Așa cum am verifica, de obicei, potrivirea produselor? Deschideți frigider, se ajunge, cum ar fi brânza și a vedea dacă există mucegai pe ea și, dacă nu, să zicem, „Honey, miros un minut!“. Desigur, acest lucru nu este cel mai bun mod de a testa prospețimea. Modul convențional este sistemul de etichetare a produselor.
Noi studiem terminologia profesională: termenul de valabilitate și sinonimele.
Va trebui să ia în considerare unele dintre termenii. Termenul „data expirării“ înseamnă data utilizării finale sau consumul produsului. „End“, în acest caz, înseamnă data de închidere, utilizarea produsului după expirarea acestuia implică un anumit risc.
Alții, de multe ori indică termenii produselor interne și externe:
„Este recomandabil să se consume.“ Acest termen se referă strict la calitatea produsului, și nu la siguranța sa. Această dată este recomandată utilizarea atunci când produsul va fi cel mai bun gust și de calitate. Expresia nu înseamnă că produsul nu este potrivit pentru data expirării. Poate că va fi un pic mai rău, dar încă rămân comestibile. Smantana, de exemplu, este deja alimente acide, dar poate avea un gust mai luminos, în stare proaspătă atunci când proaspete aluat.
„Data de producție“ - data de fabricație a produsului.
Cel mai adesea termenul este utilizat pentru etichetarea bere. Berea poate fi deteriorat după 3 luni sub influența soarelui ca lumina activeaza reproducerea microorganismelor. Prin urmare, trebuie să fie deosebit de atenți atunci când cumpără bere în sticle clare, să nu mai vorbim de bere „viu“, care a devenit foarte popular in ultima vreme. În același timp, berea îmbuteliată în sticlă maro sau verde este sigur și depozitat mai mult timp.
viață pe termen lung și termenul de valabilitate al produselor alimentare
În cazul în care calendarul iulian pentru tine ca și pentru mine, oricum, că gramatica chineză, ar trebui să ne amintim câteva reguli de bază pentru depozitarea alimentelor.
Desigur, aceste date sunt date de faptul că nu depozitați borcanele în locuri calde, subsol umed sau garaj. Vanlanen Peggy (Peggy VanLaanen), Edd, un nutritionist, un profesor de la Universitatea din Texas AM în College Station campus (College Station), Statele Unite ale Americii, spune magazin de conserve și alimente uscate la o temperatură de 10-21 ° C, într-un loc întunecat uscat. Umiditatea poate accelera procesul de alterarea produselor alimentare. Oficiul de Food and Drug Administration (SUA) constată că gustul, mirosul și aspectul produsului se poate schimba rapid în cazul în care produsul este depozitat într-o cameră neventilate. Evident, băncile umflate fermentate trebuie să arunce departe, indiferent de data de expirare.
Privind pentru depozitarea în condiții de siguranță a produselor
Deoarece datele de expirare nu sunt întotdeauna adevărat în ultimă instanță cu privire la utilizarea în condiții de siguranță și depozitarea produsului, ar trebui să știți următoarele:
- Cumpara produsul pe care trebuie să înainte de expirarea termenului de valabilitate.
- altereaza alimentele după cumpărare trebuie plasat imediat și depozitate în frigider.
- altereaza alimentele ar trebui să fie înghețate în cazul în care nu le puteți utiliza înainte de data specificată.
- În cazul în care un produs perisabil este congelat, nu contează data de expirare a expirat sau nu, pentru că alimentele congelate în condiții de siguranță pentru mai mult timp.
- Urmați instrucțiunile și recomandările de pe ambalaj.