Făină - un produs care ar trebui să fie în fiecare casă. Chiar și femeile casnice care nu sunt deosebit de mândru de prăjituri, stocurile de făină trebuie să fie utilizate pentru prepararea multor feluri de mâncare. Foarte des infestează gândaci de făină și alte „animale“, și se întâmplă din cauza umidității ridicate. Înainte de a trimite făină de stocare, este necesar să se verifice de umiditate. Și-a face cu degetele - între vârf de cuțit de făină se destrăma. În cazul în care squeaks între degete, făina este uscată - în cazul în care nu udă, și chiar masa uscată este cald la atingere, iar făina umedă este rece.
Dacă stocați făină deja rânced, atunci coacere nu va mai fi folosit, dar îl puteți pune pe producția de pastă sau adeziv pentru tapet. Apropo, dacă adăugați acest decoct pasta de pelin, bug-uri nu zavedutsya între tapet și pereți.
De obicei, mei pot fi stocate fără a pierde aroma din ultimele patru luni, apoi uruială poate deveni amar și improprii pentru consum. Acest lucru se datorează faptului că boabele superioare coajă mei se deteriorează. Pentru a scapa de gustul amar, este necesar să se îndepărteze carcasa. Pentru a face acest lucru, mei, mai întâi se spală în apă rece, și apoi se toarnă fierbinte și se lasă timp de 3-4 ore. Apoi se scurge apa, mei turnat cu apă caldă, la care se adaugă 1 litru de o linguriță de bicarbonat de sodiu. După aceea, este necesar să se macine boabele de grâu între mâini. Apoi, din nou mei spălate bine, se usucă într-un cuptor preîncălzit la 35 de grade, și poate fi folosit chiar și pentru o lună, nu mai mult.
griș
Grișul, în care viermii sunt crescute, cernut printr-o sită cu apă sărată rece și să aștepte până când larvele emerge și viermi. grișul uscată este foarte problematică, dar adăugați-l în chiftele și chiftele și caserole pot fi.
Rice, care este depozitat pentru o perioadă lungă de timp, pot fi afectate de viermi sau pupe elefanți cereale. este necesar să se amestece pentru a scăpa de ele uruială într-o sită până la până la boabe de orez nu va fi eliberat de pe web, iar apoi este necesar să clătiți bine orezul de mai multe ori și uscat.
sfaturi generale
- Atunci când achiziționează cereale, puteți pune întregul pachet (nedeschis) în congelator pentru o zi și apoi se toarnă cereale într-o sticlă de plastic cu gât larg. Aceste containere sunt închise ermetic, astfel încât au ținut crupa perfect.
- Pentru o mai bună depozitare de făină, amidon și cereale poate fi pus pe partea de jos saci de tifon container selectate umplut cu sare.
- Top turnat în containere de cereale pot fi puse în catei de usturoi frunze de dafin sau coaja de lamaie uscat - mirosul lor puternic se va speria insectele.
- De la apariția de bug-uri și va salva o bucată de folie de metal (sau chiar doar o lingură de fier), cufundat în târtiță. Este convenabil de a pune o lingură într-un castron de făină - nu numai că protejează împotriva insectelor, dar va servi, de asemenea, ca o stropire de făină.
- În figura de stocare a pus un pod de ardei iute roșu, care, de asemenea, nu va permite să apară mirosul de mucegai.
- Magazine de cereale mai bine în recipiente de sticlă sau de plastic cu capac cu filet etanș.
Metoda Rata de fabricație: