Rețetă pentru orz în multivarka
- Multistakan 1 (sau 160 grame) de orz;
- 2-3 apa multistakana;
- unt;
- sare după gust.
1 boabe multistakan înainte de preparare se spală temeinic (pentru a curăța apa). Dacă se dorește, vă puteți bucura orzul și țineți de la o oră la o zi - în acest caz gonflează crupa și terci din ea este gătit mai repede și de a obține mai mult razvaristoy.
De asemenea, presoaking permite retragerea materialului de amidon în exces, ceea ce face terci mai util pentru pacienții cu diabet zaharat.
- Spalata orz perla într-un bol Multivarki omis.
- Adăugați 2-3 apă multistakana. Trebuie avut în vedere faptul că cantitatea de apă depinde de doi factori - dacă cerealele au fost pre-ud și dacă doriți să primiți terci sfărâmicios sau lipicios. Dacă aveți nevoie de o mizerie sfărâmicioasă, apoi la un pahar de boabe pre-inmuiate ar trebui să adăugați apă două multistakana. Pentru același rezultat la nezamochennoy crupa va trebui să adăugați apă 3-3,5 multistakana.
- Sare dupa gust, se adaugă unt (aproximativ 1 linguriță). Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la figura - toate substanțele nutritive de terci de orz, fierte, cu adaos de unt, este mai bine absorbit de organism.
Nuanțele de terci de gătit în diferite modele multivarok
Selectarea modului de preparare. terci de orz în această rețetă poate fi preparată în orice model multivarok Panasonic, Redmond, Polaris, Moulinex si alte marci. Pentru terci transformat în vrac, trebuie să alegeți modul corect și raportul de proporții.
Mode „Supa / aburire“ 1 oră 10 minute (fără înmuiere) timp de 30-40 minute, în „pilaful / Hrișcă“ (pentru granulele umezite)
1 multistakan se adaugă apă pentru a marca în castron 2
- trebuie reamintit faptul că mesele gata făcute de orz au crescut semnificativ în volum. Cantitatea optimă pentru boabe de cereale fără a adăuga ingrediente suplimentare - multistakana 1-2;
- să respecte proporțiile corespunzătoare necesare pentru a considera că 1 volum multistakan aproximativ egal cu 0,7 vert cu pereți groși normală de sticlă (sau 160 grame de cereale);
- terci de orz în apă sau bulion moduri de preparare mai bine „orez / Hrișcă / uruială“, iar „terci de lapte“, modul de lapte. Acest lucru va ajuta la salvarea toate proprietățile utile ale cerealelor;
- dacă este îngrijorat pentru corect calculat proporțiile pot fi unse cu unt de perete cupa pentru a găti terci nu a „fugi“ de la supapa.
cerere dietetică orz terci
utilizare culinară
Bazat pe reteta clasica de terci de orz perla în multivarka pot fi preparate in mai multe feluri de mâncare diferite, doar prin adăugarea următoarelor ingrediente pentru ea:
- stafide. fructe uscate sau nuci (o astfel de cereale pot fi preparate în lapte);
- fructe confiate;
- ciuperci;
- orice carne și prăjită în ceapă și morcovi (terci pe baza de prescriptie medicala multivarka cel mai bun bucătar în „pilaf“);
- Copiii pot găti terci cu adaos de mere. pere sau banane.
