Ce este cappuccino: cum să facă o băutură de neuitat la domiciliu
Acest cappuccino este o bautura de cafea pe care trebuie să se pregătească pentru o specificul speciale. cappuccino calitativă și corectă - este egal cu numărul de ingrediente: lapte, cafea, si spuma. O porțiune reprezentând 40ml. fiecare produs.
lapte de cappuccino se aplică în mod necesar foarte gras 4% și, prin urmare, ar trebui să fie rece. În cazul în care laptele nu respectă aceste calități, spuma pur și simplu nu va funcționa.
Acasă pentru a face cel mai bun cappuccino în automatul de cafea, care este foarte ușor de utilizat. Pentru a face un cappuccino, fără o mașină de scris manual, cel mai important, aveți nevoie pentru a găti în mod corespunzător ingredientul principal - cafea. Pentru aceasta avem nevoie de: apă curată, boabe de cafea și un turc. Cereale necesare pentru a se pisa chiar înainte de fabricare a berii.
Pregătirea adecvată a cafelei:
- Se toarnă în apă rece Turk;
- Adăugați cantitatea necesară de cafea;
- Pune pe foc;
- Sub agitare continuă până la apariția spumei;
- Eliminați de la căldură.
Asigurați-vă de cafea ai nevoie de 4 sau 5 ori, și necesitatea de a elimina de la căldură, numai atunci când spuma svetlenkie. După îndepărtarea trebuie să aștepte la spumă a scăzut. Apoi blender bici lapte - acesta este un moment foarte important și esențial. Bateti lapte nevoie chiar pe foc, dar nu ar trebui să fiarbă. Acest preparat este în valoare de atenție din cauza extremității sale vă puteți bucura de băutura preferată și foarte gustoase.
Cum să pregătească un cappuccino în mașina de cafea: ghid pas cu pas
Automat de cafea - este un aparat de uz casnic, care trebuie să aibă un robinet special, numit Cappuccino. O astfel de duză Pannarello este fabricat din material plastic sau din metal și este standard. Prin aceasta intră aburul la lapte în secțiunea specială, iar în cazul în care există o spumă de lapte biciuire. Spuma este, de obicei, presărat cu scorțișoară sau cacao, atunci este o mai dulce si delicios.
Verificați dacă spuma este pregătit în mod corespunzător, poate fi după cum urmează: suprafața este presărat cu zahăr. Dacă zahărul va deține, în timp ce spuma este considerată a fi suficient de aerat. Temperatura de cappuccino, înainte de a fi alimentat ar trebui să fie undeva 60-70 de grade.
Made mașină de cafea cappuccino este foarte simplu, trebuie doar să înlocuiască o ceașcă și porniți aparatul. Cu toate acestea, este, de asemenea, un pic podlovchitsya. Acesta funcționează un astfel de dispozitiv este foarte liniștită, fără ai deranja pe ceilalți.
pregătire tehnologică de hartă:
- Cook, care servește espresso și a pus-o într-o cupă specială;
- Într-un ulcior, se toarnă cantitatea potrivită de lapte trebuie să utilizați lapte de grăsime;
- Include un pic pentru a incalzi dispozitivul în sine;
- kapuchinator mai mică în cana de lapte;
- Baterea spuma, trebuie să dezactivați dispozitivul.
Metodele de preparare cappuccino este foarte diferit: vienezilor, cu scorțișoară, miere. Pentru acest tip de băutură de gătit este posibilă utilizarea unor construcții firme cunoscute. De exemplu: Delonghi, Saeco, Philips sau Vitek. Ca mașini populare și germană Krups.
Ce fel de lapte este cel mai bun pentru un cappuccino în mașina de cafea: caracteristici
Baza pentru un lapte cappuccino, în funcție de calitatea sa de pufositatea și de stabilitate a spumei. Bate laptele este destul de ușor. Din rezultatul său final va depinde de calitatea caimac.
Lapte în băutură nu este ultimul. De la unele dintre caracteristicile sale va depinde de rezultatul. cappuccino de înaltă calitate necesită produse speciale, proaspete și sănătoase.
Pe caracteristicile laptelui va depinde de calitatea băuturii.
Ce fel de lapte este cel mai bun de a alege:
Asigurați-vă că pentru a elimina fara grasimi, proteine uscate, stătut, fără lapte. De asemenea, merită atenție la termenul de valabilitate. Pick up de lapte pentru băutură ar trebui să fie foarte atenți să nu încurce rezultatul final.
Câteva rețete: cum se prepara un cappuccino
Există mai multe metode și rețete, modul de a construi cele mai bune cappuccino. Reteta cappuccino clasic este cunoscut de mulți iubitori de cafea. În plus, este posibil să se întâlnească și mai multe retete, care sunt diferite calități gustative.
Făcând acest lucru trebuie sa bei mai mult și să respecte proporțiile de bază. Fiecare ingredient va ocupa 1/3 dintr-o ceașcă. cappuccino perfect este, atunci când el a fost o spumă foarte densă.
Aplicat la o astfel de băutură toată imaginația lor, fără ea nu poate avea un cappuccino perfect si delicios.
- Vanilie Cappuccino;
- Cu gălbenuș de ou și vanilie;
- caramel;
- Cappuccino cu sirop;
- ciocolată;
- irlandeză;
- Răcit;
- O băutură de coniac.
Puteți decora sfârșitul băutura preferată și nu trebuie să fie un master sau un bucătar. Desenele se poate face la începutul aplicării stencil. Vopseaua poate și smântână groasă, un sirop gros și chiar ciocolată caldă, apoi stropite cu scorțișoară.
În cinci dintre cele mai cunoscute și mai populare băuturi, inclusiv cappuccino. Această băutură combină diferite ingrediente: lapte, cafea și o spumă groasă în picioare. Acesta poate fi preparat ca propria lor casă (preparare manuală), și într-o mașină specială. Această băutură a câștigat inimile multor oameni, care, toate băuturile cafea achiziționate.
Atenție, numai azi!