Stil de viață Articole sănătoase
Astăzi, în supermarket-uri mari au departamente, sucuri proaspete, unde puteți gusta nu numai suc proaspăt preparat din portocale sau de mere. dar sucuri de legume. Cine sunt utile și cum să bea în mod corespunzător.
Există două direcții de aplicare a sucuri de legume, în stare proaspătă. Primul este numit „terapie de suc“ și implică un fel de dietă. în conformitate cu care câteva zile pe săptămână, ei beau doar suc de legume în loc de alimente. Terapia de suc a fost propus pentru prima dată de către medic german Eugen Heun în 1951. În viitor, ideea a evoluat și multiplicată vindecator austriac Rudolf Broys. Cu toate acestea, medicina convențională se referă încă la această metodă cu scepticism.
Un alt lucru - includerea de suc de legume dozat în meniul de zi cu zi, în plus față de produsele alimentare normale. Nutritionistii din intreaga lume sunt de acord cu privire la beneficiile de suc de legume pentru a corecta metabolismul și tratarea mai multor boli. Dar pentru a face acest lucru în timpul tratamentului cu suc trebuie să respecte următoarele reguli:
- Legumele ar trebui să fie curățate și tăiate chiar înainte de stoarcerea, mai degrabă decât în avans.
- Pornind de sucuri de legume de recepție trebuie să fie de 50 ml pe zi, crescând treptat cantitatea de 10 ml pe zi. Porțiunea maximă a sucului, ca urmare, nu trebuie să depășească 300 ml.
- Bea suc de legume ar trebui să fie de 30 de minute înainte de a mânca și imediat după preparare (excepție este doar sucul de sfecla).
- Sucul de legume trebuie diluate într-un raport de 1: 2 cu apă călduță.
Cinci dintre cele mai utile sucuri
Suc de morcovi. Acesta conține o cantitate mare de beta-caroten, vitaminele din grupa B. potasiu și calciu. Este recomandat pentru persoanele care au probleme de vedere sau a pielii problematice predispuse la acnee. Pentru a beta-caroten este cel mai bine de a asimila de către organism, în suc de morcov trebuie să adăugați câteva picături de ulei vegetal sau un fir cu frișcă sau smântână. Trebuie amintit faptul că suprasaturarea organismului în beta-caroten în detrimentul activității ficatului. Abuzul de suc de morcovi poate provoca colorarea icterica a pielii.
Suc de dovleac. Este, de asemenea, ca morcov, bogat in beta-caroten (această substanță conferă dovleac luminos colorant portocaliu) și acid ascorbic, vitamina B și E. Datorită rare vitamina T, conținute în aceasta, promovează formarea de trombocite - celulele , se oprește sângerarea. Prin urmare, suc de dovleac este recomandat pentru sângerarea gingiilor. Și normalizeaza tractul gastro-intestinal și ajută cu pietre la rinichi.
Sucul de sfeclă de zahăr. Acesta conține fier, magneziu, betaina, iod și alte minerale utile. Este recomandat pentru prevenirea constipației. cu anemie si sindromul oboselii cronice. De asemenea, din cauza cantității mari de magneziu, acesta este un antidepresiv excelent. Atunci când sucul de sfeclă utilizat este conștient de una dintre caracteristicile sale: acesta este un număr de substanțe nocive, care sunt complet distruse numai în contact cu aerul. Prin urmare, sucul de sfeclă - singura leguma Soko, care nu pot fi utilizate imediat după preparare, și ar trebui să fie se lasa sa stea 2 ore într-un loc răcoros.
Suc de Castravete. nutritionist american Pol Bregg este sucul considerat „lichid distilat de natură“, vital pentru organismul uman pentru a elimina toxinele acumulate în procesul de viață. De asemenea, sucul de castravete este un diuretic eficient. Din cauza cantității mari de potasiu, are un efect consolidarea asupra inimii și a vaselor de sânge. Și pur și simplu de neînlocuit la boli ale articulațiilor. deoarece promovează excreția acidului uric.
Sucul de țelină. Acesta conține o cantitate mare de uleiuri esențiale, care îi conferă un miros ciudat. Are o acțiune pronunțată anti-bacteriene si anti-fungice. În acest scop, acesta se administrează în tratamentul bolilor inflamatorii ale tractului urinar si vezicii urinare. precum și prelungite inflamarea tractului respirator superior.
- fiind proaspăt preparate sucuri cu pulpă de băutură util, fără a strecurat
- În prezența unor boli cronice ale tractului gastro-intestinal, în cazul în care sunt contraindicate in mai multe sucuri, proporția exactă a amestecului de suc și modul de recepție trebuie să facă numai dietetician