Susan - avantaje și prejudicii. Ce este negru ...
- Avantaje și prejudicii de semințe de in
- Semințe de Amarant. Utile și terapeutice ...
- Avantaje și prejudicii de conopidă - proprietăți ...
- Avocado - proprietăți utile și ...
