Cunoaște regulile de etichetă nu este numai util, dar, de asemenea, plăcut. Este frumos să se simtă în largul său și încrezător în orice societate. Ca să nu mai vorbim de faptul că cunoașterea regulilor de comportament la masa vă va permite să se evite orice stangacie atât în timpul prietenos get-întâlniri, iar petrecerea de cocktail de lux.
Noi toți, în grade diferite, sunt familiarizați cu bune maniere, printre care regulile de comportament la masă. Dar pentru cineva aceste „bune maniere“ sunt de a folosi un cuțit și furculiță, dar pentru unii este o întreagă gamă de diverse nuanțe și subtilități. În orice caz, pentru a învăța ceva nou pentru tine - este minunat, informativ, de ajutor și de divertisment. Prin urmare, oferă o listă scurtă de principalele puncte de eticheta mesei.
Stând la masă va fi cu siguranță dreptate. In nici un caz să se aplece farfuria, mai ales pentru a pune mâinile pe masă. Pentru doamnele există un răsfăț mic - vă poate sprijini pe masă cu o singură mână, dacă sunteți obosit să păstreze vărsat ei.
Mai mult, șervețelul. Înainte de începerea mesei se desfășoară șervetul și a pus-o în poală. Amintiți-vă că pânza nu se șterge gura, folosit pentru această lucrare. Doar un semn de la finalizarea mesei poate fi ușor umed cârpă buzele, dar ar fi trebuit să pună pe masă, și nu înapoi în genunchi.
Restaurantul palma pentru a studia meniu și spune aparține dorințele femeii, dar ordinea este întotdeauna de sex masculin.
Nu începe, ceea ce este important, primul aliment, în cazul în care nu a fost încă transmis tuturor invitaților.
Cum să ia și să dea orice feluri de mâncare să fie pe cont propriu meu drept.
Omul toarnă vin întotdeauna cu mâna stângă, în cazul în care femeia stă în dreapta lui. În cazul în care sticla este doar deschis, un om ar trebui să toarne mai întâi un pic de vin el însuși.
Ugly impun sau sulita alimentele pe o furcă cu un cuțit. Desigur, există un cuțit chiar mai imposibilă.
Dacă, din anumite motive pe care doriți să opriți pentru scurt timp masa, puneți cuțitul și furculița pe placa transversală sau la laturile ei, dar astfel încât să nu păteze fata de masa.
Dacă ați terminat cu băuturi răcoritoare, a pus cuțitul și furculița împreună, astfel încât acestea indică aproximativ 11 ore.
Primul, și anume Supa ar trebui să mănânce în mod ideal, fără placă de înclinare. Dar dacă totuși doriți să mănânce supa, dar rămâne foarte puțin, înclinați placa departe.
Hrana nu poate fi aruncat afară din totalul de feluri de mâncare sale cu o lingura. Dacă nu vedeți dispozitivul suplimentar, nu a ezitat să-l întreb.
O confuzie foarte frecvente - iau toate resturile cu o bucată de pâine. Nu face niciodată. Dar, după ce a terminat porția lui până la sfârșit, va arăta respect pentru gazda.
Dacă ți-a căzut accidental ceva sau vărsat, încercați să nu atragă atenția cu strigăte puternice sau la o parte pe scaun. Se șterge cu grijă încercați lichid sau o cârpă pentru a colecta firimituri. Chiar dacă murdărit rochia ta preferata, nu ar trebui să plângem cu voce tare despre asta. Vino la șervețelul ajutor sau batista. inspecție mai detaliată a consecințelor triste ale o casă mai bună, atunci când nici unul dintre afară nu-l văd.
Destul de des ne confruntăm cu zgomote puternice. Este indecent. De asemenea, nu ar trebui să ne întoarcem la un vecin asupra organismului, este suficient pentru a transforma capul - ca să vă arate un interes și cunoașterea regulilor de etichetă.
Nu trageți peste masă pentru masa. Cere stând lângă el persoană să vă ajute și să servească vasul.
Niciodată nu da sfaturi cu privire la mese, nu merită să vorbesc cu voce tare despre modul în care se pregătesc ei. Desigur, dacă vă despre ea a cerut personal gazda.
Nu uita să-i mulțumesc gazda pentru un tratament atunci cand te ridici de la masă.
