Pentru cei care iubesc simplu, dar, de asemenea, rețete incredibil de delicioase, este de a face sărare tomate verzi cu usturoi. Ele sunt bine păstrate și sunt un excelent complement chiar și cele mai „nu gustoase“, în funcție de casa ta, terci sau piure de cartofi.
gogonele cu usturoi și ierburi
ierburi naturale - o adevărată comoară de vitamine. Deci, în cazul în care sistemul imunitar este vă aduce în mod constant, încercați să asigurați-vă că pentru a include în dieta dumneavoastră sunt roșii verzi și usturoi în cantități mari.
- zahar - 1 lingura. lingură;
- rosii - 3 kg;
- frunze de dafin - 3 buc. pe banca;
- Apa - 1,6 l;
- sare - 1.5 v. linguri;
- patrunjel - 1 buchet;
- usturoi - 1 cap;
- ienibahar în mazăre - 3-5 buc. pe banca;
- Oțet 9% - 1 cană;
- Umbrele de mărar - 200 g
- Se spală roșiile și coaja de usturoi.
- Se taie roșiile în formă de cruce la mijloc, iar usturoiul se taie în felii mici.
- Verzii se toaca marunt si se pune ca și completarea în tomate, astfel încât este necesar să se facă, și usturoi.
- Borcanele curate pus umbrele de fenicul, se adauga frunze de dafin și piper.
- Pune-le în tomatele, se toarnă doar apă clocotită și se lasă la infuzat timp de aproximativ 20 de minute, sub capacele acoperite.
- Apoi se scurge apa și se toarnă apă clocotită din nou.
- Din nou, se toarnă apă într-o cratiță mare, se adaugă zahăr, sare și se toarnă oțet. Umple acest roșii saramură bănci și se rostogolească în sus.
- Aceasta reteta de tomate verde cu usturoi vor învăța gazda chiar fără experiență. Dar nu uitați să reziste la borcane fierbinți într-o pătură de aproximativ 12 ore, și apoi depozitate într-un loc răcoros.
gogonele cu usturoi și morcovi
Acest fel de mâncare va permite să literalmente o masă obține doza zilnică de vitamine esențiale și nu necesită utilizarea de ingrediente exotice. Astfel de tomate verzi umplute cu usturoi, pentru a vă ajuta să câștige rapid o reputație ca cea mai buna gazda.
- apă - 6 l;
- Tomatele - 2,7 kg;
- oțet 6% - 500 ml;
- piper - 3 buc;.
- Usturoi - 2,5 cap;
- morcovi - 2 buc;.
- sare - 200 g;
- mărar, ardei iute, patrunjel - la gust;
- zahăr - 300 g
- Pepper și spală bine curata măruntaiele lui.
- Usturoi și morcovi curat.
- Apoi taie toate legumele cu o mașină de tocat.
- Tomatele notch delicat mod cruciform și nafarshiruyte umplere adăugând ierburi fin tocate.
- Puneți cu grijă roșii într-un borcane bine spălate și se toarnă jumătate din apă fiartă, de fiecare dată lăsându-le în apă clocotită timp de aproximativ 10 minute.
- Zahărul picătură de apă și sare, și setați focul maxim, așteptați să fiarbă.
- Când sa răcit ușor, adăugați oțet și se toarnă imediat marinata preparate roșii în cutii. rostogolească rapid le.
gogonele cu piper si usturoi
Atunci când nu există nici un moment să deranjez cu mult timp de conservare, aceasta reteta doar te ajuta. Astfel de gogonele fast-food cu usturoi făcut aproape instantaneu și nu afectează în mod negativ comestibilitatea lor.
- marar, patrunjel si condimente - dupa gust;
- Tomatele - 5 kg;
- ardei iute - 3-4 pod;
- Usturoi - 200 g;
- sare - 25 g per 1 litru de apă;
- Ceapă - 1,1 kg;
- piper - 1,2 kg.
- Ceapa si catei de usturoi bine curățate de pieliță.
- Se spală ardeii și se îndepărtează semințele și să-l tulpină. Face același lucru cu piper amar.
- Se taie toate legumele cu o mașină de tocat.
- Spălate în cruce roșii tăia și cu grijă scoate miezul.
- Gaura rezultată pune amestecul de legume.
- Apa, se încălzește la fierbere și aruncă-l de sare.
- cutii fierbinte saramură de umplere dispuse pe acestea roșii, sterilizați-le timp de aproximativ 20 de minute și imediat suflecate.