O salata simpla, un nativ de soare Grecia. în versiunea în limba română - salata cu branza feta și roșii. Tomate dulci accentua perfect gustul sărat de brânză proaspătă. Și, în combinație cu ceapa - doar super!
INGREDIENTE
- Brânzeturile 100 grame
- Tomatele 2-3 Bucăți
- Castraveți 2 STUCKI
- Ceapă Purple 1 Each
- Măsline 10-15 piese
- Uleiul de masline 3-4 linguri. linguri
- Piper negru proaspat macinat - dupa gust
- Oregano (oregano) - dupa gust
- piper Bolgarsiky 1 Each
Descriere gătit:
Salata cu branza feta si rosii - preferatul meu! Se îmbină perfect dulce, acru, picant și sărat. Măsline poate fi folosit orice, dar dacă aveți un borcan de soiuri de Kalamata - super! O brânză și feta - interschimbabile. Principalul lucru este faptul că legumele au fost, soare proaspete, suculent prăjit și căldură. Apropo, roșiile în frigider pentru a păstra. În condiții de frig, ei „ascunde“ gustul tau. Desigur, este important pentru calitatea uleiului de măsline (alege extravirgin). Îmi place salata cu legume tocate. Dar face pe gustul dvs. - poate fi mai mică, gustul nu va fi afectat! Deci, cum să pregătească o salata cu branza feta și roșii? 1. Tomate, ardei (dacă se utilizează) și castraveți, clătiți și uscați. Dacă castraveți magazin, îndepărtați coaja. Ardei, curat de pe tulpină și semințe. La tomate, se taie pe tulpină. Se taie roșiile în patru felii, castraveți - felii mari, piper - kruzhdochkami. 2. coji de ceapa și se taie în inele mari. 3. Într-un castron mare Puneți tocat roșii, castraveți, ceapă, ardei. Pe partea de sus, așezați jumătățile sau de măsline întregi și o bucată de brânză. Brânză se poate rupe imediat în cuburi. 4. Legume și brânză, piper, oregano priporoshte si se presara cu ulei de masline. Salata cu brânză feta și roșii gata! Îmi place să-l mănânce cu ciabatta proaspăt coapte. Puteți utiliza orice pâine albă favorit. Poftă bună!