Belyashi - este satisfacerea în același timp, un simplu fel de mâncare din bucătăria Tatar. Runda (în formă de cheesecakes) sau triunghiulare, cu o deschidere a unei turte de aluat fraged cu umplutură parfumat carne suculentă, prăjite în ulei până la crocant. Ei sunt iubiți de către adulți și copii. Belyashi cumpăra în magazine nu este întotdeauna sigur pentru sanatatea ta, asa ca vă sugerăm să le gătești acasă. Acest lucru este destul de ușor și foarte gustoase. In aceasta puteți fi sigur că pentru a citi articolul nostru!
Sursa: vkusnaykuxny.ru
Pentru a simplifica procesul de preparare a Tat, aluatul poate fi cumparat. Acest lucru poate fi normal aluat de drojdie Pyrozhkov.
Pentru belyashi au fost suculente, umplutura are două tipuri de carne de vită și de grăsime de porc sau de miel. Dar, chiar si cu umplutura de carne de vită macră, puteți obține un Tat suculent. Pentru a face acest lucru în fața stuc Tat trebuie să adăugați în gheață pisată tocată. Cel mai important lucru de a face totul foarte repede la gheață a început să se topească în umplutura numai în procesul de prăjire. Secretul constă în faptul că gheața topită va absorbi toate umplutura condimente si umplutura belyashi face suculent si aromat.
În procesul de prăjire nu vberut belyashi o mulțime de ulei dacă tigaie se toarnă 1 lingura de alcool.
Sursa: liveinternet.ru
Prăjirea Tat ar trebui să dureze aproximativ 5 minute pe fiecare parte. ar trebui să fie adăugat ulei pentru prăjit, astfel încât să acopere jumătate din Tat. Este foarte important belyashi plasat astfel încât acestea să nu se atingă între ele.
În procesul de prăjire răspândirii belyashi trebuie mai întâi partea în care gaura este. Astfel, este bine-prăji bine și se întârzie toate sucurile din interior.
Sursa: youtube.com
După prăjire în ulei fierbinte pe ambele părți, ori belyashi pe un prosop de hârtie, astfel încât să dispară orice exces de grăsime.
Pentru a belyashi devin moi după preparare, este posibil să le-a pus timp de 15 minute într-un cuptor preîncălzit și apoi îndoite într-o tigaie și se acoperă sau un prosop.
Animale de companie belyashi
Sursa: vkusno-em.net
- ceapa curata si se taie în cuburi mici.
- Se combină carnea de vită cu ceapa, sare si piper dupa gust si se framanta bine.
- Puneți umplutura în mijlocul tort, pentru a ține mâna. Se colectează testare marginea cercului la mijloc, zaschepit încet, lăsând o gaură în mijloc.
Fry belyashi în fierbere, ulei din două părți, timp de 5 minute la foc mediu. Inainte de servire, puteți decora cu verdeață și legume.