1 Porțiune 15 minute
Înainte de a începe să înțeleagă cum să înghețe frunze de struguri de la domiciliu, să ne înțelegem mai întâi ce este tot ce ai nevoie și ceea ce este utilizarea. În primul rând este necesar pentru această recoltare lemn de esență tare în timpul iernii, corpul nostru a fost suficient pentru a asigura necesarul de vitamine și de struguri lor verde conține mai mult decât suficient.
Pentru porțiuni de nutrienți frunze verzi de struguri nu trebuie să mestece la fel ca și faptul că, într-o formă sau alta, acestea sunt utilizate în domeniul culinar. Ele nu sunt folosite ca un produs de sine stătător și ca un decor de feluri de mâncare. De asemenea, din frunze de struguri congelate pot fi preparate prin Dolma bine-cunoscut, care ne-am folosit pentru a face cu frunze de varză și apel sarmale.
Ați putea întreba: „De ce sunt de struguri verdeață mai bine să înghețe, mai degrabă decât la marinat sau uscat?“. Răspunsul este evident! Înghețați struguri frunze în picioare doar pentru că principalul avantaj al produsului finit este faptul că, în timpul procesului de congelare, verdeturi de struguri păstrează în mod substanțial toată calitatea internă și externă. După ce au congela, frunzele sunt la fel de verde și frumos în aparență, și să păstreze proprietățile utile originale.
Dă-te jos la gătit! Pentru a facilita procesul de gătire oferă următoarele instrucțiuni pas cu pas, cu fotografii ale acestei reteta simpla.
ingrediente
Pentru a obține un rezultat de succes pentru congelarea alimentelor acasă trebuie să utilizați cele mai tinere frunze de struguri. Verzii spălate bine și lăsați-o stivă de apă.
Apoi, foile pregătite pune într-un recipient adecvat adânc și le udate cu apă clocotită.
Frunzele Următorul pasteuriz trage treptat din recipient, cantitatea de aproximativ zece bucăți și strângeți ușor lichidul.
Un teanc de zece frunze opri tub. În primul rând, vom începe cu toate muchiile, așa cum se arată în fotografia de mai jos.
Aici este tubul de foioase complet ondulată. De ce frunzele înghețate în acest fel? Din cauza decongelarea ulterioare, Verzii vor rămâne intacte, iar marginile într-un astfel de caz nu se va rupe.
Fiecare foaie de tub răsucit pus în pachete și le trimite în congelator pentru congelare în continuare. Mai târziu, decongelare frunze de viță de vie ar trebui să fie la fel de mult la un moment dat poate fi folosit ca un proces de re-congelare nu va fi verde. Poftă bună!
