Aceasta reteta am pentru o lungă perioadă de timp, prima dată a luat tort atunci când fiica cea mare a mers la clasa a doua la școală pentru ceai. Copiii au mâncat totul curățat, a spus că este foarte delicios, acest tort pentru ceai, am făcut câteva ori.
- 6 oua
- 200g de zahăr
- 1,5 - 2 lingurite praf de copt
- 4 linguri de cacao sau ciocolată neagră 1.5 Dale
- 5 Art. linguri cu o movilă mică de făină
- unt 250g
- 1 Banca de lapte condensat
- medie 150g de nuci zdrobite
- 150g stafide (opărită)
Proteinele au fost separate de gălbenușul, albii tare bate si se pune deoparte. Gălbenușuri bici cu 1 cană de zahăr la o spumă albă.
In galbenusurile se adauga praful de copt si ciocolata topita, se amestecă totul.
Acest lucru se adaugă, de asemenea, 3 linguri de proteine si toata faina, framanta bine cu un mixer.
Acest amestec a fost răspândit cu grijă toate proteinele nezhnenko și se amestecă cu o lingură, răspândit într-o matriță și se coace la 180 de grade aproximativ 1 oră (sau cam).
Baked tort să se răcească bine.
În partea de sus a tort se taie (crusta).
Din interior pentru a elimina toate miez, alege în bucăți, a pus într-o ceașcă.
Pentru a turna 150g de nuci și stafide 150g.
Faceti o crema.
pămătuf temperatura camerei unt într-o ceașcă cu adaos de 1 lingura. linguri de zahăr pudră, aproximativ 3 minute, va fi de culoare albă și să-l adăugați treptat este necesar lapte condensat. Crema preparat.
Nu am avut un număr suficient de unt normal (pentru o lungă perioadă de timp pe piață nu era), și am făcut crema de crema de lapte condensat + 35%.
Spred Gata într-o ceașcă de firimituri.
Amestecă ușor cu o lingură care a fost blând, masa de aer.
Acum, acest amestec se întinde într-o „cutie“ a aluatului și aplatiza ușor.
Acum, se acoperă cu un capac.
Acum, cutia noastră lubrifiaza crema pe partea de sus. Aceasta crema trebuie sa fie ciocolata.
Când am bici smântână, apoi am pus jos o ceașcă un pic crema. In ele am adaugat 3 linguri de lapte condensat și 3 linguri de cacao. Rezultatul a fost o cremă delicios maro.
Dă tort la macerat timp de cel puțin 5 ore.
Dar, în contextul unui tort, și untul arată puțin diferit:
