Ciuperci. Caracteristici generale ale ciupercilor. Amanita, hrana lor structura, reproducerea. Condițiile de viață de ciuperci în pădure. ciuperci comestibile și otrăvitoare. Matrite. Drojdie. Ciuperci - paraziți care cauzează boli ale plantelor. Rolul ciupercilor în natură și economie.
Ciupercile sunt o împărăție separată a organismelor vii. Ele prezintă semne, atât plante și animale.
Caracteristici generale ale ciupercilor
- Aceasta se referă la aproximativ 100 de mii. Specii
- Sunt eucariotelor, au un celule de bază (una sau mai multe)
- Există organisme unicelulare și pluricelulare
- La fel ca plantele, imobili, crescând în mod constant partea apicală, au pereți celulari puternice, înmulțire vegetativă adesea transportate
- Deoarece animalele sunt heterotrofe, deoarece acestea nu au clorofila, gata să mănânce substanțe organice în pereții celulari conțin chitină (la animale), hidrați de carbon sunt stocate sub forma de glicogen
Semne care sunt unice pentru ciuperci:
- Baza miceliului vegetativ a corpului sau de ciuperci miceliu, ea constă dintr-un strat subțire filamente tubulare ramificare, acestea sunt numite hife. Hife constau din polinucleare sau celule mononucleare dense forme țese hife corp fructoase, în care se formează sporii
- Ciuperci reproduce:
asexuat - patch-uri de miceliu și spori cale sexuală - ca urmare a fuziunii celulelor reproductive specializate - ciuperci Putere:
absorbi nutrienti, supt întreaga lor suprafață a corpului de tipul de putere poate fi saprofite, paraziți, prădători, simbionți (simbioză cu alge - lichenii, cu rădăcinile plantelor superioare - micorizei) - Ciuperci nu trăiesc mult timp, dar printre ei sunt pe termen lung. În viață lungă ciuperci miceliu pileat. Unele ciuperci parazite (de exemplu, iasca) vieți lungi și corpul rodirea.
Toate ciupercile sunt organisme heterotrofe, printre ei sunt saprofite, paraziți și simbionți.
- fungi saprofite împreună cu bacteriile din ecosisteme format grupul decomposers. Ei au o varietate de enzime, care sa permita ciupercilor saprofite descompun diferite substraturi organice.
- ciuperci parazite care parazitează pe plante vii și animale.
- Ciuperci-simbionți sunt implicate în formarea a două symbioses importante. Cu alge formeaza licheni, iar rădăcinile plantelor superioare - micoriza. Sol fungi plante șiret rădăcină formatoare de micoriza (există ciuperci care pătrund în țesutul rădăcinii) și joacă rolul de fire de par rădăcină. Ele absorb apa si minerale (rol important, în special fungi în absorbția compușilor cu fosfor) și să le transporte la rădăcină. La rândul său, consumabile plante superioare ciuperci substanțe organice.
Ciupercile se multiplica si pe cale vegetativa asexuat. Reproducerea vegetativa are loc în anumite părți ale miceliu, și în drojdii - devenire. reproducerea asexuată a ciupercilor are loc în prezența sporilor mobile și imobile.
Mold - ciuperci - un ciuperci care provoacă alterarea produselor alimentare, legume, fructe. Fungii din genul Mucor miceliul este format din unul celule gigant multi-core ramificate, care nu au partiții, adică, o singura celula miceliu. Ciuperca formează un strat alb pe produsele perisabile, gunoiul de grajd. Formele verticale miceliu hife, la capetele cărora capete sunt negre - sporangi. În ele formarea și maturizarea litigiului. După un timp placa este negru, înseamnă că sporii sunt coapte. După expansiunea sporii sporangiospori sunt dispersate. În plus, ciuperca se poate reproduce în mod vegetativ - părți ale miceliu.
Matrițe - Penicillium sau mucegai verde și alterării. miceliu său, miceliu în contrast cu Mucor, format din hife ramificare, împărțit de partiții în celule. Un alt nume pentru această ciupercă - kistevik ca sporangiospori sale au forma unor perii mici. Aceasta ciuperca este un producător de antibiotika- penicilina, care este utilizat în tratamentul bolilor. Proprietăți medicinale de penicilină au fost descoperite în 1924 de către medic engleză Alexander Flemming.
Drojdia - ciuperci unicelulare care se reproduc prin înmugurire. peretele lor celular conține foarte puțin chitină. Atunci când se formează înmulțire vegetativă convexitate suprafață celulară care crește și devine o celulă. Apoi, celula fiica este separată de mama. Omul a început să utilizeze drojdia în copt și prepararea băuturilor mult timp înaintea erei noastre. In timpul fermentației drojdiei descompus de zahăr, formând astfel alcool și dioxid de carbon, care slăbește aluatul și pe suprafața spumei ridică lichidul de fermentație. Drojdia este de asemenea utilizat pentru a obține vitaminele B (drojdie de bere), enzime, acizi organici, aditivi alimentari pentru păsări de curte și hrana pentru animale. Drojdie utilizată în producția de iaurt. Unele drojdii sunt agenții cauzatori ai bolilor umane grave. Micozelor.
ciuperci Shlyapochnye formată din corpurile fructifere și miceliu. Miceliu pileat fungi se dezvoltă în substrat bogat în substanțe organice. Se compune dintr-un hife ramificare care fiecare celulă are două nuclee haploide. Pereții despărțitori dintre celule au găuri prin care se raportează citoplasma celulelor vecine. Odată cu acumularea de nutrienți pe suprafața organismelor substrat miceliu fruiting sunt formate. Sporocarp constă dintr-un capac și cânepă (picioare). Hifele corp de fructe strâns interconectate. Stratul superior de capac formează o piele care pot fi colorate în diferite culori. In unele ciuperci strat inferior al plăcii capac poartă numeroase, de exemplu, syroezhek, ciuperci, toadstools. Aceste ciuperci lamelare. In alt strat inferior al capacului este penetrat tuburi, de exemplu, ciuperca alb, plop, ciuperci de mesteacăn, etc. Aceste ciuperci tubulare. Tuburile și plăci sporofori formate numeroase spori de fungi care se propagă.
Erupția, sporii sunt preluate și transportate de curenții de aer animale, hrănire ciuperci (melci, insecte, iepuri, veverițe și altele.). Atunci când se injectează în condiții favorabile, sporii au germinat în hife. Multe ciuperci shlyapochnye micoriză sunt, unii dintre ei a primit numele lor pe copaci, lângă care acestea apar (de exemplu, Aspen, hribi, etc). Hife încolăci rădăcină și poate pătrunde în interiorul acestuia. Ciuperca obține din materia organică copac și lemn - mărește suprafața de aspirație.
Multe ciuperci shlyapochnye sunt comestibile. corpurile fructifere de ciuperci cu 98% apă, astfel încât acestea se deteriorează rapid. Cele mai multe din greutatea lor uscată a reprezentat pentru proteine și alți compuși ai azotului; hidrati de carbon în ciupercile conțin mult mai puțin decât în alimentele vegetale. Ele sunt bogate in vitamine (B și C) și alte substanțe biologic active. Dar, din cauza prezenței de chitină în pereții celulelor, disponibilitatea nutrienților este limitat, prin urmare, reduce valoarea nutritivă a ciupercilor, griby- comestibile proaspete este de culoare albă, șofran, Boletus portocaliu-capac, Boletus și altele. Există o cultivarea pe scară largă a Champignon și ciuperci stridii. Dar printre ciupercile pileat sunt otrăvitoare, de exemplu, sunt mortale otrăvitoare, palid și grebes alb.
Plant fungi Parazitare cauzează boli ale plantelor sălbatice și cultivate. Dintre ciupercile, cele mai nocive pentru plantele de cultură pot fi agenți de rugină și tăciune menționate. Ciclul patogen de rugina cerealelor se produce implica doua gazde. În primăvara acestei ciuperci începe să se dezvolte în agrișă, iar vara spori sale cad pe cereale, care au format mai multe generații de spori într-un singur sezon, vopsite în culoarea portocalie. În locuri sporulare pe frunze și tulpini de ierburi format un pete de culoarea ruginii, de unde numele bolii - rugina. Odată cu înfrângerea de boabe este suprimat prin formarea de urechi.
Alte boli fungice ale cerealelor este obscenități. Numele bolii a fost determinată de apariția plantelor afectate. Ei arata ca jăratic carbonizate. Aceste vârfuri în loc de boabe negre sunt formate mai multe spori de ciuperci. În timpul recoltării și treieratul acestor dispute cad pe semințe sănătoase și depozitate până în primăvară. Un arc, când sămânța începe să se formeze o plantă, spori de fungi germina și înmugurească miceliu pătrunde în țesătură. Ciuperca se dezvoltă în interiorul plantei gazdă și ajunge la ureche. Hife afectează boabe de cereale, precum și datorită nutrienții acumulate în sporii cariopsei ciuperca formate.
cereale ergot -porazhaet -vyzyvaet boala "cangrena".
