- Dale de ciocolată neagră
- 100 de grame de zahăr pudră
- 40 ml de 30% cremă
- 5 grame de unt
- 5 picături de suc de lămâie
Ingrediente pentru mastic. Mastic este o masă plastică, folosit pentru a face figurine, și după solidificare decorarea torturilor lor. Mastic devine alb, și dau culoarea dorită, puteți utiliza vopseaua, dar dacă doriți o masă neagră, trebuie să facă modificări la rețeta, adăugând o ciocolată. Pe langa gresie ciocolata neagra, un mastic trebuie pus marshmallow 90 grame, 100 de grame de zahăr pudră, 40 ml de 30% cremă, 5 grame de unt și cinci picături de suc de lămâie. De asemenea, înainte de un mastic negru, trebuie să fie achiziționate în magazin folie de plastic, este necesar ca masa de rulare. Fara acest lucru va fi dificil de a face un film de figuri, deoarece masa se va lipi în mod constant la mâini. De asemenea, au nevoie de o mică cratiță, este necesar să fie rastaplivatsya toate ingredientele.
Producția de mastic negru. Înainte de a face masina de masa mastic aveți nevoie pentru a găti. Primul lucru pentru a sparge un baton de ciocolată în bucăți mici și pliați-l într-o cratiță și se topesc la foc mic. După aceea, trebuie să adăugați la marshmallow ciocolată, suc de lămâie, unt și smântână. Toate acestea, este necesar să se agite, până când o uniformă, dar masa lichidă. După aceea, tot ce se poate îndepărta de la căldură. Apoi, va trebui să se toarnă într-o pastă fierbinte de zahăr pudră. Așa cum omul orb de mastic - o sarcină destul de dificilă, dar este mai ușor în cazul în care, după adăugarea de zahăr pudră pentru a interfera puternic cu o lingură sau masă Veselka până când acesta nu va arata suplu și gros. Ai nevoie pentru a lipi la atingere ca un lut, apoi de la ea va fi mai ușor să sculpteze cifre. În cazul în care greutatea nu va fi capabil să interfereze cu o lingura, ar trebui să se facă manual. Massa va fi gata atunci când se oprește să se lipească pe mâini, atunci va fi posibil să se gândească, ca un urs orb din mastic.
Retușuri. Dacă obțineți o pastă omogenă și seamănă cu argilă, atunci nu are nevoie să adăugați ceva, ca și cum el încă mai lipește de mâini, este necesar să se adauge zahăr, ci doar o masă pic diferit se va prăbuși și din ea va fi dificil de a face figuri. Nu este nevoie să se gândească la modul de a face Masha mastic imediat după prepararea masei, acesta poate fi pus în frigider, pre-învelite în folie de plastic. A doua zi, aveți nevoie pentru a obține o pastă și înainte de a face din ea cifrele, masa ar trebui să fie ușor încălzit în cuptorul cu microunde. Cifrele din mastic negru va face tort mai spectaculoase, si gatiti nu este atât de dificil, important să urmați instrucțiunile.