Gatiti cartofi noi pot fi nici o taie coaja ca cu fructe coapte. Deoarece pielea subțire de multe vitamine utile, si coaja de sine delicat, moale și delicios. Dar „ochii“ și site-ul de prejudiciu, este imperios necesar să se taie. cartofi prăjiți ulei vegetal brut. Dar poti lua un amestec de uleiuri: de legume și unt, astfel încât tuberculii sunt fragede. De asemenea, acest proces este untură potrivit, dar atunci trebuie să ne amintim că vasul va fi mult de calorii.
marimea fructelor poate fi variată. Principalul lucru pentru a alege maxim de aceeași dimensiune, astfel încât acestea pregătite simultan. Cele mai gustoase fructe - cel mai mic. Ei naynezhneyshie și au un gust dulce. Dacă se tem că cartoful nu este complet prajit, puteți fierbe în prealabil puțin, și apoi se prajeste pentru a fi acoperite de crusta aurie se rumeneste. Acest lucru este de cartofi bune în diverse combinații, în special cu carne și ciuperci.- Calorii 100 g - 192 kcal.
- Numărul de porții - 2
- Timpul de coacere - 50 minute
- Cuplu de cartofi - 500 g
- Ulei vegetal - pentru prăjit
- Usturoi - 2 catei
- Dill - fascicul
- Sare - 0,5 linguriță
- Condimentul pentru cartofi - 0,5 linguriță
Pas cu pas de gătit cartofi noi prăjit în întregime:
1. Cartofii sunt o spălare bună. Puteți să-l racla cu un burete de fier. Prin acest timp, ei bine, se încălzește tigaia cu ulei vegetal și puneți cartofii. Talerul este de dorit să se selecteze un fund gros, iar pereții, acest lucru este bine de căldură. Ideal fonta grea.
2. Porniți un foc mediu și se prăjește cartofii până maro auriu deschis. Se amestecă-l din când în când, pentru a evita arderea de tot.
3. Dill spală și se taie mărunt. Trimite-l la tigaie cu cartofi. Usturoiul curat și sări prin presă sau se taie marunt. Asezonati vasului cu sare și condimente pentru cartofi.
4. cartofi Mix, se reduce la un mod de temperatură moderată, capacul pan și continuă să se fierbe timp de 10 minute tuberculi. Este esențial ca aceasta este aburit, devine moale și blând. După capacul, scoateți și prăjește cartofii timp de 5-7 minute mai mult, că a dobândit o crocant.
Serviti vasul la masa fierbinte. Cartofi obținute atât de delicios, care sa angajat, nu are nevoie de garnitură suplimentară. Puteți tăia doar salata de legume proaspete.
Toate materialele de pe site-ul tutknow.ru sunt informative si nu consultativ. Înainte de a se angaja în sine - discutați cu medicul dumneavoastră!
Toate fotografiile care aparțin Tutknow.ru, trebuie să fie însoțite de un hyperlink activ pe site-ul nostru. Mai multe fotografii în utilizarea liberă.