Multe gospodine alege omletă pentru un cuplu pe micul dejun pentru familie. La urma urmei, nu are calorii, colesterol ridicat si cancerigeni. Este recomandat pentru alimentele pentru copii și dietetice. Pacienții cu pancreatită, ulcer si gastrita sunt, de asemenea, dispuși să introducă ouă de abur amestecate în dieta ta.
O reteta clasica
Există mai multe rețete pentru prepararea unui omletă pentru un cuplu. În primul rând, să ia în considerare reteta clasica. Deoarece omletă cu abur recomandat pentru dietă și alimente pentru copii, compoziția sa nu ar trebui să includă cârnați și brânzeturi picante. Opțional, adăugați brânză de vaci și scăzut de grăsime morcovi soiuri de tip.
Structura omletă clasic include:
- . 1 unt linguriță;
- 2 oua;
- sare după gust.
Timp de gatire 20-35 minute. Calorii fara lapte - 118, cu lapte - 184 de calorii.
Opțional, se adaugă laptele în doze mici - 1 ou scoici jumătate de lapte. În timpul de gătit, trebuie:
- se spală cu grijă ouăle, pentru a se evita obținerea particulelor nedorite în omleta. Se bat ouale, partea teșită a lamei, exact în jumătate. Precizia este important să se măsoare cantitatea de lapte.
- Ia jumătate de coajă și se toarnă laptele în ea. Această măsurătoare este justificată de diferența în cantitatea de ouă.
- Într-un castron se toarna laptele cu ouă. Adăugați un pic de sare. Toate se amestecă bine cu o furculiță, dar nu biciuire la o spumă. O omletă clasic ar trebui să fie strânse.
- Unsă castron și se toarnă în conținutul ei castron.
O omletă clasic aburit poate fi gătită într-un cazan dublu. În acest caz, este necesar să se renunțe la lapte. Timpul de preparare este de 20 de minute.
În cazul în care un cazan dublu in casa acolo, atunci puteți apela la serviciile de baie de aburi. Pentru aceasta luat tigaie cu fund gros și jumătate umplut cu apă. Acesta a plasat vasul cu masa de ou și toate acoperite cu un capac. Paharul trebuie să fie metalic și țineți pe suprafața apei.
Timpul de preparare este mărită la 35 de minute. Gatiti la foc mic necesar. Puteți adăuga lapte. Această metodă de preparare se va face o omletă pentru un cuplu mai bogat decât într-un cazan dublu.
omletă Copii în multivarka
Multivarka a devenit un companion indispensabil pentru gospodine din lumea de azi. Gătitul simplu și ușor de făcut. omletă pentru micul dejun și util pentru copii. Acesta poate fi preparat din ouă de găină, dar mai util de prepelițe.
Pentru omletă aburit la copilul multivarka a avut un aspect neobișnuit, este posibil să se utilizeze o matriță de silicon sub formă de animale mici.
Pentru a pregăti aveți nevoie de:
Durata de preparare - 15 minute. Conținutul de calorii - 105 kcal.
În procesul de coacere pentru a se toarnă lapte în castron. Sparge ouăle în ea și se adaugă sare. Bateti masa cât mai mult posibil, atunci omletă este luxuriantă.
Tomate coaja, piper miez și se taie în cuburi mici. Legumele se adaugă la masa de ou și se amestecă bine.
Unsă forma și turnați în pământ. În multivarku se toarnă 200 ml de apă și a stabilit aburul ceașcă. Aceasta mucegai silicon este plasat.
Selectați modul „abur“ și setați cronometrul.
omletă cu abur cu pește - bun gust și într-un singur fel de mâncare
omletă cu abur poate conține orice umplutură. Totul depinde de preferințele Cook. Fish nu este o excepție. Aceasta reteta pentru mulți poate fi o noutate, deoarece utilizează în mod frecvent conținut diferit.
Dar peștii nu sunt numai gustoase, ci, de asemenea, foarte util. La urma urmei, acesta conține fosfor, vitaminele B și alte minerale utile. Pentru a pregăti antena de satelit aveți nevoie de:
- Oua - 3 buc;.
- vită bulion - 100 ml;
- ardei dulce jumătate;
- ulei vegetal - 10 ml;
- Halibut - 200 g;.
- amidon - 1 lingura. lingură;
- buchet de ceapa verde;
- sare după gust.
Durata de preparare - 35 minute. feluri de mâncare de calorii va fi 136 kcal.
Cum de a găti o omletă cu pește pentru un cuplu? Când toate ingredientele sunt asamblate pe o masă, puteți începe de gătit. Dacă negru în magazin nu a fost acolo, acesta poate fi înlocuit cu conținut scăzut de grăsimi soiuri de pește marin cu carne alba.
