Unele feluri de mâncare celebre, inclusiv un delicios, mananca un mod bine definit. Din păcate, mulți dintre noi ar putea avea unele dificultăți în acest domeniu. Hai sa vorbim despre cum să mănânce anghinare, sparanghel, stridii, homari și alte delicatese.
Acestea sunt de obicei furnizate de la un sos de unt topit sau condimente cu rece, care se bazează pe ulei vegetal cu oțet de vin sau suc de lămâie. Rupeți o coală, menținându-le capăt ascuțit pentru dunk o parte moale albă de sos / dinți condimente tingsten delicios de bază moale alb. De obicei, plasat lângă o placă pe care să aloce o parte din frunzele verzi dure. Dacă nu, atunci pur și simplu le-a pus pe marginea farfuriei. inima Hairy să taie, dar nu au (la unele restaurante se îndepărtează înainte de a servi feluri de mâncare pe masă). Vei vedea minunat inima / baza de culoare albă. Mănâncă-l cu un cuțit și furculiță și să se distreze.
Lăstarii poate lua degetele. mânca numai partea de sus moale, plasându-le în sos (în mod tipic olandeză), iar restul este pus deoparte. În cazul în care lăstarii sunt subțiri și moale, utilizați un cuțit și furculiță.
Carapacea divizat foarfecă speciale clește pentru fructe cu coajă lemnoasă. Carnea scoate un cârlig furculiță specială, care este de obicei făcută să stea. În cazul în care homar sau racii servit la cald, ei nu pot mânca cu mâinile.
Acestea sunt deservite de șase, nouă sau douăsprezece bucăți. Dimensiuni variază de la „Royal“ - cea mai mare - la numărul unu; cele mai frecvente - numărul doi. Puteți fie să eliminați stridiilor din coajă și să-l cu o furculiță, sau pur și simplu ridica chiuveta și se agită stridie în gură.
• Pastrav (pește în întregime)
În primul rând, jumătatea superioară a manca. Apoi, cu un cuțit și coloana vertebrală separate furculiță și cap, le-a pus pe marginea plăcii, și apoi puteți avea cealaltă jumătate a peștelui.
• pasăre mică
Cuțit și furculiță taie carnea cu doar aripile și carne de piept (picioarele nu mănâncă). Nu rândul său, și nu taie carcasă (același lucru este valabil și pentru potârnichile).
• mazăre verde
Ținând partea convexă furculiță în sus, lipi mazăre câteva dinți și să încerce să păstreze câteva piese de pe partea de sus a primei (nu este ușor); sau a unei spatule mazăre cu o furculiță ca o lopată.
• Crab în coajă
Acest crab este servit, a pus înapoi în propria cochilie (fără gheare). Mănâncă-l cu o furculiță.
• creveți mari
Ridicarea o furculiță în mână, pe care le scrie, de obicei, o lingură în altă parte, nu prea lingura o lingura de spaghete, care deține furcile furcii aproape în unghi drept față de centrul lingurii. Twist plug fără a scoate-l din lingura și a menține ultimul la gură până când simțiți că puteți elimina și lingura să mănânce spaghete cu o furculiță. Cu practica, vei invata sa manance spaghete fara lingura - este ceea ce distinge un expert de la novice!
De obicei, servit cu pâine prăjită și unt (fac francezii de multe ori fără ulei, deoarece ei cred pate deja destul de caractere aldine). Se taie o bucată de pâine prăjită cu un cuțit de unt, răspândit-l cu ulei și locul pe partea de sus un pic pastă. Continuați în același mod acolo puțin câte puțin.
• Cupa pentru clătire
Nu există nici o prefăcătorie în faptul că acestea sunt, de obicei puse împreună. După ce ați terminat mâinile, vei fi foarte fericit să se scufunde vârfurile degetelor în apă. De obicei, apa se pune o felie de lamaie: ajută pentru a curăța grăsimea.