Această listă cu siguranță suficient să se simtă încrezători pe drum. Dar, dacă aveți de gând să organizeze o vacanță și invitați alte persoane? Cu siguranță doriți să puneți toate felurile de mâncare în mod corespunzător și surprinde esteți.
Cunoașterea labirintul de a servi la fel de util în restaurant. Poate că, în acest caz este necesar. Când la domiciliu, putem face un set minim de dispozitive, restaurantul este probabil să se confrunte cu o mare varietate. Ce să fac? Pentru a scoate în evidență cunoștințele sale reguli de etichetă!
Diferite instituții aranjament de dispozitive pot schimba ușor, dar esența este sigur să rămână neschimbate. Deci, o mică prezentare:
Dreptul plăcii aranjate cuțite, apoi linguri, și din stânga - un plug. Forks pot fi mai multe. Deci, să nu fie confuz când să utilizeze care, mai ales atunci când schimbă feluri de mâncare, amintiți-vă o regulă simplă: folosiți o furculiță, de regulă, la stânga la dreapta, adică, începe de cina, care este la fel de departe de placa, iar la sfârșitul ceea ce se află direct lângă placa. Apoi, va fi ușor de reținut, că este furca stânga pentru aperitive și cea mai dreapta - pentru preparatele din carne. Apropo, să învețe o furculiță și cuțit pentru carne, puteți, de asemenea, în funcție de mărimea lor: de obicei, ele sunt cea mai mare dintre toate oferite.
Și acum o scurtă descriere a conținutului de ilustrații:
- №1 - cuțit pentru unt
- №2 - ulei și placa de pâine (de asemenea, numit Pirozhkova)
- №3 - lingura (aici totul este foarte simplu - supă)
- №4 - conectați pentru preparate reci sau fructe de mare
- №5 - Cuțit „într-un cuplu“ la furculiță afară №4 - pentru aperitive reci și fructe de mare
- №6 - Furcă pentru salate și dacă acesta este ultimul pe dreapta - pentru carne
- №7 - un cuțit (fără capcane)
- №8 - placă decorativă
- №9 - Antena pentru supa (supa)
- №10 - lingura de desert
- №11 - Furcă pentru desert
- №12 - un pahar cu apă
- №13 - un pahar de șampanie
- №14 - sticlă pentru orice lichior greu
- №15 - pânză.
Iată câteva opțiuni pentru setarea de masă. discuție informală:
setare de masă oficială:
Ce altceva pot face griji cu privire la îngrijirea hostess sărbători? Desigur, problema compatibilității produselor alimentare și a băuturilor. Deci, să vedem ce feluri de mâncare și băuturi, care se completează reciproc perfect.
Vinul alb ar trebui să fie trimise la snacks-uri, pui, vitel (fiert), pește, brânză și fructe de mare.
Vinul rosu este perfect setat pe gustul de miel, carne de vită, porc, vânat, brânzeturi și ascuțite.
Whisky sau vodca servit într-un picant și savuros.
Lichior, sampanie sau vin de desert servit cu deserturi și fructe.
Rom, coniac și lichior poate fi alimentat la cafea sau ceai.
Acesta poate fi adecvat la masă și bere. Ca o regulă, berea poate fi alimentat la preparate din carne, mai multe tipuri de brânză (tarta) și, desigur, să pescuiască sare.
Un pic mai mult despre paharele pentru băuturi. Este la fel de important să se știe exact ce „navă“ pentru a turna una sau alta bautura.
№3 - numai vin roșu.
№1 - un vin de desert, sherry, madeira, port
№2 - șampanie (l kremanki)
№3 - Brandy, coniac.
№2 - un pahar pentru degustare
Cunoașterea regulilor de eticheta va face un oaspete binevenit la orice eveniment și consolida reputația pe care o companie plăcută, a adus și persoană educată. Etiquette - Conceptul încăpătoare, nu se limitează la regulile de comportament la masa. Știați că, de exemplu, cum să dea flori sau în cazul în care pentru a pune genți de mână în restaurant, care trebuie mai întâi să intre în lift, sau cât de multe ornamente admite rochie de seară? Toate acestea puteți citi într-un articol anterior despre regulile de etichetă. După cum se știe, nu există nici o limită la perfecțiune, așa că să ne cultiva și perfecționa rafinamentul manierele noastre.
