zahăr lichid
Lichidul este un sirop de zahăr purificat de zahăr alb rafinat sau trifoi rafinărie sau sirop purificat de zahăr fără aditivi sau aditivi cu zahăr invertit sub formă de amestecuri de glucoză-fructoză care conțin 64-67 5% solide. [1]
În unele țări, zahăr lichid produs din trestie de zahăr brut prin ea affinatsii affinada dizolvare în apă, filtrarea și purificarea de hidroxid de calciu și bioxid de carbon, cărbune activ. In Anglia, se utilizează pentru purificarea acidului fosforic, schimbătoare de var, aer, floculare, ioni. [6]
Când curățarea dizolvat zahăr brun sau zahăr lichid metode utilizate pentru a reduce filtrarea crominanță prin cărbune activ sau absorbanți polimerici. [7]
Creștere transportul în vrac de zahăr granulat și creșterea semnificativă a ofertei de industria alimentară zahăr lichid. [8]
Partea I a siropului purificat rafinat cu 64-67%, DM este de ieșire sub scoasă sub formă de zahăr lichid. Fierte massecuite într-un aparat cu vid și se toarnă în mixer-matrițe pentru răcirea și creșterea conținutului de cristale de zahăr. Massecuite poate rock (dilua) o cantitate mică de sirop sau apă decolorată. rafinărie massecuite de zahăr este centrifugat și klersom probelivayut podsinennym. [9]
În industrie, utilizarea de schimb ionic din trestie de zahăr se aplică secțiunii trei producție: procesarea zahărului suc de trestie de, purificarea brută de zahăr și prepararea siropuri de zahăr sau zaharuri lichide. [11]