Roșii pentru executarea cusăturii - este cel mai popular și iubit gol, este atât de frumos la cină o zi de iarnă rece cu aroma de cartofi piure, pune pe masa de conserve de roșii sărate sau salata de rosii pentru iarna.
În timpul iernii pentru executarea cusăturii - tomate
In partea de jos borcane presterilizate pune frunze de coacăz lăstar, nuiele 2 marar, piper 2-3 pereche zubochka usturoi, se taie in jumatate, doi cuisoare, piper 4-5 mazare si felii de morcov tocat jumătate tratate.
Se prepară și roșii - la tulpina fiecărui fruct cu o scobitoare face o puncție superficială. Apoi, puneți-le într-un borcan în rândurile dese. legume preparate umple la început cu apă clocotită, se acoperă și capac sterilizat, se lasa sa stea timp de 25 de minute, în această formă. Apoi, apa rezultată va trebui pur și simplu să fie golit - atunci nu vom folosi.
Într-o cratiță mică se fierbe timp de aproximativ 1,3 litri de apă. Se toarnă 4 linguri de zahar si 1 - sare, se fierbe timp de 3-4 minute. Această umplere și reumplerea borcan top vsypte teaspoonful acid citric.
Imediat după aceea, rola un capac recipient metalic, a pus cu susul în jos sau rândul său lateral. Wrap într-o pătură, și, ca atare, se lasa pana se răcească.
Gogonele pentru executarea cusăturii iarna
Hostesses place foarte mult să se rostogolească roșiile necoapte de iarnă, cu verde sau maro. Ele sunt gustoase și „solo“ și alte legume asortate. Va oferim reteta excelenta fălțuire gogonele in sos de tomate - o rosie in timpul iernii „Yum!“
Pentru a prepara o astfel de spălare semifabricat 3 kg de tomate verzi, coaja de 2 kg de morcovi (mai bine select varietate suculentă) și jumătate din ceapă. Se taie rosiile polukruzhkami, ceapa - subțire semi-inele, grătarul rădăcină pentru morcov coreeană. Toate pus într-o oală mare și se amestecă.
Se adaugă 1 litru de suc de roșii, o cana de ulei vegetal, o treime cana de otet, 6 linguri mari de zahar si 2 linguri de sare cu un tobogan. Nu uita să arunce într-un piper negru câteva mazăre - fără gustul acestui condiment nu este așa. Totul se amestecă bine și după 2-3 ore, trece la gătit. După fierbere, se fierbe o jumătate de oră la reflux blând, apoi extins în recipiente sterilizate și se sterilizează în continuare 20-60 minute. Durata acestui proces va depinde de volumul cutiilor de conserve. Rulati Cover, rândul său, și înfășurat într-o pătură.
Fălțuire tomate verde cu usturoi
Această opțiune este preparat iubit de toți, dar mai ales a apreciat oamenii lui ca aperitive excelente.
Spalati cutii, și apoi sterilizați-le peste abur. Se spală 200 g frunze de cires, marar, patrunjel, usturoi, curățați capul. căței de usturoi și pliul verde în borcan, se toarnă 3 linguri de ulei vegetal.
Se spală de 3 kg de roșii necoapte, se lasă să deshidratării. Marinata pot găti - 3 l de apă, se adaugă 2 linguri de sare, 9 linguri mari de zahăr, 2-3 lavrushki 5 mazăre piper parfumat. După fierbere se adaugă sticlă 9% marinată soluție de oțet și se toarnă în borcane. Se acoperă capace și se sterilizează 15-40 minute în cuptor. Apoi rulati borcane, izolate într-o pătură și se lasă timp de 12-14 ore. Apropo, tomate verzi, fără și pot fi de fălțuire recoltate pentru iarnă.
Fălțuire salata de rosii
Se spală de 3 kg de roșii necoapte, apoi se taie-le in felii (le puteți tăia în jumătate în primul rând, atunci când fructul este suficient de mare). Ori tăierea într-o oală. Clean 1 ceapa kg si se toaca semicercuri, 0,5 kg de grătarul morcov purificată, o livră limpede de semințe de piper și tulpini, apoi se macină într-un pai. Legume mix, acestea se adauga 2 cani de apa, un pahar de ulei vegetal și zahăr, o jumatate de cana de otet de mere si o lingura de lingură de sare cu un tobogan.
Conținutul cratiță la fiert, amestecând în mod regulat cu o lingura de lemn. Continuă aceiași pași pentru 20 de minute și. Împacheta fierbere containere salata (pentru a fi pre-aburit) si rulati. Pentru o mai bună distribuție a căldurii ar trebui să-și încheie într-o pătură, salata de rosii apoi conservate va fi mai delicios.
Roșii pentru executarea cusăturii - Rețetă „din Melitopol '
Se prepară 3,5 kg de fructe maro sau coapte, prune sau având o formă circulară. Scoateți tija și se spală în apă rece. Se spală în apă rece și 30 g de frunze de hrean, aceeași cantitate de pătrunjel sau țelină, mărar 80 g, 4 g de frunze de mentă, se scuture picăturile și se taie felii de o lungime de 3-4 cm. Clean 12 g fiecare din usturoi și se taie zubochek 2-3 parte. Se spală de 3 g de ardei iute și se taie în jumătăți de două ori.
În partea de jos a conservele preparate Puneți jumătate din verdeață, un pic lavrushki și piper negru, apoi pune fructe roșii, și apoi restul de condimente.
Pentru a prepara o marinată, trebuie sa fierbe apa la 1,4 I prin adăugare de 70 g de sare, se filtrează prin tifon, apoi se fierbe și se toarnă în 400 ml soluție salină de 6% oțet. Hot umple în borcane marinata, capace de acoperire și sterilizați-le timp de 5-20 minute, apoi rulati.
Se prepară bine, și roșii, murat fără fălțuire.
Dacă vă place site-ul nostru, exprima „vă mulțumesc“
prin apăsarea butoanelor de mai jos.