Cum să pregătească un tort gelatină
Gelatina - produs natural de origine animală, cu puțin sau deloc miros și gust propriu. Utilizat în gătit pentru îngroșarea produselor lichide și în formă de pastă și să le dea forma dorita. Cu gelatina puteți face rapid și ușor conținut scăzut de calorii desert delicios fara coacere sau frumos jeleu multi-colorate pentru decorarea lor. O să-ți spun cum să se pregătească tort gelatină.
- 3 linguri. l. gelatină pudră
- 500 ml de apă (lapte, suc)
Cum să se pregătească
1. Cumpără în pachet magazin de gelatină (preferabil nu foaie și pudră).
2. Intr-un vas curat, uscat se toarnă gelatina. Se umple cu apă rece (lapte, suc), a permis să se umfle timp de 30-40 minute.
4. Aluatul rezultat se pune pe un foc mic și, amestecând constant, de căldură. NEXT să se coaguleze nu sedimentat.
5. Se încălzește în sus și au intervenit până când este timpul până când toate boabele și bulgării nu se dizolvă. Acesta ar trebui să fie absolut clar bulion, lumina.
6. Îndepărtați imediat de suprafață încălzită. Nu puteți permite soluția să fiarbă, gelatina va pierde proprietățile lor. Dacă încă fiert, va trebui să înceapă peste tot din nou.
7. Să se răcească gelatină gata la temperatura camerei. Acum, el este gata de utilizare.
feluri de mâncare pe bază de gelatină care nu conțin iritant componentele mucoasei (acizi de fructe, condimente) sunt utile pentru persoanele cu boli ale tractului gastro-intestinal. Cuprins în colagen gelatină utilă în fracturi și fisuri în os, în boli ale articulațiilor. Colagenul îmbunătățește starea părului, unghiilor și pielii. Nici o alegere, de îndată ce cele mai găti prăjituri pe bază de gelatină și să trateze rudele și prietenii lor.
Alte dulciuri:
- Jelly cake "Mozaic"
- Fructe și iaurt tort
- Cum de a bici tort crema
- Cum sa faci o crema de tort smântână