Marea provoca efecte adverse forestier ciuperci parazite care sunt pe copaci. Acestea se numesc iască. Copacii infectate cu spori de aceste ciuperci, prin leziuni pe corpul plantei :. crăpată scoarță, ramuri, moloz, arsuri solare etc. miceliul ciupercilor care cresc în lemn și corpurile fructifere sunt formate pe trunchiuri de copaci. corpuri fructifere perene, solide, au forma piciorului și sunt situate unul deasupra celuilalt într-o stivă. Pe sporii lor laterale inferioare sunt formate în conducte. copaci afectate devin fragile și în cele din urmă mor.
Ciuperci sunt implicate în circulația substanțelor în natură, ca și în ecosistemele în care acționează ca agenți de descompunere. Deosebit de o mare importanță în ecosistemele forestiere lor, în cazul în care acestea distrug celuloza. Ciupercile sunt direct implicate în sol, descompunerea materiei organice moarte, acestea provoacă mineralizarea reziduurilor organice.
Ciuperci vin într-o relație de simbioză cu algele, având ca rezultat formarea de licheni și rădăcini de plante superioare formeaza micoriza.
ciuperci comestibile sunt comestibile. În multe țări, acestea sunt cultivate în mod activ (ciuperci).
Ciupercile utilizate în industria alimentară (drojdie, coacerea și producția de băuturi alcoolice, penicilină în producția anumitor tipuri de brânză).
Fungi care parazitează nevertebrate sunt utilizate pentru a obține medicamente care suprimă dezvoltarea agenților patogeni și dăunătorilor plantelor de cultură.
In fungii din industria microbiologică utilizate pentru enzimele care produc, vitamine, fanta organice, hormoni de creștere, antibiotice.
paraziți Fungi provoca grave boli umane, animale și plante. Ele pot selecta și substanțe toxice - micotoxine, care provoacă, de asemenea, o serie de boli grave. Printre ciuperci pileat găsit ciuperci otrăvitoare.
Ciuperci distruge produse din lemn, produce alterarea produselor alimentare, produse industriale și daune materiale (hârtie, produse petroliere, vopsele, lucrări de artă, etc.).
Lichenii. Structura lichenul. Simbioza. Putere. Reproducerea. Rolul licheni în natură și economie.
Lichenii - sunt organisme ale căror corpuri sunt formate ca rezultat al simbiozei ciupercilor și a algelor. Corpul numit talus licheni (talus). Fotosintetice component lichen - alge sau cianobacterii. În flora de astăzi, există aproximativ 13.500 de specii de licheni.
Lichenii se găsesc într-o varietate de habitate de la Polul Nord la Polul Sud. Ele cresc pe pietre și stânci, scoarță de copac și frunze de plante, sol, substraturi artificiale. Unele licheni se găsesc în apă.
Forma Tallus lichenilor sunt împărțite în trei tipuri: crustose, înfoliate și stufoasă. Crustose au crustele de formă și strâns fuzionat cu substratul. Foliose au o formă aplatizată a Tallus sunt ridicate deasupra substratului și se aseamănă cu frunze. Ele sunt atașate la grinzile hyphae substrat, și ele pot fi deja separate fără a deteriora substratul din talus. lichenii stufoase au atârnă formă erect sau arbuști, care sunt atașate la substrat numai baza talus.
Fungus Algele prepară apă cu minerale dizolvate și protejează de factorii de mediu adverse. La rândul său, alga prin fotosinteză produce compuși organici. Dar ciuperca poate mânca în licheni și ca un parazit viu în detrimentul celulelor alge, astfel încât relațiile lor pot fi văzute ca parazitism de ciuperca pe alge.
Cel mai adesea, licheni reproduce în mod vegetativ: părți ale Tallus; alge de celule încolăcit hifelor de fungi. După separarea acestor structuri în condiții favorabile, acestea încep să se dezvolte un nou talus licheni. Lichenii cresc foarte lent. Pentru anul Tallus unora dintre ele cresc de la câteva sutimi de milimetru până la câțiva centimetri.
Lichenii - pionieri ai vegetației, ei sunt primii de a stăpâni substraturile fără viață, ceea ce le face potrivite cu timp pentru alte organisme. Lichenii - indicatori de poluare a aerului, deosebit de sensibile la conținutul de dioxid de sulf în atmosferă. Ele sunt folosite în arheologie și geomorfologia substratului pentru a determina vârsta.
Lichenii servesc ca hrană pentru animale în special iarna în regiunile nordice (de exemplu, lichen, mușchi sau cerbi). Păsările pot utiliza Tallus lichenilor ca material de construcție pentru cuiburile lor.
Unele lichenii sunt comestibile pentru om.
Lichenilor o serie de substanțe utilizate în industria de arome.
Unele licheni sunt utilizate în medicina populară în tratamentul mai multor boli.
Completați o cerere pentru a se pregăti pentru examenul în biologie sau chimie
Suna-ma pentru elevi Pentru părinți