bucătăria națională rusă este bogată în preparate de carne de porc: cârnați, cotlete, jeleuri și, desigur, afumat și șuncă sărată. Fără acest lucru, carnea este pur și simplu imposibil de imaginat orice masă de familie festivă românească. Dar nutriționiști susțin - prejudicii sau beneficii aduce carne de porc corpul nostru? Pentru a înțelege cine și cât de mult puteți mânca carne de porc. dacă este posibil să se aranjeze o zi de post pe ea, este necesar să se înțeleagă proprietățile acestei carne.
Avantaje și prejudicii de carne de porc
- Să începem cu utilul. Această carne este cel mai popular, și pentru un motiv bun. Carnea de porc conține cantități mari de proteine, care trebuie sa fie in dieta unei persoane sănătoase. Fiecare concurent are la antrenament zilnic necesar pentru a utiliza o cantitate suficientă de proteine pentru a mentine tonusul si forma fizica excelenta. O alta dintre elementele importante urme, care conține carne de porc, este necesar pentru a apela fierul, care este ușor de digerat și vitamine B: B1, B2, B6, B12 și PP. Dintr-o lipsa de fier, iar aceste vitamine din organism poate dezvolta anemie.
- În ceea ce privește nocivitatea de carne de porc, unii oameni de știință susțin că carnea conține histamine și hormoni de creștere, iar acestea pot duce la dezvoltarea cancerului. Conform cercetărilor sa constatat că acestea consumă carne de porc bolnav mai des cei care nu consumă carne cu totul sau de a limita utilizarea acestuia. O altă caracteristică negativă de carne de porc - manca, poti deveni infectate cu o boală cum ar fi trichineloză (acesta este transmis împreună cu paraziții care trăiesc în corpul animalului). Pericolul este că acestea sunt foarte stabile și pot păstra capacitatea sa de a trăi chiar și după tratamentul termic al cărnii.
Beneficii pentru grăsimea corporală
Potrivit produselor nocive aceleasi oameni de știință, grăsime nu este considerat, este chiar cunoscut pentru proprietățile sale benefice. Grăsime conține cantități mari de acizi grași poli-nesaturați, care sunt cerute de către organism.
De exemplu, acidul arahidonic, care nu este disponibil de la alte produse, este necesară întărirea sistemului imunitar și activitatea bună a mușchiului inimii. Cu toate acestea, este necesar să numim linoleic, linolenic, palmitic și acizi grași poli-nesaturați oleina conținute în grăsime. Este acești acizi grași sunt esențiale pentru funcționarea sănătoasă a ficatului si curata vasele de sange. Prin urmare, grăsimea poate fi considerat un produs de prevenire a aterosclerozei.
Grăsime conține vitamine liposolubile A, D, E și Kerotin care ajută la întărirea sistemului imunitar și pentru a îmbunătăți vitalitatea. Și în timpul iernii, atunci când corpul nostru are nevoie în special de resurse minerale, grăsimea este un asistent de încredere.
Găti mâncăruri delicioase și sănătoase de carne pentru familia și prietenii lui și nu uitați să bea apă înainte de mese. dupa masa destul de - aceasta va ajuta la menținerea de tineret și frumusețea pentru o lungă perioadă de timp!
Este util să se știe:
- Se pare carne de porc macră are un conținut de grăsime mai mic de pui! Dacă în timpul dietei de a mânca alimentele preferate, sistemul de stimulare va lucra mult mai eficient.
- Proprietăți utile de orez indian poate fi îmbunătățită carne slabă și a obținut, de exemplu, pilaf cele mai gustoase.
- Atingerea acestui obiectiv în pierdere în greutate, nu trebuie să vă uitați foarte important: cum să se stabilească greutatea după slăbire.