bucătari cu experiență nu casual, sublinia în feluri de mâncare de pe sos. Sosul se poate schimba, uneori, gustul alimentelor în fașă. În plus, sosurile sunt realizate dintr-un amestec de ierburi și condimente, care pot avea un impact pozitiv asupra sanatatii generale a organismului. Pe ce sosuri de clasificare sunt și cum să le aplice, puteți învăța dintr-un material de articol.
Termeni și secrete de hrănire:
Ca și în multe feluri de mâncare, de la sosuri au secretele lor de hrănire. sos Analfabet selectat la antena de satelit poate strica toata aroma. Prin urmare, cel mai bine este să se bazeze pe aceste reguli de bază și sfaturi.
Fierbinte la cald și la rece la rece. Această regulă se aplică tuturor tipurilor de sosuri și feluri de mâncare. Dacă se amestecă un fel de mâncare fierbinte cu un sos rece poate strica gustul si perturba armonia feluri de mâncare.
Din prospețimea tuturor ingredientelor, uneori, depinde de gustul general al vasului. Deoarece alegerea etichetei este în valoare de o privire mai atentă, cu un termen de valabilitate.
Un mic secret: În timpul pregătirii sos cea mai bună opțiune ar fi de a folosi vase cu pereți groși, ca într-un castron cu pereți subțiri, există o posibilitate de ardere alimente. Și, în general, este mai convenabil să se amestecă sosul de oală.
Preparați-vă mesele ar trebui să fie în mod exclusiv într-un recipient curat. Multe gospodine nu acorde atenție la această mică regulă, cu toate acestea, în cazul în care nu se spală cu atenție vasele înainte de gătit, resturile de la mesele anterioare pot reduce gustul de sos pe acolo.
Acesta ar trebui să monitorizeze îndeaproape faptul că, în procesul de gătit sosul este ars. Acest lucru se aplică și ingrediente. În cazul în care cel puțin unul dintre ei va arde, de gătit este mai bine să înceapă de la zero, deoarece gustul va fi una greșită.
Aceste sfaturi vă vor ajuta să faceți alegerea potrivită și sosuri.
La fel ca rețeta? Distribuiți prietenilor: