Produsul, care este de obicei tratată cu prudență, a provocat o surpriză în lumea medicală după ce oamenii de știință au raportat că chili - un produs util pentru inima, potențial capabil să apere cauza de deces in lumea dezvoltata №1.
Studiul sa concentrat pe capsaicina si rudele sale ascuțite-ardere, familia de compuși cimbru numit capsaicinoide. Aceasta este substanta care da ardei iute, ardei jalapeno și alte ardei iute acută.
Capsaicina a găsit deja un loc în medicină ca o componentă utilizată în creme și unguente pentru piele în tratamentul artritei și a anumitor tipuri de durere. De cercetare anterioare au sugerat ca consumul de chili picant poate reduce tensiunea arteriala, reduce nivelul colesterolului din sânge și încetini formarea de cheaguri de sânge.
Echipa a constatat, de exemplu, capsaicina și rudele sale chimice contribuie la sănătatea inimii în două moduri. Ei reduce nivelul colesterolului, reducând acumularea acesteia în organism și creșterea producției. Pe măsură ce blochează acțiunea genei reduce arterelor, reducând fluxul sanguin la nivelul inimii si a altor organe. Această blocare vă permite să treacă prin mai mult sânge vaselor de sânge.
Oamenii de știință au ajuns la concluzia că capsaicinoidelor utile în îmbunătățirea unei game largi de factori ce țin de sănătatea vaselor de sânge și inima. Dar ei nu recomanda ca oamenii incep sa ardei iute in exces consumatoare. Bună dieta - întotdeauna o chestiune de echilibru. Și amintiți-vă că chili nu va înlocui medicamente prescrise. Dar poate fi un plus bun, mai ales pentru cei care găsesc claritatea lor plăcută.
În plus față de o scădere a nivelului de colesterol total în sânge, capsaicinoidelor a redus nivelul de asa-numitul colesterol „rau“ (care se acumulează în vasele de sânge), dar nu a afectat așa-numitul colesterol „bun“. De asemenea, o echipă de oameni de știință au descoperit ca capsaicinoidelor poate reduce dimensiunea vaselor rezultate de acumulare de colesterol, care îngustează arterele și duce la atac de cord.
Și, de asemenea, a blocat activitatea genei, care genereaza tsiklooksigenez-2, o substanță care reduce mușchiul din jurul vaselor de sange. Acest muschi se pot relaxa și lărgi, permițând mai mult sânge să curgă.
Gulnara Materiale Medicalnewstoday