În jurul lumii știu că britanicii dețin tradițiile sacre ale strămoșilor lor. Rolul culturii de a bea ceai din Marea Britanie poate fi comparat cu codul samurailor japonez. Băutura trece prin viață cu un englez. În cafenea obișnuită sau la o întâlnire de afaceri, indiferent de oriunde ai posibilitatea de a alege dintr-o varietate de tipuri de ceai.
Britanic bea foarte des ceai puternic, dar adăugați întotdeauna la o mulțime de lapte. Tea Party, de obicei, bine, la ora unsprezece dimineața și la ora cinci seara.
Istoria tradiției în limba engleză a băut ceai
Cum a făcut tradiția de a bea ceai în Anglia? Cu aceasta bautura prezentat Printesa Katarina Bragansskaya Portugaliei, care a fost soția regelui Carol al doilea. Ea a iubit ceai și a adus băutura în Anglia, unde se va alătura la ea toate aristocrați.
Tea Party ca obiceiul are originea în prima jumătate a secolului trecut. El a devenit stramosul Ducesa de Bedford - Anna. Ea sa plâns de lungă pauză între prânz și cină și a cerut să aducă prăjiturile și ceai la aproximativ 4-5 ore după-amiaza. Apoi, ea a început să invite persoane la eveniment, care se numește ceai. Mulți oameni au început să organizeze acest tip de ceai, podsmotrev Anna. Acum, toată lumea engleză ceai partid cunoscut ca un „cinci-ora“.
Charles Dickens a scris de multe ori despre ceremonia ceaiului. În lucrările sale, puteți găsi o descriere a modului în care să bea ceai lucrătorilor. El vorbește deschis despre dragostea lui de ceai.
Ca ceai a fost în Anglia? Toată lumea știe că ceaiul este cultivat în India și China. În Insulele Britanice băutura a câștigat popularitate foarte repede. În Marea Britanie secolul al 17-lea au existat licitație specială de ceai, ceai vândut din China. Timpul a fost limitat la timpul lumânarea. Astfel de licitații au fost de până la anii '90 ai secolului al 20-lea. Aceste activități au încetat ca urmare a achiziției de către Kenya, Sri Lanka și independența Indiei. Și proprietarii de plantații de ceai au decis să vândă ceai direct.
Cum este ceremonia ceaiului
Pe masa este de a fi fata de masa si servetele in mod traditional alb, precum și flori. Veselă din China, alb și, de asemenea, din același set. Pe masă ar trebui să fie: o ceasca si farfurie, ceainic, un vas cu apă clocotită, lapte, ceai sita, zahăr, ceai și un capac cu barca pe fierbător.
Gustări pentru ceai pus pe plăci mici. Mâinile lor nu pot lua, trebuie să aveți un cuțit și o furculiță. Oaspeții pot alege din 6-9 ceaiuri. Este deosebit de venerat amestecuri de ceai, care gazda sa pregătit.
O componentă integrantă a părții de ceai în limba engleză este laptele. Dar puțini știu că este imposibil să se toarnă laptele în ceai - exact opusul.
Condiții de eticheta de ceai
Există reguli care trebuie urmate în timpul ceremoniei ceaiului? Bineînțeles că da. Există o întreagă eticheta prin participarea la aceste evenimente, care la această zi este strict respectate de către britanici. Aici sunt regulile sale de bază:
Un rezident din Marea Britanie, în medie, băuturi pe zi, 5 cesti de ceai. Primul ceai reprezentat dimineața devreme, după ce a crescut. Apoi ceaiul este beat pentru prima micul dejun - ceai este adesea numit „mic dejun englezesc“. In timpul orelor de prânz la ora 11, bea din nou ceai. Apoi, la ora cinci după-amiază, cele mai multe dintre insulari aleg ceai numit „englezesc de după-amiază“. Și după muncă, ei preferă „Earl Gray“.