Orice pește este deosebit de suculent și ofertă, în cazul în care se coace în folie. Astăzi vă vom arăta cum se coace în pește roșu folie pe cărbuni, și ia în considerare cazul preparării locuitorilor râurilor în multivarka.
Cum delicioase coapte de somon în folie de pe cărbuni?
- pește roșu (file) - 530 g;
- lamaie de marime medie - 1 buc;.
- dinti de usturoi - 3-4 buc;.
- crengute de marar - 6-8 buc.;
- piper negru proaspat macinat - 5 g;
- Condimente pentru pește - 5 g;
- sare de mare - după gust;
- Ulei de floarea soarelui rafinat - 10 ml.
Fileul de pește felii roșii tăiate în porțiuni. Se condimentează cu fiecare dintre ele cu sare de mare și piper proaspăt măcinat pe partea de sus pritrushivaem zdrobit usturoi și mărar tocat și se întinse pe ulei rafinat piele ratat folia de segment. Pune deasupra altă felie de piele file de pește și sigilați foaia de folie plic. Pune pachetele de pe grila montat deasupra cărbuni aprinși, și se prăjește timp de zece minute pe fiecare parte.
Odată cu trecerea timpului, vom da minciuna pește în folie timp de încă cinci minute, iar apoi ne putem extinde și servi, adăugând felii de lămâie proaspătă.
Cum se coace pește râu în folie cu cartofi în multivarka?
- carcasă de pește râu - 1-1,2 kg;
- Cartofi - 920 g;
- set de ierburi și condimente pentru pește - 2 ciupituri;
- crengute de verdeață - 3-4 buc;.
- piper negru proaspăt măcinat - 2 ciupituri;
- Ulei de floarea soarelui rafinat - 40 ml;
- sare de mare - gust.
Riu înainte de coacere trebuie să fie curățate, scăpa de viscere, scoateți branhiile, coada, înotătoarele și capul, dacă se dorește. Acum, în afara sezonului cu carcasă și în interiorul unei sare de mare, piper, freca
Împrăștiată pe amestecul de cartofi folie segment cu ulei și pește, sigilați folia strâns și plasat într-un container multiustroystva. Am înființat dispozitivul să funcționeze „coacere“ și se coace pește cu legume în acest mod timp de patruzeci de minute.