Una dintre băuturile care cauzează o mulțime de controverse - cafea, fie că este vorba de produs liofilizat sau proaspăt preparată. Acum, nu există nici un singur răspuns la întrebarea: dăunător sau benefic. Deoarece acest produs, mai ales atunci când sunt combinate cu lapte și zahăr are un număr atât efecte pozitive, cât și negative. Prin urmare, înainte de a lua o decizie cu privire la utilitatea acestui produs ar trebui să ia în considerare interacțiunea particulelor de cafea cu corpul.
Boabe de cafea conține până la 1500 mg de cafeină. O cafea cu lapte de calorii este scăzut, iar acest fapt este fundamental pentru toți apărătorii utilizarea acestei băuturi. Faptul este că cafeina este un efect suficient de puternic asupra sistemului nervos, oferind efecte psihostimulante.
Sub influența cofeina accelerează activitatea musculare inimii, creșterea tensiunii arteriale, activitatea creierului excitat.
Stimularea acestor procese reduce senzația de oboseală, somnolență, crește activitatea fizică și abilitățile mentale.
O altă caracteristică importantă a cafelei este acțiunea diuretică. Această caracteristică băuturi de cafea utilizate adesea în nutriționiști sale recomandări. Deoarece boabe de cafea după prăjire pentru a pierde cele mai multe grăsimi și carbohidrați lor. Cafea proaspăt preparată - produs scăzut de calorii. asimilarea lui necesită corpul cheltuielilor minore. Prin urmare, iubitorii de clasic de cafea, fara lapte sau zahar, si de multe ori de zahăr, de regulă, oameni cu greutate mica.
Prezența de boabe de cafea într-un număr mare de antioxidanți are efecte benefice asupra dezvoltării epidermei, împiedică procesul de îmbătrânire, grăsimi, menține și întări celulele, reduce pierderea părului și menține culoarea lor naturală. În plus, cafeaua cu lapte calorii are un procent scăzut.
Cofeina din cafea este o parte dintr-un medicament. Și, ca orice drog, în cantități mici, este foarte util. În cantități mari - cauzând un prejudiciu ireparabil. Concentrația de cafeină în organism peste zece grame fatale. Prin urmare, nu este recomandat să se utilizeze mai mult de patru cesti pe zi.
Cafeina stimuleaza sistemul nervos, în mod continuu interesant le. Cu o expunere prelungită, acest proces poate duce la stres, care epuizeaza celulele nervoase și oferă funcții.
cafea cu lapte de calorii este, în general, nu mare, dar mulți fani de băuturi de cafea în loc de lapte, crema cu zahăr. Acest lucru crește dramatic conținutul de calorii și grăsimi al băuturii în ansamblul său. Dar acest dezavantaj este periculos numai pentru persoanele care au dezvoltat o reacție alergică la lactoză. Utilizarea oricăror produse lactate cu cafea poate provoca astfel de oameni la diaree și alte reacții alergice.
Iubitorii de cafea care suferă de exces de cafeină și nu doresc să renunțe la acest obicei, oferă bezkofeinovye băuturi. Dar puțini oameni știu că extracția cafeină folosind diclormetan, care afectează în mod negativ sistemul respirator.
valoarea calorică
Calorii cafea „pur“ este foarte mic. De exemplu, popularul „Americano“ conține doar 2 kcal, dar cu adaos de lapte sau produse lactate de calorii creste in mod dramatic. o ceasca medie de cafea cu zahar ajunge la 50 de calorii, dar este necesar să se ia în considerare faptul că fiecare dimensiune cupa selectat în mod individual și cantitatea de zahăr în băutură. Cafea naturala cu lapte degresat câștigă aproximativ 37 de zahăr kcal sare imediat la 60. Tabelul 1 ilustrează calculul cafelei cu lapte de calorii se bazează pe diferite măsuri de volum.
cafea cu lapte de calorii
Având în vedere că media pentru srednestaticheskogo locuitor pe zi ar trebui să consume aproximativ 2500 kcal, 100 g de cafea cu lapte este doar 58 kcal, rata consumului zilnic recomandat de băutură nu este mai mult de 350 ml pe zi.
Contraindicații
Chiar și o doză mică zilnic de cafeină afectează în mod negativ dezvoltarea organismului în creștere, astfel încât băuturi cafea copiii contra-băutură. Printre efectele negative la copii izolate:
- Incontinenta pe timp de noapte
- contracții musculare involuntare, ticuri
- răspuns inadecvat, comportament agresiv, plâns, anxietate nefondate
În plus, datorită greutății reduse a corpului copilului mult mai sensibile la excesul de cofeina.
Cafea, chiar și cu o cantitate mare de lapte nu este de dorit să se utilizeze pentru persoanele cu deficiențe de sistem cardiovascular și a bolilor asociate - hipertensiune, ischemie. Deoarece cafeina ridica tensiunea arteriala si creste activitatea mușchiului inimii. Prin urmare contraindicat cafea cu lapte la persoanele cu boli cardiace congenitale, ale tractului respirator. De asemenea, deteriorarea cafelei cu lapte poate provoca persoanele supraponderale.
Informații nutriționale
lapte valoare nutritivă a cafelei este de numai 58 kcal, din care saturate grăsimi reprezintă aproximativ 9. Următorul tabel prezintă ratele de consum recomandate la 100 de grame. cafea cu lapte.