Utilizarea de-a gata de terci de orz este încă în faptul că ajută să piardă în greutate și încă obține toate componentele necesare ale unui organism, în special - gluten belokosoderzhaschie. Terci de ovăz pentru a aduce beneficii maxime, trebuie să-l pregătească în mod corespunzător.
Cât de mult timp pentru a găti?
În funcție de tipul și vârsta cerealelor este preparată de la 50 minute până la 1,5 ore. Gradul de pregătire de mâncăruri gustoase este determinată de forma de terci - uruială gata obținute umflat și moale. In plus, timpul de gătire afectează, de asemenea, cantitatea de timp pe care orzul a fost în apă (inmuiate). Pentru a reduce orzul recomandat timpul de gătire înmuiate în apă, deoarece uruiala se pregătesc pentru o lungă perioadă de timp.
Cum de a găti arpacaș
Într-o cratiță,
- Porridge pre-spalat si inmuiat timp de 10-12 ore (acest lucru se realizează cel mai bine pe timp de noapte). Puteți sta orzul timp de 3-4 ore înainte de gătire. Pe fiecare terci de sticlă trebuie să adăugați 1 litru de apă. Se înmoaie în acest lucru este posibil, nu numai în apă, ci și în laptele coagulat (dar gatiti și înmuiați cereale poate fi exclusiv pe apă pentru o masă dietetice).
- Apa este evacuată în dimineața.
- După aceea, în fiecare pahar (se utilizează cantitatea de produs uscat, nu umflat) cereale trebuie să adăugați 2,5 căni de apă sărată.
- Kasha comunicate la foc mediu până la fierbere.
- Gatiti timp de 30-60 minute nevoie crupă - până la pregătire completă.
- După gătit tigaia încă fierbinte este îndepărtat din căldură, înveliți, a pus pe o jumătate de oră să fie bine înăbușită.
- În cazul în care dealerul are la macerat timp de 3-4 ore inainte de preparare, este recomandat pentru a găti într-o baie de apă timp de 3-4 ore.
În multivarka
- Înainte de terci spălate de gătit, apoi înmuiate timp de 3-4 ore.
- Capacitatea în multivarka unse cu unt, puteti adauga direct în cereale înainte de preparare.
- La 1 cană de cereale adăugat 3 căni de apă sărată.
- Pune modul „Hrișcă“ sau „terci“.
- Că apa nu a fugit, nu ai nevoie de prea mult terci adăugat în recipient.
- Setați timpul de gătire - 1 oră.
În cuptorul cu microunde
- Pentru fiecare ceasca de cereale uscate va trebui să adăugați 1,5 cani de apă sărată.
- Cu o putere de 400 de wați de terci de gătit într-un recipient special în cuptorul cu microunde timp de 20-30 minute este necesar.
- În cazul în care produsul finit într-o pungă - tratate special, va trebui să se fierbe timp de 15-20 de minute.
sfaturi utile
- terci de pregătire este determinat de consistența și aspectul vasului finit. Deci, complet fierte terci de orz este moale, umflat, dar nu uniformă și încâlcit.
- Pentru a prepara rapid produsul, este suficient să se înmoaie timp de 3-4 ore în apă sau ser.
- Mănâncă o masă caldă este recomandată. În acest caz, nu este doar gustos, dar, de asemenea, mai valoros, util pentru organism. Terci de orz răcit nu este la fel de bine absorbit, mai puțin utile, mai puțin absorbit de către organism.
Rețetă pentru pilaf de terci de orz
Pentru pregătirea trebuie să stoc pe:
- 500 de grame de orz;
- 500 de grame de șuncă;
- 1 ceapă și morcov 1;
- Pasta de tomate (1 lingura) si condimente (gust);
- 250 de grame de unt.
Gătit pilaf de orz este necesar, astfel:
- Cu legume carne de porc prăjită. Pentru a face acest lucru, să ia un vas cu pereți groși (preferabil o cratiță sau ibric).
- Finite carne de porc prăjit trebuie să adăugați condimente și pasta de tomate.
- Kasha - orz - îmbibate timp de 3-4 ore (fiecare parte din cereale adăugate 1,5 părți apă).
- terci înmuiate fiert separat timp de 15 minute. Se fierbe ar trebui să fie pe un foc lent.
- Mai mult, fiertura de carne de porc a adăugat cu legume și bulion acoperit (acesta trebuie lăsat după gătit carnea).
- Piese de completare si șroturi se evapora.
- Apoi, aveți nevoie pentru a pune într-o pilaful specială fel de mâncare de orz și pune-l în cuptor (preîncălzit) de 45-50 minute. Temperatura în cuptor trebuie să fie încălzit la 200-220 grade.