De file de pește este separat. Fileul tăiat în bucăți și laminate în amidon. Mai departe distribuite uniform pe fundul cofrajului. Stratul următor va fi tocat ardei și ceapă.
Conținut nevoie de prisolit și se stropesc cu ulei. Într-un castron, se amestecă bulion, ouăle și sarea. Amestecul se amesteca bine. Masa rezultată se toarnă într-un vas și se pun într-un vapor.
Omleta cu dovlecei aburit - o mană cerească pentru slăbire
Umplerea următoare poate deveni dovlecel. El este un non-nutritiv și sănătos. Acest lucru va contribui la normalizarea digestiei omletă. Pentru prepararea de nevoie:
Durata de preparare - 30 de minute. Conținutul de calorii - 114 kcal.
Vom descrie în detaliu modul de a găti o omletă cu dovlecei aburit. Înainte de a începe dovlecei și ouă de gătit bine curățate.
Pe lângă coaja de dovlecel și grătarul. Într-un castron se toarna laptele, se adaugă ouăle și sare. Dacă se dorește, se adaugă un pic de piper.
Totul se bate bine și se toarnă în dovleceii. Masa rezultată se amestecă bine și se pune în formă.
Puteți găti într-un cazan dublu sau în multivarka. omletă Gata stropite cu branza, ras pe o răzătoare fină. Dacă se dorește, brânza poate fi amestecat cu toate ingredientele inițial.
În combinație cu acesta poate fi prezentat pe salata de masă de legume.
omletă proteine de pui - perfect pentru micul dejun acolo
Puteți activa omletă proteine cu pui pentru o schimbare în meniu. De asemenea, este produs cu conținut caloric scăzut. Este util în special pentru efort fizic mare, cum ar fi facilități de fitness.
Ingrediente pentru el acolo fiecare familie:
- proteina 3 ou;
- 100 grame de pui;
- busuioc linguriță;
- sare si piper dupa gust.
Durata de preparare - 30 de minute. Conținutul de calorii - 156 kcal.
Busuioc poate fi înlocuit cu orice condimente dupa gust. Proteine omletă cu carne de pui fiert se prepară după cum urmează.
Ouăle sunt rupte și se separă ușor proteina într-un bol. Adăugați fin felii și condimente. Toate pisa cu atenție blender și se toarnă într-un castron. Apoi se coace într-un vapor sau multivarka.
Dacă agitatorul nu au fost disponibile, că ajutorul poate veni polizor.
Dacă deveni plictisitor omletă pentru micul dejun, încercați să gătească este neobișnuit, de exemplu, într-un coc - rețeta aici.
gogoși brînză - un desert favorit în multe țări, și le încercați în conformitate cu rețeta noastră.
Cea mai rapidă reteta
Cea mai rapidă reteta omletă găsit pe un picior de egalitate cu brânză și ierburi ras. Pentru a pregăti aveți nevoie de:
Timp de preparare 30 minute multivarka. Calorii 200 kcal.
Procesul de gătit o omletă pentru un cuplu de bici în sus simplu. Se bat ouale cu un mixer pentru spumă. Adăugați lapte și amestecati bine.
Verzii fin cotlet sau se macină amestecător și se adaugă la masa. Toate bine. Conținutul se toarnă într-un castron si se presara cu branza, ras pe o răzătoare grosier.
Sfaturi casnică
Fiecare familie are unele trucuri. Atunci când gătit omleta pe un cuplu poate folosi următoarele:
- Intoleranta la lapte de proteine din lapte poate inlocui supa de pui sau apa. Bulion nu va crește conținutul caloric, iar apa se va reduce vice-versa;
- Pentru a păstra aroma de condimente, acestea ar trebui să fie adăugată chiar înainte de servire. In vaporii procesul de gătire le poate deplasa;
- Pentru a pregăti o omletă pentru pierderea in greutate cel mai bine este de a utiliza numai albușul. În acest caz, omleta este mai blând cu cifrele;
- Atunci când se utilizează un cazan dublu este necesar pentru a monitoriza nivelul lichidului. Acest lucru ar trebui să se facă numai atunci când nu există nici un indicator. Monitorizarea trebuie efectuată și gata pentru o baie de aburi.
Nu contează ce gatiti un cuplu de omletă, cel mai important - să respecte cu exactitate rețeta și se adaugă cel mai important ingredient - iubire. La urma urmei, dacă este micul dejun pentru tine sau de familie, atunci fără ea pur și simplu nu se poate face.
Omlete devin lungi fel de mâncare semnătura orice gospodină, pentru că gătesc rapid și ușor, și tot ce ai nevoie este întotdeauna în frigider.